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Trattoria Sabbia Di Mare

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Via delle Borre, 7 - Bologna

81/100
2248 voti ·$$$
Bruschette
- Cocktail
- Dolci
Consigliato da 21 utenti

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13/11
Sabbia di Mare è un ristorante di pesce a Bologna dove il mare arriva direttamente nel piatto. Situato in Via delle Borre, questo locale si distingue per la cura maniacale dei dettagli, dall'elegante allestimento della sala all'accogliente atmosfera che invita al relax. I clienti lodano soprattutto la freschezza del pesce e la qualità degli abbinamenti: il Gran Misto Crudo è un capolavoro di sapori autentici, mentre le Cozze alla Brace sorprendono per originalità. Molto apprezzati anche il Fritto Misto croccante, la Padellata di Frutti di Mare e gli Alici Marinate su Insalata Riccia e Burrata. Secondo le recensioni, il menù degustazione è una scelta vincente che permette di scoprire più piatti, ciascuno raccontando una storia di mare. La selezione di vini è curata e abbina perfettamente ai piatti. Nonostante i coperti non siano numerosi, questa scelta consente di mantenere alta la qualità del servizio e dell'esperienza. Fascia di prezzo media-alta, parcheggio comodo. Un'esperienza culinaria indimenticabile per chi ama il pesce di qualità.

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
fritto misto
Bestseller
gran misto crudo
Bestseller
cozze alla brace
Bestseller

1 Fritti

fritto misto
Hot

2 Menu del giorno

gran misto crudo
cozze alla brace
padellata di frutti di mare
salsa
crema catalana

3 Secondi Piatti

gamberi bianchi

4 Antipasti

alici marinate su insalata riccia e burrata

5 Primi Piatti

spaghetti alla chitarra alle vongole
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Sabbia Di Mare

