Menù del ristorante:
Cremoso al Cioccolato Fondente, Biscotto Salato e Composta di Visciole €16.00
, Pasta Patate e Provola con Tartare di Gamberi, Olio al Prezzemolo e Sale Grosso €18.00
, Bocconcini di Vitello Panati e Fritti al Burro di Malga con Cicoria, Aglio e Olio €20.00
, Coppa Machiavelli €16.00
, Tegame di Crostacei Ripassati con Timo e Origano, Minestrone di Verdure Grigliate €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortellini Con Fonduta Di Parmigiano Reggiano Di 30 Mesi
, Frigola Al Sapore Di Mare
, Gramigna Al Torchio Con Ragù Di Selvaggina
, Cocktail Di
, Tortellini Fonduta Di Parmigiano Reggiano
Dicono di noi:
Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri.
Menù degustazione per due, che dire?
tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.
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