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Buca Manzoni

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Via Manzoni, 6/g - Bologna

83/100
7639 voti ·20-30 €
Birra
- Cocktail
- Dolci
- Gastronomia
Consigliato da 5 utenti

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051271307 Ordina Recensioni 7639 Orari Mappa Condividi
13/11
Trattoria Osteria Buca Manzoni a Bologna è un'autentica esperienza di cucina bolognese nel cuore del centro storico. Situata in una location caratteristica e curata, questa trattoria storica propone i piatti tipici della tradizione emiliana con qualità e generosità. I clienti lodano particolarmente la Cotoletta alla Bolognese con patate arrosto, i Tortellini al Ragù e la Lasagna alla Bolognese, tutti preparati con ingredienti freschi e sapore genuino. Molto apprezzati anche gli antipasti abbondanti e la Zuppa Inglese per concludere il pasto. Secondo le recensioni, l'atmosfera è accogliente e lo staff è simpatico e presente, sempre disponibile anche senza prenotazione. I prezzi, nella fascia 20-30 €, risultano più che accessibili considerando la qualità proposta. Perfetto per chi desidera scoprire i sapori autentici bolognesi in un ambiente intimo e caratteristico, ideale sia per una domenica a pranzo che per una cena speciale.

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Galantina di pollo con maionese fatta in casa
Bestseller
€7,00
Spuma di mortadella con crostini di pane abbrustolito
Bestseller
€6,50
Tortellini della tradizione in brodo
Bestseller
€11,50

1 Entrée

Galantina di pollo con maionese fatta in casa
Hot
€7,00
Spuma di mortadella con crostini di pane abbrustolito
€6,50
Tagliere di affettati misti con sottoaceti e cresentine
€15,00

2 Primo Piatto

Tortellini della tradizione in brodo
€11,50
Tagliatelle alla bolognese
€10,50

3 Plat

Arrosto di maiale al forno
€10,00
Bollito con salsa verde friggione e puré
€19,00
Cotoletta di vitello alla bolognese
€12,50

4 Dessert

Tiramisù fatto in casa
€4,50
Torta di riso
€4,50
Zuppa inglese
€4,50

5 Antipasti

Spuma di mortadella con cristini di pane
Tagliere di affettati misti con sottaceti e crescente
Tagliere di mortadella della salumeria artigianale di Silvio Scapin
1/2 porzione di crescentine
€6,00
Crescentine
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Buca Manzoni