Recensione 1
Simo
Data recensione: 2023-06-26
+5
Consigliatissimo! Cena per due. Devo ammettere di aver fatto una delle migliori cene a base di pesce tra i ristoranti che ho provato in emilia romagna. Personale preparato e cordiale, ambiente bellissimo e cibo di qualità al prezzo giusto per quanto offerto. Alla prossima, Simone.
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Recensione 2
Rossana
Data recensione: 2023-03-12
+5
È uno dei miei ristoranti preferiti, location curata ed intima,personale cortese e competente ,menù esclusivamente a base di pesce preparato in modo sapiente e ben presentato nell'impiattamento. Ottima la carta dei vini .
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Recensione 3
M C “Mole”
Data recensione: 2023-06-11
+5
Normalmente preambolo, racconto e motivo ma per questo ristorante c'è solo una parola : assaporatelo !. Materie prime ottime e preparate da uno chef che tale è. Personale attento ai tempi della clientela e delle pietanze caffè compreso grazie Domenico. Mi spiace no foto : non gustate con gli occhi. Detto tutto ora, a voi la "prova". PS: More di sambuco dulcis in fundo !!! ovviamente di stagione !!!. grazie Monica.
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Recensione 4
DAVIDE
Data recensione: 2023-07-09
+4
Mai andato in questo ristorante Ieri sera 8/7 ho cenato in compagnia di amici Polpo molto buono , passatelli di pesce ottimi ma in porzione molto scarsa , buon vino scelto nell’ottimo assortimento ..nota dolente ,il gran misto crudo di pesce, gran ???due portate veramente scarse servite male e il pesce nn fresco del giorno ,in altri posti con 50€ di crudo ti accontenti molto di più ..peccato . Quindi il crudo di pesce anche no !!!
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Recensione 5
Giorgia
Data recensione: 2017-09-14
+5
Location molto romantica e molto curata. Ampio parcheggio disponibile, posto tranquillo per chiacchierare, con atmosfera rilassante. Personale gentile e competente. Menù vario. Ottima presentazione dei piatti con porzioni più che adeguate. Pesce di qualità e buonissimo profumo Nell aria. Carta dei vini discreta con prezzi per tutti. In generale ottimo rapporto qualità prezzo: due secondi ricercati, acqua, una bottiglia di vino 63 euro totali. Consigliatissimo a chiave ha voglia di pesce o alla ricerca di una serata romantica.
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Recensione 6
Janny
Data recensione: 2022-12-21
+5
Ottima qualità del cibo , porzioni nella norma, ideale per cena intima e romantica . Conto interessante. Fantastica la maionese al cardamomo.
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Recensione 7
Francesca
Data recensione: 2019-09-09
+4
Bellissima esperienza con un neo purtroppo, il costo del rombo da un kg 80 euro mi sembra eccessivo. Servizio eccellente, vino eccellente e anche gli antipasti erano oltre che deliziosi molto ricercati.
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Recensione 8
Luca
Data recensione: 2017-09-15
+5
Tanto per cominciare la location.. Romantica, raffinata, curata. Personale gentilissimo, preparatissimo e pronto a consigliarti nel modo migliore senza darti fregature. Il menu è corto ma son Dell idea dello chef Cannacciulo che meglio poche che cose ma buone!! Ed difatti così si è dimostrato sia nel gusto che nella presentazione con porzioni più che oneste. Essendo del sud sono sempre molto scettico sulla bontà del pesce ma devo ammettere che questo era di ottima qualità. Il vino che abbiamo preso era molto buono ad un prezzo ragionevole. Il conto top perché l ha pagato la mia ragazza ehehe ma Cmq prezzi ragionevoli per una location e una qualità del genere. Super consigliato per una cena dove volete fare vella figura romantica, intima, di lavoro.
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Recensione 9
Simone
Data recensione: 2022-03-03
+5
Ambiente e menù curati, buon gusto, personale cortese e disponibile, esterni promettenti per la bella stagione: un isola felice insomma 😊. Esperienza da ripetere! 🎶
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Recensione 10
Anto9595
Data recensione: 2021-08-24
+5
Si mangia benissimo e devo dire che, il personale molto professionale e coordiale. Il posto è molto tranquillo e si è stato molto bene. Sicuramente riandremo di nuovo.
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Recensione 11
Emil
Data recensione: 2021-05-08
+4
La location è singolare una distesa estiva unica per essere vicino al centro di Bologna, all'interno arredato con gusto, bella la proposta per l'aperitivo, la proposta alla carta è buona con alcuni piatti interessanti, eccellente la professionalità del personale, ho trovato disallineati alcuni prezzi di alcuni piatti, li ho trovati leggermente cari rispetto alla proposta, in ogni caso ristorante di pesce da provare.
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Recensione 12
ALEX
Data recensione: 2018-09-02
+5
Un ottima qualità di pesce fresco servito da personale estremamente gentile e cordiale in un'ottima location. La grigliata di scampi è qualcosa di spettacolare. Da provare assolutamente !
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Recensione 13
Pirani
Data recensione: 2019-02-06
+5
Sabbia di Mare, offre una location meravigliosa e romantica, un posto splendido dove passare una serata in intimità, il pesce è freschissimo e buonissimo, siamo partiti con un antipasto con un gusto molto delicato, siamo passati ad una zuppa che era veramente buonissima, come secondo abbiamo preso un mix di pesce che posso solo dire che è sublime, a partire dalla tagliata di tonno e a finire con dell’ ottimo salmone, passando attraverso ai gamberi e alle ostriche, il tutto impiattato in maniera splendida, i dolci veramente buonissimi, ottima la carta dei vini, che ovviamente ognuno di essi si sposa perfettamente ai gusti di ognuno di noi, il personale e gentilissimo e cortese, attento alle esigenze dei loro commensali, come ci si aspetta da un locale come questo la pulizia e l’ordine sono maniacali, come dico sempre io non puoi avere una Ferrari se vuoi spendere come una Panda, il prezzo viaggia in linea con la qualità, consigliatissimo.
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Recensione 14
Valter
Data recensione: 2023-04-09
+5
Nulla da eccepire, tutto perfetto, un unico piccolo e insignificante neo, se ordino un risotto ai gamberi rossi vorrei dei gamberi rossi non uno. Comunque veramente tutto buono e pesce freschissimo
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Recensione 15
Cristian
Data recensione: 2022-12-10
+5
Ristorante molto curato dove mangiare degl' ottimi piatti di pesce. Ampia scelta tra antipasti primi e secondi. Passatelli veramente al top . Consiglio di concludere il pasto con la tenerina con il gelato al mascarpone, buonissima. Servizio impeccabile. Parcheggio comodo.
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Recensione 16
