Sluurpy.it
1
  • Home
  • Ristoranti a Bologna
  • L'arcimboldo

L'arcimboldo

Immagine

Via Galliera, 34 - Bologna

86/100
4383 voti ·€€€
Birra
- Bruschette
- Dolci
Consigliato da 22 utenti

Sfoglia menù

Sfoglia il Menù Organizza Cena
+39051248073 Ordina Recensioni 4383 Orari Mappa Condividi
13/11
Ristorante L'Arcimboldo a Bologna è un'istituzione della cucina emiliana, dove tradizione e innovazione si incontrano in un'atmosfera elegante e accogliente. Situato in Via Galliera, questo locale su due livelli propone una selezione curata di piatti bolognesi autentici con tocchi creativi. I clienti lodano particolarmente la qualità dei piatti signature: le Tagliatelle al Ragù e i Tortellini in Brodo rappresentano l'eccellenza della pasta fresca, mentre la Lasagna Verde alla Bolognese rimane un capolavoro. Molto apprezzati anche gli antipasti sofisticati come lumache e cervo, e secondi di carni pregiate, soprattutto il manzo e la Cotoletta alla Bolognese rivisitata con fonduta di parmigiano. I dolci, come la Torta Ricciolina e la Crème Brulée di sottobosco, concludono l'esperienza in bellezza. Secondo le recensioni, il servizio è ineccepibile e l'ambiente trasmette un'atmosfera raffinata ma calda, perfetta per cene galanti o momenti speciali. La fascia di prezzo (€€€) riflette la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Un riferimento imprescindibile per chi vuole scoprire l'autentica gastronomia bolognese.

🎉 Unisciti a 22 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui

📅
2
Eventi al giorno
👥
99
Persone coinvolte
⭐
86
Soddisfazione
Gratuito 2 minuti Invita via WhatsApp
Organizza facilmente cene di gruppo da L'arcimboldo a Bologna. 22 eventi già creati. Sistema gratuito per coordinare uscite con amici.
  • Foto 1
  • Foto 2
  • Foto 3
  • Foto 4
  • Foto 5
    +5

Organizza cena con amici

+39 051248073

Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Far di conto con la spuma di mortadella
Bestseller
€7,00
Uovo teneremante fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano
Bestseller
€9,00
Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano)
Bestseller
€11,00

1 Entrée

Far di conto con la spuma di mortadella
Hot
€7,00
Uovo teneremante fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano
€9,00
Millefoglie di melanzana, burrata e coulis di pomodirini
€8,50

2 Plat

Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano)
€11,00
Gran bollito alla bolognese con salse
€20,00
Cotoletta petroniana con patate dop
€16,00

3 Dessert

Sushi di mascarpone
€5,00
Torta degli addobbi (tortino di riso)
€5,00
Torta ricciolina su velo di crema inglese
€5,00
Zuppa Inglese
€7,00
Torta degli addobbi (tortino di riso)
€7,00

4 Antipasto

Spuma di mortadella in fior di latte
€12,00
Uovo teneramente fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano
€10,00
Stecchi d'Autore, fritti alla Petroniana
€13,00

5 Piatto

Tortellini di San Petronio (con crema di Parmigiano)
€13,00
Gran bollito alla bolognese in salsa verde
€20,00
Cotoletta petroniana con patate DOP
€18,00
Sfoglia il menù completo

Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di L'arcimboldo

Recensione 1
Valentina
Data recensione: 2023-04-10
+5
Abbiamo prenotato per il giorno di Pasqua, dopo aver cercato un ristorante con una cucina ricercata e tipica tra le recensioni. La scelta è stata perfetta! Il locale è accogliente ed abbiamo davvero gradito la mostra di quadri all'interno. In pratica i tavoli sono in una sala con diverse opere, quadri e sculture. I piatti sono curati, nell'impiattamento e nel gusto. Locale elegante.
Leggi la recensione
Recensione 2
Rosella
Data recensione: 2023-06-03
+4
Serata deliziosa personale gentilissimo, portate gustose e molto curato l'impiattamento. Sicuramente i primi fanno da padroni,ottimi anche gli antipasti...secondi non li abbiamo provati ma poca scelta vera. Classici emiliani . Mostre quadri all'interno ... Vale assolutamente la pena andare se siete a Bologna
Leggi la recensione
Recensione 3
Mauro
Data recensione: 2023-03-26
+5
Esperienza positiva, per pranzo di sabato. Proposte molto interessanti e buone della tradizione e non, rivisitati in chiave gourmet. Servizio cordiale, attento e puntuale. Locale molto carino con un livello generale ben espresso. Prezzi in linea con le proposte. Consigliato.
Leggi la recensione
Recensione 4
Luna
Data recensione: 2023-05-16
+5
Mi sono affidata alle recensioni positive prima di prenotare in questo ristorante. Confermo le recensioni lette, avrei messo più di 5 stelle. Piatti squisiti, la lasagna si scioglieva in bocca. Personale gentile e preparato. Mi sono sentita a casa. Ci tornerò volentieri, a presto!
Leggi la recensione
Recensione 5
Edoardo
Data recensione: 2023-04-10
+5
Ristorante tradizionale bolognese con un tocco di originalità e arte nella presentazione dei piatti. Buoni gli antipasti, clamorosi i tortellini in brodo e buoni anche i dolci. Lo staff è molto disponibile e gentile, il locale è curato e i prezzi nella norma. Bravi
Leggi la recensione
Recensione 6
Federica
Data recensione: 2023-01-08
+5
Ambiente confortevole ed elegante, servizio impeccabile, personale gentilissimo e disponibile. Cena squisita, con i piatti della tradizione bolognese che incontrano innovazione e originalità. Abbiamo provato come primi le tagliatelle, i tortellini in brodo e la lasagna verde, come antipasti la sfera di verdure, il cubo di guancia e l'uovo teneramente fritto. Non saprei dire cosa mi è piaciuto di più, mi sono piaciuti tutti. Anche i dolci buonissimi. Se e quando tornerò a Bologna non mancherò di cenare nuovamente all'arcimboldo 😊
Leggi la recensione
Recensione 7
Federica
Data recensione: 2023-04-11
+5
Non una cena bensì un’esperienza! Cibo superlativo, oltre che nel sapore anche nell’aspetto…è davvero il caso di dire che i piatti si sono mangiati prima di tutto con gli occhi…ma le foto parleranno da sé Bravissimi
Leggi la recensione
Recensione 8
Jlo
Data recensione: 2022-08-27
+5
Ottimo ristorante..i piatti oltre ad essere bellissimi sono ricchi di sapori e abbinamenti particolari...spettacolare lo consiglio😊
Leggi la recensione
Recensione 9
Stefania
Data recensione: 2023-07-07
+4
Il ristorante e' molto piccolo, carinissimo e arredato in stile minimalusta. lo spazio tra i tavoli permette una certa privacy e non ci si sente uno sopra l'altro. Piatti tipici della cucina bolognese, ma rivisti con un tocco di midernita'. Belle le presentazioni, ottimi i ravioli vegetariani e il bollito, anche se avremmo preferito che fosse servito senza salsa. Servizio buono. Consigliatissimo.