Recensione 1
belero
Data recensione: 2023-07-05
+5
Ottimo ambiente..... Personale squisito, molto gentili e molto attenti a tutto senza essere mai invadenti.... Il cibo e ottimo, un posto che è senza dubbio da provare.... La muss di mortadella è buonissima... Come il vitello con i funghi le tagliatelle e i ravioli.
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Recensione 2
Silvia
Data recensione: 2023-02-12
+5
Nonostante siamo arrivati quasi a fine servizio il personale ci ha fatto comunque accomodare ( meno male visto che eravamo affamati!) Ottimo il servizio, così come il cibo! Abbiamo ordinato solo i primi, una lasagna verde e le tagliatelle ai funghi porcini. Il tutto accompagnato da una buona bottiglia di Albana ( prezzo ottimo 17€) . Il servizio è stato eccellente anche nelle tempistiche, così siamo riusciti ad ordinare anche i dolci, torta tenerina al cioccolato con mascarpone e crostata di pere e cioccolato. Quando torneremo a Bologna, una tappa qui è d'obbligo! Bravi!!!!
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Recensione 3
SALVATORE
Data recensione: 2023-05-31
+5
Mi sono imbattuto in questo ristorante gironzolando per Bologna e preso dalla fame sono entrato. Ho preso un piatto unico composto da gramigna con salsiccia e paillard con patate al forno. Tutto delizioso, soprattutto il primo. Questo menù a pranzo è costato € 15 escluso bibite.
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Recensione 4
Simone
Data recensione: 2023-05-15
+5
Sono tornato in questo posto a distanza di anni. Sempre buonissimo. Cibo di altissima qualità cucinati benissimo. Sempre pieno, consiglio la prenotazione con molto anticipo. Tornerò.
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2022-12-26
+4
Sono tornato dopo tanti anni in un giorno festivo per un secondo turno in una tavolata piuttosto numerosa ma siamo stati trattati ottimamente. La qualità del cibo è sempre molto alta e il personale è rapido e preciso. Un ristorante tipico Bolognese nel centro storico di Bologna, cosa si può volere di più! La cotoletta alla Bolognese è sicuramente un fiore all'occhiello e le porzioni sono abbondanti come si aspetta da una trattoria con prezzi perfettamente accessibili.
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Recensione 6
Giovanni
Data recensione: 2023-06-22
+5
Freschezza e tradizione. Locale caratteristico in cui ci si sente a proprio agio. Personale gentile e sorridente, servizio veloce. Tortellini, lasagna e tagliatelle ottime, personalmente ho gradito più di tutte la gramigna con la salsiccia, squisita! Menzione di merito alla crostata di pere con il cioccolato fondente fuso da versarci su: amo questo genere di dolce e lo consiglio. Per una cena di quattro persone la spesa è stata nella media (o giù di lì). Rapporto qualità/prezzo ottimo. Siamo rimasti tutti molto soddisfatti della serata.
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Recensione 7
Doriana
Data recensione: 2023-02-27
+5
Buona trattoria nel centro di Bologna. Personale molto accogliente, preparato e gentile. Tagliatelle al ragú come vuole la tradizione e lasagna davvero molto gustosa. Da provare le verdure sott'aceto fatte in casa, che accompagnano il tagliere di salumi.
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Recensione 8
Antonio
Data recensione: 2022-11-20
+5
Vera trattoria Bolognese con piatti tipici fatti come devono essere fatti. Servizio cortese e attento. Ci siamo sentiti a casa con piatti che ci hanno scaldato il cuore. Vale il viaggio la zuppiera con i tortellini in brodo e le crescentine con la mortadella . Consiglio vivamente
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Recensione 9
Deborah
Data recensione: 2023-06-06
+5
Siamo stati a cena qui sabato scorso. Posto molto caratteristico e ben arredato. Servizio veloce e cordiale. La qualità del cibo è veramente alta. Fanno poi porzioni super abbondanti!!! Infatti dopo il tagliere per due (che poteva andare bene sicuramente anche per 4) ci siamo divisi una cotoletta alla bolognese....super buona 😋😋😋😋
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Recensione 10
Chiara
Data recensione: 2023-01-02
+5
Locale tipico bolognese ben arredato. Il personale molto professionale e attento. Ottime le tagliatelle al ragù. Una sfoglia perfetta e un ragù non unto e ben saporito. La cotoletta alla bolognese enorme ma buonissima!
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Recensione 1
Cinzia
Data recensione: 2025-09-12
+5
Capitata per caso in questa trattoria, senza prenotazione, una domenica a pranzo poco dopo mezzogiorno, trovato subito posto. Cibo buono, porzione di pasta con salsiccia abbondante così come il secondo. Prezzi nella media, da provare. Per …
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Recensione 2
Francesco
Data recensione: 2025-11-12
+5
Il ristorante è veramente accogliente, e lo staff di sala non è da meno. Il menù comprende piatti tipici della cucina bolognese, con prezzi più che accessibili soprattutto vista la qualità. Torneremo sicuramente!
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Recensione 3
Fabrizio
Data recensione: 2025-09-12
+4
Si trova in pieno centro di fronte all'oratorio s.filippo sede di concerti. Per questo motivo ci siamo fermati, vista l'ora serale non prestissimo ma ci hanno preso senza prenotazione. Il locale è in un seminterrato. Non c'è tanto spazio ma …
