Crostata francese: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Menù del ristorante: cappesante in spiedo di erba cedrina uova di salmone broccoli e nero di seppia €15.00 , Piccione con albicocche secche e cipolla infornata €20.00 , Cheese cake di squacquerone con amarene e spuma di mandorla amara €7.00 , Cappesante crema di melanzane affumicate e formaggio di yogurt €16.00 , Budino al caramello e scorza di arancia candita €7.00

Suggeriti dagli utenti: Scallops , Chablis , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Menù del ristorante: TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE €10.00 , TAGLIATELLE AL RAGU TRADIZIONALE BOLOGNESE €12.00 , COTOLETTA ALLA BOLOGNESE €14.50 , ZUPPA INGLESE ricetta tradizionale €5.50 , LA TAGLIATA DE "LA GRANDA" €15.50

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Dolce , Insalata Mista , Artichokes , Tortellino In Brodo

Dicono di noi: Per la prima volta nella mia lunga esperienza di TA, vorrei parlare sinteticamente della mia esperienza non al ristorante bensì in libreria, una sola domanda : ma chi si credono di essere? Da via Orefici si entra nel grande spazio della libreria, molta confusione perché la gente entra ed esce da lì, i camerieri con vassoi pieni passano da lì per servire il dehor antistante e le casse impongono spesso file.....difficile quindi ambientarsi, trovare il libro che si cerca o semplicemente farsi stimolare da ciò che si trova sugli scaffali...per me è come fare un' immersione : idee chiare obbiettivo preciso grosso respiro, entrare. Se va tutto bene ti ritrovi alla cassa e qui ti accoglie un'incomprensibile diffidenza, mal celata sopportazione, supponenza al limite del puro sgarbo. Qual' è il problema? Forse vogliono smarcarsi dalla cassa vicina che fattura volgare cibo ( e qui la cassiera è sorridente e cortese) . Questi tre o quattro, ma possono anche essere cinque o sei, giovinastri che ancora puzzano di latte ti accolgono quando riesci ad attirarne l'attenzione come se li avessi offeso gravemente con la tua sola presenza: tipo Marchese del Grillo. Se poi devi parlare di cambio di reso o qualsiasi altra trattativa ottieni dei monosillabi e sguardi di fastidio accompagnati da cenni con i colleghi quasi dovessero allertare la sicurezza. Della trattoria ho già scritto varie volte fino all' ultima visita che mi ha vista rifiutare uno spaghetto al sugo di pesce talmente pieno di sabbia da giocarci in spiaggia....adieu les amis. Ora non so chi sia alla direzione del locale né quale metodo usi per testarne il lavoro: se i ragazzini sono formati dalla direzione allora la maleducazione è nel manico, in caso contrario consiglierei maggiore attenzione. Io sono sola, ma poi c'è mio figlio, grande lettore, e alcuni amici.. tutti concordi nel dire Eataly? .... sì ma sono odiosi!! Riassumendo : solo al piano di sopra alla cassa libri fra sott'olio e confetture un giovane gentile e competente mi ha ordinato un libro sorridendo, grazie. Mi sono poi fermata fuori per un aperitivo e anche qui fra quattro ragazze un solo giovanotto mi ha servita con garbo( abbiamo scambiato persino una battuta) le signorine erano sul genere " c.....vuole questa". Anche Feltrinelli era così poi si sono dati una calmata....non brillano in simpatia ma un servizio corretto è sicuro. Mangiare : 0 ( piatto non mangiato) Negozio: si trova di meglio. Libreria: ce ne sono tante per fortuna ...e c'è internet che io detesto per gli acquisti, ma se il "fattore umano" deve essere quello di Eataly se ne fa volentieri a meno

Menù del ristorante: Cotoletta petroniana con patate DOP €18.00 , Sushi di mascarpone €5.00 , Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano) €11.00 , Torta degli addobbi (tortino di riso) €5.00 , Torta ricciolina su velo di crema inglese €5.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Verdi , Anatra , Lasagna Verde , Tagliere Misto , Tagliatelle With Beef

Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Con Funghi , Bicchiere Di Vino Rosso , Maialino Al Forno , Crema Fritta , Verdure Fritte

Dicono di noi: Una piccola grande istituzione a Bologna. È da 20 anni che vengo a mangiare in questo posto che non mi ha mai deluso. Per chi non lo conoscesse posso dire che ha fatto peccato.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Di Ricotta Di Buffala Ai Funghi Porcini , Tagliata Di Scottona Con Patata , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale , Benvenuto In Città Antipasto Bolognese , Паннакота

