Nebbiolo: il migliore a Torino

Dicono di noi: Nulla da dire sulla qualità e bontà della carne, pienamente in linea con le altre numerose e storiche macellerie piemontesi, difficile se non impossobile in ogni caso per il palato trovare peculiarità distintive o proprietà organolettiche diverse dal quello che comunemente contraddistingue la Piemontese. Il prezzo non mi interessa commentarlo, segue la legge del mercato, bravo chi riesce a vendere pur avendo prezzi più alti, preciso solo che la questione dell alimentazione a nocciole è fumosa, forviante e a tratti grottesca. Fumosa in quanto sul sito viene pubblicizzata un alimentazione a base di nocciole, quando dubito assai che sia l alimento somministrato in percentuale maggiore (percentuali per altro non riportate), quindi come in tutti gli allevamenti di bovini piemontesi si promuove la crescita con un mix bilanciato di nutrimenti quali foraggi, cereali legumi e nocciole. Anche a proposito delle nocciole la millanta scrupolosità del definire in calibro limite è piuttosto pretestuosa... Come è noto le varie varietà di nocciole italiane hanno dimensioni che si distribuiscono mediamente sui calibri 14 e 15 mm, se aggiungiamo poi il 13 ed il 16 abbiamo il 95% della produzione, quindi voler escludere i sottocalibri 11 e 12 (storicamente utilizzati per pasta di nocciole e granella) è piuttosto irrilevante, da qualsiasi punto di vista lo si voglia considerare... Sarebbe stato più interessante capire quali varietà di nocciole si utilizzi e da quali fornitori vengano acquistare.. Ma sarebbe chiedere troppo visto che non viene nemmeno specificato l allevatore fornitore esclusivo della macelleria... Ci viene solo detto che si trova nei pressi di Cavour, mentre sul sito viene mostrata una foto di una stalla obsoleta con gli animali incatenati alle mangiatoie, in spazi angusti, molto distante dai criteri di benessere animale a cui gli allevatori dovrebbero tendere. Insomma, come in molte macellerie di razza piemontese presenti sul territorio anche qui la carne è sicuramente di qualità, la trovata delle nocciole è un modo esasperato per volersi contraddistinguere dalla concorrenza, un modo per cercare di affermarsi in un settore che negli ultimi anni è in continua sofferenza, una trovata pubblicitaria per altro incompleta che cerca di sfruttare la scia del successo delle nocciole piemontesi, volano indiscusso dell'agricoltura piemontese del terzo millennio... Non mi sorprenderebbe che nei prossimi anni qualcuno pur di riuscire a vendere della carne a prezzi stellari dichiarasse di dissetare i propri bovini con mosto di nebbiolo e ne millantasse famigerate ricadute organolettiche ..

Menù del ristorante: Vitello tonnato €9.00 , Risotto €8.00 , Strudel salato €8.00 , Torta casalinga €4.00 , Semifreddo €4.00

Dicono di noi: bel locale tradizionale, con proposte semplici ma molto interessanti. consumato vitello tonnato e contorno di verdure, miei amici tagliatelle. molto buoni tutti i piatti, servizio rapido e puntuale. sarebbe meglio prenotare anche a pranzo visto lo spazio disponibile e il distanziamento previsto in questi tempi.

Suggeriti dagli utenti: Capunet Involtino Di Verza E Carne , Rotewein , Vero Bonet , Secondi E Dolci , Sformato Di Mele E Buccia Di Limone

Dicono di noi: Un gioiello nel cuore di Torino. Cibo delizioso oltre ogni aspettativa, ambiente accogliente, personale cordiale e disponibile, servizio impeccabile. Decisamente consigliato!