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Recensione 4
Graziano
Data recensione: 2025-10-12
+5
Bel ristorante storico nel cuore di Bologna . Location carina e curata , pietanze buone , gli antipasti sono molto abbondanti , la classica cotoletta con patate e’ molto buona . Servizio simpatico e presente. Buona esperienza
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Recensione 5
Simone
Data recensione: 2025-06-12
+5
Siamo stati a cena in questa fantastica trattoria un paio di settimane fa. Siamo rimasti più che piacevolmente sorpresi! …
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2025-10-12
+5
Sono stato ieri per la prima volta in questo locale per una rimpatriata tra amici dell'università. Siamo stati benissimo, ottimo cibo e personale gentile. Ci tornerò volentieri
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Recensione 7
Max
Data recensione: 2025-01-12
+5
Locale fantastico nel centro di Bologna. Personale molto gentile ed educato. Non avevamo prenotato ma si sono adoperati per trovarci un tavolo. Antipasto con spuma di mortadella salumi giardiniera da …
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Recensione 8
Martina
Data recensione: 2025-02-12
+5
Staff molto disponibile, offerta classica bolognese nel menù. Ottime le rosette, la gramigna era un pò pesante ma è normale. Una sorpresa davvero fantastica è la focaccia col ripieno dei tortellini dentro. Davvero indimenticabile. Complimenti.
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Recensione 9
Serena
Data recensione: 2025-08-12
+5
Tutto buonissimo dovete assolutamente venire qua se passate da Bologna! E giacomo servizio top , è un grande! Ci voglio tornare appena torno a bologna
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Recensione 10
Angela
Data recensione: 2025-01-12
+5
Trovato per puro caso in una domenica in una magnifica Bologna che ritrovo con piacere dopo qualche anno. Il locale è caldo e accogliente con un servizio cordiale e veloce. …
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Recensione 11
Roberta
Data recensione: 2025-05-12
+4
Ottimo ristorantino nel centro di Bologna. Belli gli interni; curato, rustico e pulito. Personale gentile, servizio normale. Piatti molto abbondanti, buona qualità dei prodotti. Prezzo adeguato a quanto offerto.
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Recensione 12
Massimiliano
Data recensione: 2025-11-12
+5
Un turista in visita a Bologna è fortunato a capitare qui! Siamo tornati a pranzo con amici, prenotandonil tavolo per il secondo turno, quello delle 14. E anche in questa occasione siamo stati benissimo: ottimo cibo, …
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Recensione 13
grandegigante
Data recensione: 2025-11-05
+5
Buoni i primi. Ottimi gli antipasti di salumi. Quando sarò da queste parti ci torno di sicuro. Grazie di tutto
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Recensione 14
Leandro
Data recensione: 2024-11-12
+5
Pranzo perfetto nella sempre bellissima Bologna. Siamo stati in coppia, un sabato a pranzo. Il locale non era molto affollato, alcuni tavoli con famiglie stavano finendo di pranzare e altri si accomodavano per …
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Recensione 15
Ernesto
Data recensione: 2025-01-12
+4
Luogo scelto tra diverse alternative per la cena dei colleghi d'ufficio. In pieno centro, di fianco in palazzo storico adibito a museo. L'ingresso è da una scalinata che porta sotto il pavimento dei portici, in ambiente rustico ed …
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Recensione 16
MENEGALDO.
Data recensione: 2025-11-12
+5
Ci sono tornato dopo anni, il locale è sempre uguale con il suo stile inconfondibile, il personale molto cordiale e sul mangiare non si puo' dire nulla, tutto davvero impeccabile. Abbiamo mangiato tortellini alla Buca Manzoni e la cotoletta tipica bolognese, davvero top! Adatto sia a famiglie che business.
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Recensione 17
Alessandra
Data recensione: 2025-11-12
+5
Un ottimo locale con ottimi piatti tipici bolognesi. Titolare e personale molto attenti e gentili ed un particolare ringraziamento a Lucia, che, con competenza e simpatia ha reso i nostri pasti ancora più belli. Sicuramente di passaggio a Bologna torneremo. Consigliatissimo. Ottimo rapporto qualità/prezzo, porzioni abbondanti
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Recensione 18
Enkeled
Data recensione: 2024-12-12
+4
Piacevolissima sorpresa nel centro di Bologna. Servizio efficiente e davvero cordiale, sia nell’accogliere che nel servire. Il luogo aveva un’atmosfera unica e tipica bolognese (siamo in una buca come suggerisce il nome). Il cibo era …
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Recensione 19
Liliana
Data recensione: 2025-02-12
+4
Una bella scoperta... Consigliato dal gestore del b&b che tra l altro era vicinissimo... è stata davvero una bella scoperta, gentilezza, pulizia,bravura, simpatia,sapori , tutto …
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Recensione 20
elena
Data recensione: 2025-05-12
+5
Ristorante tipico molto carino. Il servizio è veloce ed efficiente. Ho provato la cotoletta alla bolognese con le patate al forno, era buonissima, la consiglio. I prezzi sono onesti. Ci tornerò sicuramente se passerò di nuovo a Bologna.
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Piatti consigliati da Buca Manzoni a Bologna