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Passatelli , Antipasto Della Casa , Tortelloni Di Ricotta , Risotto with Black Truffles , Scamorza Affumicata Con Verdure Grigliate

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Costolette di agnello fritte €21.00 , Passatelli €10.00 , Insalata mista €6.00 , Tortellini €15.00 , Gnocchi con Taleggio, noci e tartufo nero €15.00

Suggeriti dagli utenti: Carciofi Alla Romana , Torta Di Riso , Tris Di Primi , Passatelli , Artichoke Salad

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Menù del ristorante: Girello di vitello ai funghi porcini €13.00 , Spuma di mortadella con cristini di pane €0.00 , Tagliere di mortadella €8.00 , Tagliere di affettati misti con sottaceti e crescente €0.00 , Tagliere di mortadella della salumeria artigianale di Silvio Scapin €0.00

Suggeriti dagli utenti: Gramigna Con Salsiccia , Girello Con Funghi Porcini Freschi , Stinco Con Patate Al Forno , Cotoletta Alla Bolognese , Lasagna

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Suggeriti dagli utenti: Acqua E Vino , Tartufo , Tortellini In Brodo Di Cappone , Pasta , Carbonara

Dicono di noi: Ottimo locale ottimo cibo ottimo vino ottimo tutto Un posto veramente di classe immerso nel centro della città Il personale è gentile ed attento Consigliatissimo

Menù del ristorante: Chianti Classico Torre a Cona DOCG 75cl €17.00 , Bibita 20cl €3.00 , I Tortellini in Brodo di Manzo e Gallina €9.50 , Insalata di Farro al Pesto con Misticanza, Pomodori, Fagiolini e Piselli €9.00 , Rosso di Montalcino €20.00

Suggeriti dagli utenti: Pane E Croccanti , Salad , Tortellini , Wine , La Piada Con La Ciccia

Dicono di noi: Bello il posto, buono il cibo (cappelletti da provare senz'altro), superlativo lo staff. Alla fine della cena non eravamo solo sazi (il che è importante) e soddisfatti nel gusto (il che è fondamentale), ma anche rinfrancati e divertiti (il che è raro).

Menù del ristorante: Pere al Sangiovese con gelato alla crema Gran Bologna €6.00 , Filetto di manzo con crema al Sangiovese e patate al forno con rosmarino €0.00 , Orata selvaggia del Mediterraneo cotta al forno con verdure €0.00 , Pappa al pomodoro con olio evo e basilico €0.00 , Polipo affumicato al the nero con segmenti di arancia €0.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetto Al Torchio Con Pomodoro E Basilico , Regional Charcuterie Platter , Bruschetta , Abbracci Al Mascarpone Con Pistacchio Di Bronte , Balanzone Verde Ripieno Di Mortadella E Ricotta Burro E Salvia

Dicono di noi: ho mangiato con mia moglie in questo locale recensito molto bene, all'arrivo siamo stati accolti da una ragazza del personale che ci ha accompagnato ad un tavolino di dimensioni minime (non superava il metro quadrato), dopo di che siamo entrati nel meccanismo, catena di montaggio, perfettamente oliato, attesa minima nonostante i tavoli tutti occupati, servizio professionale. Abbiamo mangiato un antipasto costituito da due tristi fette di pane con funghi e spuma di mortadella (Parte delle fette erano senza guarnizione), un piatto di tortellini (buoni) ed una porzione di Belanzoni con ripieno di mortadella (insulsi), acqua, due piccoli panini come coperto il tutto per 42 Euro (1 lt di acqua a 3,50 euro)

Menù del ristorante: Ketchup Bustina €0.30 , Frutti di Mare €7.40 , Dosso €7.20 , Napoli €5.20 , Pizza con Nutella €4.80

Suggeriti dagli utenti: Mezza Cotoletta Alla Bolognese , Parmigiana Di Melanzane , Tagliata Di Manzo , Lasagna Alla Bolognese , Patatas Al Horno

Dicono di noi: Personale molto cortese e gentile e di ottima compagnia. Ho assaggiato una buonissima pasta senza glutine molto ricca di condimento e molto abbondante. Mi sono sentita come se fossi stata a casa Prezzi abbordabili

Suggeriti dagli utenti: Menu del giorno di natale , Tronchetto Crema Chantilly E Frutti Di Bosco , Mushroom Pasta , Tortellini goccia d’oro , Calamarata Con Ragù b8anco Di Molluschi E Crostacei

Dicono di noi: Ad oggi posso certamente affermare che questo è il migliore ristorante di Bologna. Eleganza, massima gentilezza e l'eccellenza gastronomica coronano di fama e gloria questo locale. Pranzare o cenare al Bitone è certamente una meravigliosa esperienza. Lo consiglio vivamente. Tutto lo staff , dall'inizio alla fine, ti fà davvero sentire importante, accolto, coccolato. Che dire....fantastico!