Leggi la recensione
Recensione 10
Davide
Data recensione: 2023-02-25
+5
Cibo ottimo, ben curato e prodotto con materie prime di qualità. Personale gentilissimo e disponibile. Alcuni piccoli nei: locale un po' "vintage", prezzi non propriamente alla portata di tutti e, talvolta, difficoltà nella prenotazione viste le.dimwnsioni del locale. Ma penso.sia tutto trascurabile, di fronte ai piatti che presentano. Consigliatissimo per fare buona impressione a qualche ospite. Nella foto la lasagna
Leggi la recensione
Recensione 1
Roberto
Data recensione: 2025-11-05
+5
Ristorante elegante in contesto signorile con selezione di piatti innovativi e mai scontati. L'antipasto di lumache e quello di cervo sono formidabili, i primi piatti bolognesi buonissimi e i secondi di carne (soprattutto il manzo) molto …
Leggi la recensione
Recensione 2
Eni
Data recensione: 2025-07-12
+5
Dopo aver sistemato le valigie in hotel, abbiamo cercato un ristorante tipico bolognese nei dintorni e ci siamo imbattuti in L’Arcimboldo, che non ci ha affatto deluso. …
Leggi la recensione
Recensione 3
edoardo
Data recensione: 2025-05-12
+5
Cinque stelle sono pochissime!! Meriterebbero di più!!! Bellissimo locale tipico bolognese che si sviluppa su due ripiani con un arredo che trasmette delle vibes di casa. Il menù è semplice ma ben fatto con molti piatti tipici della zona …
Leggi la recensione
Recensione 4
Ringo
Data recensione: 2025-10-12
+5
Sempre una garanzia di qualità! Menù interessante e vario, servizio ineccepibile e la saletta al piano di sotto perfetta per un appuntamento galante. Consigliatissimo
Leggi la recensione
Recensione 5
Daniele
Data recensione: 2025-11-05
+4
Ritornato dopo diversi anni, invariata la cortesia e l impeccabile servizio, non ho avuto la possibilità di assaggiare alcuni piatti che meritavano sicuramente come i primi, i secondi buona la cotoletta ma, mi aspettavo un po di più onestamente, contorno essenziale crema di parmigiano e crudo ottimi.
Leggi la recensione
Recensione 6
Fabrizio
Data recensione: 2025-06-12
+3
Il locale è molto distinto e accogliente; i piatti sono ben presentati ma talvolta i sapori non corrispondono a quanto si vede. L'abbondanza di fiorellini, ramoscelli, guarnizioni di gelatina, ecc. alcune volte disturba il sapore …
Leggi la recensione
Recensione 7
S.r.m.
Data recensione: 2025-11-05
+5
Cena perfetta! Partiamo dal cibo che è preparato con una delicatezza e un rispetto degli ingredienti quasi maniacale. Il menù è davvero molto vasto e offre una scelta per tutti i gusti (perfetto per tavolate di gente di bologna e Non). …
Leggi la recensione
Recensione 8
Lorenzo
Data recensione: 2025-04-12
+5
Siamo andati in questo locale qualche tempo fa e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. È un posto piccolo, ma molto carino e accogliente. I piatti sono presentati con cura e, oltre ad essere esteticamente belli, sono anche squisiti. Si …
Leggi la recensione
Recensione 9
Sara
Data recensione: 2025-11-05
+5
Questo ristorante è sempre una conferma! Ogni anno mi fermo a Bologna per la fiera e la prima cosa che faccio è prenotare un tavolo qui. Ho sempre la possibilità di assaggiare piatti nuovi oppure coccolarmi con la …
Leggi la recensione
Recensione 10
Davide
Data recensione: 2025-10-12
+5
Qualità delle materie prime, ricerca e presentazione impeccabile. Prezzo in media per questo tipo di esperienza. Da provare assolutamente
Leggi la recensione
LEGGI LE RECENSIONI SCRIVI LA TUA RECENSIONE