19 piatti più richiesti

  • Tortellini in brodo +
  • Gramigna con salsiccia +
  • Lasagna +
  • Bollito misto +
  • Selection of cold cuts with pickles and crescentine +
  • Ragu +
  • Torta tenerina con crema al mascarpone +
  • Beef fillet +
  • Bologna +
  • Polpette della nonna +
  • Mashed potatoes +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Torta di riso +
  • Parmesan +
  • Tortellini al ragù +
  • Stinco con patate al forno +
  • Lasagne alla bolognese +
  • Zuppa inglese +
  • Girello con funghi porcini freschi +
83
/100
Valutazione basata su 7639 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
2358 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
8,9
371 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,2
2258 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 24/09/2023
4,1
98 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 24/09/2023
4,2
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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 14/10/2022
4,1
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Ultimo aggiornamento 14/10/2022
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Gusto e gusti
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
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Dettagli

  • Telefono: 051-271307
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19:30–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12:30–15, 19:30–22:30
  • Giovedì 12–15, 19:30–22:30
  • Venerdì 12–16, 19–23
  • Sabato 12–16, 19–23:30
  • Domenica 12–16, 19–23

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Indirizzo Via Manzoni, 6/g, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Buca Manzoni

Trattoria Osteria Buca Manzoni a Bologna è un'autentica esperienza di cucina bolognese nel cuore del centro storico. Situata in una location caratteristica e curata, questa trattoria storica propone i piatti tipici della tradizione emiliana con qualità e generosità. I clienti lodano particolarmente la Cotoletta alla Bolognese con patate arrosto, i Tortellini al Ragù e la Lasagna alla Bolognese, tutti preparati con ingredienti freschi e sapore genuino. Molto apprezzati anche gli antipasti abbondanti e la Zuppa Inglese per concludere il pasto. Secondo le recensioni, l'atmosfera è accogliente e lo staff è simpatico e presente, sempre disponibile anche senza prenotazione. I prezzi, nella fascia 20-30 €, risultano più che accessibili considerando la qualità proposta. Perfetto per chi desidera scoprire i sapori autentici bolognesi in un ambiente intimo e caratteristico, ideale sia per una domenica a pranzo che per una cena speciale.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Dall'attività
Caratteristiche: di proprietà di donne
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di fasciatoio
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È difficile trovare un posto auto
Parcheggio a pagamento
Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'interno

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Domande frequenti su Buca Manzoni

Il coperto è incluso? 07/05/2025
Grazie per aver scelto il Buca Manzoni per il suo prossimo pasto. Secondo il contesto, non ci sono informazioni specifiche sull'inclusione del coperto nel prezzo, quindi, in generale, è sempre meglio ...

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Buca Manzoni (Bologna) 83 4.2 4.2 4
Tortellino (Bologna) 73 3.9 3.5 < 1 km
Tigellino (Bologna) 87 4.4 4.7 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Fra Gola (Bologna) 86 4.5 4.8 4.5 < 1 km
DOPPIOZERO (Bologna) 79 4.3 4 < 1 km
La Rotonda (Bologna) 66 3 5 2.5 < 1 km
LA BOTTEGA DEI PORTICI (Bologna) 74 4.2 4 4 < 1 km

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