Menù del ristorante: Gewurztraminer- Donnafugata -Valdobbiadene €22.00 , Frittura di pesce "paranza"* €16.00 , Filetto di fassona al pepe verde €19.00 , Insalata Mamma Mia: polipo, prezzemolo, pomodoro, trevisana, manigotto €0.00 , Onorevole €9.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza con bufala a fine cottura

Dicono di noi: Dopo il lungo periodo di chiusura forzata è un piacere ritrovare il Mamma Mia. In un rinnovato ed elegante dehor abbiamo gustato un'ottima pizza, con un impasto gustoso e molto digeribile e con un condimento ricco e di qualità. Sempre strepitoso il tiramisù della casa. Il servizio attento e cortese ha completato la splendida serata che ripeteremo sicuramente molto presto

Menù del ristorante: Le verdure del nostro orto €9.00 , Stracotto di guancia di vitello alla monferrina €14.00 , Spaghetti alla chitarra con carbonara di frutti di mare, gamberi e lardo di cinta senese €12.00 , Uovo in carpione €7.50 , Castagnaccio e ricotta €8.00

Suggeriti dagli utenti: Bistecca , Misto Di Antipasti

Dicono di noi: Locale raffinato come la cucina. Personale gentilissimo

Menù del ristorante: Bibita in Lattina €2.00 , Marsigliese €7.00 , Viziosa €8.00 , Greca €6.00 , Linguine all'Astice Fresco €40.00

Suggeriti dagli utenti: Polipetti In Guazzetto , Carbonara Di Pesce , Antipasto Di Mare , Paccheri Zafferano E Salsiccia , Tagliere Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Valutazione di pizze prese più volte da asporto a causa del DPCM....veramente buone e leggere da digerire. Personale molto gentile, sempre pronto a regalarti un dolcetto....ci torno questa sera!

Suggeriti dagli utenti: Rum , Manhattan , Moskow Mule , Margarita , Formaggio E Noci

Dicono di noi: Il cibo non è mai arrivato dopo 1 ora, con il locale vuoto peraltro. Il gestore maleducato ci ha impedito di portare via le bevande che avevamo pagato. Da evitare.

Menù del ristorante: Vallè €10.00 , Vorberg Pinot Bianco Riserva €21.00 , Focaccia Nuvola €14.00 , Salsiccia e Patate €12.00 , Vermentino IGT Toscana €16.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Nord Sud , Birra Baladin , Fiori Di Zucca , Pizza Margherita , Birra Artigianale

Dicono di noi: La pizza è buonissima, gusti sfiziosi e vari. Camerieri gentili e premurosi. Purtroppo il dehor è su una via molto trafficata e mangi immerso nello smog e nel rumore delle auto. I costo sono molto elevati per una pizzeria e il proprietario alla cassa è stato molto maleducato: pretendeva che pagassimo senza poter vedere il dettaglio del conto. Per non fare polemica abbiamo pagato senza fiatare e lui ci ha risposto in malo modo dicendo che lo scontrino si da dopo il pagamento. Peccato perché solo per la pizza merita il massimo dei voti, ma il resto é nettamente da migliorare.

Menù del ristorante: Ravioli di Castelmagno €12.00 , Spiedone Misto €11.00 , Bufala con lattughino e pomodoro pachino €9.90 , Ravioloni con formaggio Asiago €12.00 , Tajarin all'uovo fatti da noi €8.00

Suggeriti dagli utenti: Verdure , Tiramisù , Prosciutto Di Vacca , Patate , Insalata Di Carciofi Con Pere E Melograno

Dicono di noi: Una delizia per il palato...

Menù del ristorante: Dolcetto di Diano fratelli Aimasso €14.00 , Salame al cioccolato con bicerin bianco €4.00 , Cruda di fassone aromatizzata all'arneis con scaglie di grana €10.00 , Boja burger €15.00 , Il viaggio di tonnata da villa crespi al boja fauss €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Bianco , Gelato , Caramelle Piemontesi Al Tartufo Nero , Tris Di Antipasti Piemontesi Flan Vitello Tonnato Carne Cruda , Insalata Cesar

Dicono di noi: Servizio scadente, cibo discretamente buono ma vini pessimi. Dopo una prima impressione positiva data dal locale curato e carino, mi sono ricreduto dinanzi al cibo e soprattutto dinanzi all'acidità di stomaco causata dal vino di pessima qualità che non ci si aspetterebbe in un ristorante piemontese.