Hai mangiato da L'arcimboldo?

Condividi la tua esperienza e aiuta altri a scegliere meglio! 10 persone hanno già lasciato la loro recensione.

😊
75 /100
Ottimo
0/1000 caratteri (minimo 50)

✅ Recensione visibile a tutti  |  🔒 Nessuna email richiesta  |  ⚡ Pubblicazione immediata (dopo moderazione automatica)

Quanto ti è piaciuto L'arcimboldo?

😊
75 /100
Ottimo
✅ Grazie!
❌ Ops!

Crea un gruppo per cenare insieme

Crea un evento, invita i tuoi amici e coordinate la vostra uscita insieme

1
Crea l'evento
2
Invita amici via link
3
Coordinate insieme
L'arcimboldo - Via Galliera, 34, Bologna
Campo obbligatorio

Riceverai un link da condividere con i tuoi amici per organizzarvi insieme

Questo non è un sistema di prenotazione diretta al ristorante

Evento creato con successo!

Ti abbiamo inviato un link per invitare i tuoi amici.

Piatti consigliati da L'arcimboldo a Bologna

14 piatti più richiesti

  • Tagliatelle with beef +
  • Spuma di mortadella +
  • Tortellini in brodo +
  • Sfera vegetale +
  • Semifreddo al pistacchio +
  • Lasagna verde +
  • Lasagne verdi +
  • Tagliere misto +
  • Bottoni ripieni di parmigiano e culatello croccante +
  • Cotoletta alla bolognese rivisitata con fonduta di parmigiano prosciutto crudo e patate arrosto +
  • Anatra +
  • Tagliatelle al ragù +
  • Crème brulée di sottobosco con cremoso ai porcini e lamponi +
  • Caffè +
86
/100
Valutazione basata su 4383 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
1805 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 03/10/2020
9,1
458 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,6
1330 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 09/09/2023
3,5
16 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/09/2023
4,5
181 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 24/12/2021
4,5
487 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
1 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 01/01/2022
4,9
21 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menù Principale
Menù Principale
TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 051248073
  • Cellulare: +39 3338266810
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Mercoledì 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Giovedì 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Venerdì 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Sabato 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Domenica 12:30–14:30

Segnala locale come chiuso
Aggiungi il contatto alla rubrica

Mappa

Indirizzo Via Galliera, 34, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di L'arcimboldo

Ristorante L'Arcimboldo a Bologna è un'istituzione della cucina emiliana, dove tradizione e innovazione si incontrano in un'atmosfera elegante e accogliente. Situato in Via Galliera, questo locale su due livelli propone una selezione curata di piatti bolognesi autentici con tocchi creativi. I clienti lodano particolarmente la qualità dei piatti signature: le Tagliatelle al Ragù e i Tortellini in Brodo rappresentano l'eccellenza della pasta fresca, mentre la Lasagna Verde alla Bolognese rimane un capolavoro. Molto apprezzati anche gli antipasti sofisticati come lumache e cervo, e secondi di carni pregiate, soprattutto il manzo e la Cotoletta alla Bolognese rivisitata con fonduta di parmigiano. I dolci, come la Torta Ricciolina e la Crème Brulée di sottobosco, concludono l'esperienza in bellezza. Secondo le recensioni, il servizio è ineccepibile e l'ambiente trasmette un'atmosfera raffinata ma calda, perfetta per cene galanti o momenti speciali. La fascia di prezzo (€€€) riflette la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Un riferimento imprescindibile per chi vuole scoprire l'autentica gastronomia bolognese.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

Sto analizzando L'arcimboldo...

Raccolta informazioni del ristorante
Analisi recensioni clienti
Studio del menu e specialità
Un attimo di pazienza e ci siamo

Tempo stimato: 40 secondi

Consiglieresti L'arcimboldo?
Grazie per il tuo consiglio!

Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Garage a pagamento
Parcheggio a pagamento
Parcheggio in strada a pagamento
Parcheggio in strada gratuito

Condividi la tua opinione su L'arcimboldo

Community Più Attive

Visita tutte le community

Domande frequenti su L'arcimboldo

Avete promozioni o sconti? 24/04/2025
Grazie per aver scelto L'arcimboldo per un pasto in rista di gusto. Per quanto riguarda le promozioni o sconti, non abbiamo informazioni specifiche al momento, ma consiglio di controllare il sito web ...

Hai una domanda per L'arcimboldo?

🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Comparatore

bianca logo sluurpy voto Google voto Facebook
TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
L'arcimboldo (Bologna) 86 4.6 4.5 4.5
L'ALTERNATIVA (Bologna) 60 3 4 < 1 km
Pizza 051 (Bologna) 78 4.121 4 < 1 km
Pizzeria Due Torri (Bologna) 78 4.3 4 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Yoshiko (Bologna) 75 3.9 4 4 < 1 km
VENTURINI (Bologna) 71 3.8 3 < 1 km
Da Gigi al Bulgnais (Bologna) 60 4.1 2 < 1 km

Sluurpy

Sfoglia

Link

  • Home
  • Sluurpy Italia
  • Sluurpy United Kingdom
  • Sluurpy USA
  • Sluurpy France
  • Sluurpy España
  • Sluurpy Brasil
© 2025 Sluurpy - Privacy