Mil
Data recensione: 2022-12-25
+5
Un po' imboscato,si arriva in posto che non avrei mai pensato, c'è il parcheggio privato, bellissimo oggi immagino d'estate che c'è il giardino che bello che deve essere,cibo strepitoso,l'unico piatto che non promuovo pienamente è la tenerina al mascarpone, poco mascarpone e troppa tenerina per quanto riguarda il resto top! Ci torneremo 🙂
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Recensione 17
francesco
Data recensione: 2023-06-02
+5
Il posto è bello e quello che abbiamo mangiato ci è piaciuto tanto
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Recensione 1
Afraid
Data recensione: 2025-09-12
+5
La location si presenta molto curata e attenta ai dettagli, sia all'interno che all'esterno. I coperti non sono tanti ma probabilmente per tenere alta la qualità del …
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Recensione 2
Fabio
Data recensione: 2025-11-12
+5
Il locale si presenta bene fin dal comodo parcheggio . La sala è curata e molto accogliente . Abbiamo preso tanti piatti diversi e ciascuno ci ha sorpreso per gli abbinamenti …
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Recensione 3
Lucciola
Data recensione: 2025-09-12
+5
Ottimo locale, consiglio il menù che vi dà la possibilità di sentire più piatti. Il crudo è davvero buonissimo. Molto buoni anche i vini.
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Recensione 4
Pino
Data recensione: 2025-04-12
+5
Un'esperienza culinaria indimenticabile! Presso il ristorante Sabbia di Mare, abbiamo avuto l'opportunità di gustare del pesce fresco e preparato in maniera impeccabile. I sapori erano autentici e ogni piatto raccontava una storia di mare e …
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Recensione 5
Simone
Data recensione: 2025-11-12
+5
Domenica a pranzo degustato il menù alla brace, ben fatto abbondante e originale. Cozze alla brace e bottoni alla triglia su tutto.
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Recensione 6
Emmeffe
Data recensione: 2025-01-12
+4
Incuriositi dalla proposta culinaria di questo ristorante, abbiamo potuto provare per la prima volta dei piatti composti da pesce frollato. Siamo rimasti soddisfatti per quanto riguarda la qualità dei piatti offerti …
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Recensione 7
Giulia
Data recensione: 2025-11-12
+0
A malincuore lasciamo una stella, in quanto dopo aver mangiato sia io che il mio compagno abbiamo avuto un malessere intestinale riferibile ad un'intossicazione alimentare (senza febbre). …
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2024-12-12
+5
Abbiamo preso il menù degustazione da 5 portate al costo di 60€ l’uno. 5 piatti davvero interessanti soprattutto per il crudo con ombrina frollata e lo scorfano alla brace frollato (in foto). A questi si aggiunge un gazpacho molto originale …
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Recensione 9
Michele
Data recensione: 2024-12-12
+3
Avendo voglia di mangiare pesce, decidiamo con un amico di venire a provare questo posto. Posto fuori dal centro ma molto carino, ci sediamo e iniziamo prendendo il fritto Sabbia Di Mare con …
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Recensione 10
Maria
Data recensione: 2025-09-12
+5
Per chi ama il menù di mare e non si accontenta dei soliti piatti. Cucina gourmet: gusto nell'impiattamento e nel palato. Ho mangiato una tartare di mazzancolle e il polipo alla piastra, tutto molto delizioso. Anche il dolce …
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Recensione 11
Riccardo
Data recensione: 2024-11-12
+5
Ristorante di alta qualità di pesce, superconsigliatissimo! Servizio, cortesia e disponibilità non mancano di certo, qualità del pesce assicurata e soluzioni per tutti i gusti! Molto consigliato e torneremo sicuramente molto presto! …
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Recensione 12
marco
Data recensione: 2024-12-12
+5
Se volete degustare i sapori del pesce di mare in un ambiente curato e con piatti fuori dai tradizionali schemi della cucina di mare, questo locale fa per voi. Non la quantità ma la qualità degli accostamenti di sapore e degli ingredienti con impiattamenti ben proposti soddisfano le aspettative.
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Recensione 13
Marco
Data recensione: 2025-03-12
+2
Ho scelto questo ristorante dopo aver visto un reels su Instagram. Le mie attese erano alte e forse questo ha inciso un po' sulla mia votazione perché sono state completamente disattese. Abbiamo preso il menù degustazione griglia per le …
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Recensione 14
Glauco
Data recensione: 2025-05-12
+5
una piacevole scoperta. Ben lontani del mare, abbiamo mangiato sicuramente una delle migliori fritture …
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Recensione 15
Enrico
Data recensione: 2024-11-12
+5
Io e mia moglie che siamo amanti del pesce abbiamo voluto provare la NUOVA GESTIONE di questo locale. Non potevamo chiedere di meglio. Location molto intima ed elegante (per l’estate c’è anche un bellissimo giardino interno) , personale …
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Recensione 16
Giovanni
Data recensione: 2025-09-12
+5
Conoscevo questo posto dai vari social ed anche per via dell'antica trattoria del Reno sempre stesso format e livello ma con la carne... che dire le aspettative sono state più che soddisfatte... pesce di ottima qualità e piatti super curati …
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Recensione 17
Tiziana
Data recensione: 2024-11-12
+5
Semplicemente favoloso. Il pesce presentato nella sua firma più pura,pur abbinato a sapori e profumi particolari. Un' ottimissima qualità. Una preparazione eccellente. Lo staff preciso,puntuale,ma mai invadente. Ottimo rapporto qualità e …
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Recensione 18
Massimo
Data recensione: 2025-08-12
+5
Oggi (Domenica 13 luglio 2025) io e mia moglie abbiamo pranzato in questo bel ristorantino che si trova nel quartiere Navile di Bologna. Il locale è molto carino ed intimo, in estate è possibile mangiare nel bel giardino interno, riparati …
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Recensione 19
Lara
Data recensione: 2025-08-12
+0
Mi spiace ma non capisco le recensioni positive. Mangiato a pranzo oggi (estate) crudi a temperatura ambiente o anche piùcaldi, sapore del pesce spesso coperto da troppo sale o condimenti sovrastanti. Piatti e bicchieri sbeccati, vino fatto …
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Recensione 20
Eleana
Data recensione: 2024-11-12
+5
Esperienza straordinaria! Pietanze bilanciate, autentiche sia nel gusto che nella presentazione. Ambiente elegante e disinvolto allo stesso tempo con un servizio impeccabile e cordiale. Assolutamente consigliato!
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Piatti consigliati da Trattoria Sabbia Di Mare a Bologna