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio , Tortellini In Brodo Di Cappone , Spezzatino Con Piselli , Vino Della Casa , Carne alla griglia

Dicono di noi: Cibo squisito, personale molto simpatico. Tagliatelle,tortellini, cotoletta e friggione ottimi! Trattoria tipica bolognese , assolutamente consigliato!

Menù del ristorante: Appia Antica €5.20 , Acqua Frizzante €1.00 , Panino P.C €5.20 , Carbonara €6.70 , Funghi Porcini e Mozzarella di Bufala €6.70

Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Crema Di Parmigiano , Tartare Di Manzo Con Tartufo Nero , Salumi , Pappardelle Con Porcini E Tartufo

Dicono di noi: Cena di coppia un classico ristorante in centro. Tradizione, ottimo servizio e ottimi piatti. Conto in linea. Porzioni abbondanti

Suggeriti dagli utenti: Crostini Al Pomodoro , Antipasto Del Saraceno , Burrata with Fresh Tomato Coulis Dressed , Sorbetto Al Limone Con Limoncello , Spaghetti Con Le Vongole

Dicono di noi: Locale accogliente sia dentro che fuori,pizza molto buona e altrettanto la tagliata,cortesia,situato in una zona strategica,a due passi dal centro.Ho dato tre stelle semplicemente perché secondo me è un po' troppo caro , soprattutto con le pizze,ma lo consiglio per la qualità,cucina napoletana !!!

Menù del ristorante: Margherita €4.00 , Nord €7.50 , Peperoni €5.00 , Romana €5.50 , Arancino al Ragu €3.00

Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Carne Patate E Piselli , Tortellini Con La Panna , Maialino Da Latte Al Forno , Torta Di Riso , Passateli In Brodo

Dicono di noi: Terza volta in questa trattoria storica a un soffio dall'arco del Meloncello e della salita per San Luca. Ambiente vecchia maniera e cucina essenziale, senza fronzoli: tradizione bolognese al 100%. Passatelli e gramigna con ragù di salsiccia al top, coniglio alla cacciatora con puré pezzo forte. Mascarpone nella media e vino della casa da migliorare. Qualità/prezzo interessante: 63 € per 2 primi, 2 secondi con contorno, vino, acqua, dolce e caffè. Servizio informale ma senza pecche, adattissimo al contesto. Senz'altro da rifare. E rifare. E rifare.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatella , Antipasto , Tortellini Crema Parmigiano , Tagliere Di Salumi E Crescentine , Tortelloni

Dicono di noi: Siamo state a pranzo. Ho trovato ottimo il primo, tortelli di ricotta al pomodoro, ma avrei preferito una porzione un po' più abbondante. Il tagliere accettabile. In generale una buona alternativa al panino o pizza.

Menù del ristorante: 4 Stagioni €6.00 , Wurstel €5.00 , Bufala €5.50 , Tonno €4.00 , 4 Stagioni €6.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Cozze , Pizza Con Salsiccia , Pasta , Quattro Formaggi

Dicono di noi: Ho ordinato una pizza 'Margherita Sbagliata' e devo dire che mi è piaciuta e tutto sommato una pizza 'nella media'. Pessima invece la panna cotta ai frutti di bosco: dura, gommosa e insapore. Tuttavia ho trovato un locale accogliente e cameriere molto disponibile e simpatico.

Menù del ristorante: Acqua Frizzante €1.50 , Acqua Naturale €1.50 , Boscaiola €7.50 , Panino Ghiotto €6.50 , Gamberetti €6.20

Suggeriti dagli utenti: Starter Crescentine with Cured Ham , Semifreddo Al Torrone , Tagliatelle Al Ragù , Lambrusco , Crème Caramel

Dicono di noi: Un pranzo all'insegna di un clima conviviale, del buon cibo e di tanta disponibilità e simpatia del personale. Tatiana e Mina le migliori. Da ritornarci quanto prima.

Suggeriti dagli utenti: Il Nido Al Pizon , Mortadella , Tortellini Saltati Con Il Parmigiano , Asparagi , Bollito

Dicono di noi: Lo spazio esterno con affaccio sulla Caritas l’ho trovato un po’ malinconico, il personale mi è sembrato invece molto gentile e professionale. Abbiamo mangiato ottimi salumi e formaggi e dei primi un po’ diversi dalle solite proposte. I miei maltagliati erano buoni, anche le tagliatelle, il rapporto qualità prezzo invece, non proprio favorevole.