10 piatti più richiesti

  • Latte in piedi dolce +
  • Crema catalana +
  • Chablis premiere cru +
  • Spaghetti alla chitarra alle vongole +
  • Cena di pesce +
  • Fritto misto +
  • Crema di mascarpone +
  • Padellata di frutti di mare +
  • Mořské plody cuttlefish ink +
  • Gran misto crudo +
81
/100
Valutazione basata su 2248 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
499 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
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GA

GastroRanking
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Trip
Facebook
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foodiestrip.com
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TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 16/12/2023
4,4
26 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0519923958
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–22:30
  • Mercoledì 19:30–22:30
  • Giovedì 19:30–22:30
  • Venerdì 19:30–22:30
  • Sabato 12–14:30, 19:30–22:30
  • Domenica 12–14:30

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Mappa

Indirizzo Via delle Borre, 7, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Trattoria Sabbia Di Mare

Sabbia di Mare è un ristorante di pesce a Bologna dove il mare arriva direttamente nel piatto. Situato in Via delle Borre, questo locale si distingue per la cura maniacale dei dettagli, dall'elegante allestimento della sala all'accogliente atmosfera che invita al relax. I clienti lodano soprattutto la freschezza del pesce e la qualità degli abbinamenti: il Gran Misto Crudo è un capolavoro di sapori autentici, mentre le Cozze alla Brace sorprendono per originalità. Molto apprezzati anche il Fritto Misto croccante, la Padellata di Frutti di Mare e gli Alici Marinate su Insalata Riccia e Burrata. Secondo le recensioni, il menù degustazione è una scelta vincente che permette di scoprire più piatti, ciascuno raccontando una storia di mare. La selezione di vini è curata e abbina perfettamente ai piatti. Nonostante i coperti non siano numerosi, questa scelta consente di mantenere alta la qualità del servizio e dell'esperienza. Fascia di prezzo media-alta, parcheggio comodo. Un'esperienza culinaria indimenticabile per chi ama il pesce di qualità.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
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Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
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LA PANTERA ROSA, Via Zanardi (Bologna) 81 4.3 4.4 4 < 1 km
Jia Jia (Bologna) 76 4.2 3 4 < 1 km
AGRICOLA BIVONA, Via Terracini (Bologna) 73 3.7 4 < 1 km
Baccante Vinoteca Tigelleria Ristorante (Bologna) 76 3.8 3.4 3.5 < 1 km
Black Bay Bologna (Bologna) 74 4.2 3 3.5 < 1 km
Il Mulino Bruciato (Bologna) 83 4.6 4 4.5 < 1 km

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