Menù del ristorante: Mix Antipasti €12.50 , Barbera d’Alba €14.00 , Torta della nonna €4.00 , Dolcetto €7.00 , KORONE 2010 Az Agricola Salvatore Marini ( Calabria) €14.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Mix , Bombette Al Forno Su Coste E Gorgo , Secondo Vegetariano , Antipasto Misto , Tagliata Di Carne

Dicono di noi: Ci siamo trovati per caso domenica davanti a questa trattoria lungo la Dora e attratti dal nome e dal piacevole deor abbiamo deciso di pranzare qui. Abbiamo potuto apprezzare cortesia, ottimo cibo (freschissimo, saporito e cucinato al momento) e conto assolutamente adeguato. Mix di Antipasti accompagnati da uno stinchetto d'agnello con patate x me e dalla parmigiana di pesce spada dal mio compagno. Tiramisù fatto in casa ottimo. Consigliato ??

Suggeriti dagli utenti: Risotto ai formaggi e nocciole , Fritto Misto Di Pesce , Frittura Mista Di Pesce , Tagliere Di Formaggi , Polipo Con Pistacchio

Dicono di noi: Siamo stati in questa osteria oggi e ci siamo venuti per caso dato che eravamo in visita all'allianz stadium. Abbiamo girovagato su TripAdvisor e ci hanno colpito subito le recensioni positive percio abbiamo deciso di chiamare e fortunatamente abbiamo trovato posto. La cosa che colpisce di più di questo posto è l'accoglienza e l'attenzione verso il cliente infatti faccio i miei complimenti soprattutto al titolare che è stato super gentile e premuroso. La cucina è favolosa abbiamo mangiato il tagliere con affettati e formaggi ma la cosa più divina sono stati i primi..tagliolini fatti in casa con porcini e agnolotti al ragù sempre fatti in casa..tutto buonissimo e freschissimo! Abbiamo finito con un bel profitterol bianco sempre fatto in casa favoloso! Che altro dire è stato tutto perfetto e ci siamo sentiti come a casa. Rapporto qualità prezzo ottimo..anzi!per quello che abbiamo mangiato non abbiamo nemmeno speso tanto! Peccato vivere a 180 km di distanza se no sarebbe diventato sicuramente uno dei nostri punti di riferimento!

Menù del ristorante: I nostri gnocchi di patate fatti in casa con fonduta al Castelmagno €12.00 , Burnet €5.00 , Fagiolini del contadino €5.00 , Stracotto di vitello Fassone al Nebbiolo €16.00 , Croccante di tonno rosso (150 gr) al sesamo con pure di patate aromatizzato al rosmarino €13.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Contorno Di Patate Al Forno , Insalata Di Riso , Carrots , Tiramisu

Dicono di noi: Dopo tanto sono tornato a fare un aperitivo in centro e ho scelto questo che era uno dei miei locali preferiti di Torino. Cocktail di qualità e servizio eccellente. I ragazzi sono gentili e sempre sorridenti. Il cibo è sempre ottimo (manca quel loro fantastico buffet, ma purtroppo non è più fattibile). Consigliato per la location, per chi ama bere bene e sentirsi coccolato.

Dicono di noi: Per mangiare e chiacchierare in tranquillità (se il televisore è spento e non c’è troppa gente), il posto non è spiacevole (il bar è “moderno”, ma la zona ristorante è anni ’60 senza pentimenti), ma con un’illuminazione un po’ a chiazze: alcuni tavoli pieni di luce, altri in una penombra sicuramente riposante, ma che rende difficilmente distinguibili i colori del cibo. Il padrone è lucano, ma le ricette sono direi interregionali, con una prevalenza del sud Italia. Il menu è assolutamente "basico". Il che va benissimo, così come vanno bene le porzioni decisamente abbondanti, ma la semplicità richiede almeno un’esecuzione corretta: i miei medaglioni di melanzane con la provola affumicata non erano cattivi, ma le melanzane erano tagliate troppo spesse e non abbastanza cotte. La mia pasta alla Norma non era immangiabile, ma la ricetta prevede una pasta corta (e in ogni caso certamente non degli spaghettini), ma non si sentiva il basilico, ma la melanzana era polverizzata e non a cubetti , ma la pasta era troppo cotta, ma l’aspetto finale sembrava una foto della ricetta originale, ma virata seppia. Un antipasto + un primo (ma nessun secondo), con qualche caffè e qualche dolce, e due calici colmi a testa di un ottimo nebbiolo (senza ma), 18 euro a persona (15 vino escluso). Di per sé non sarebbe particolarmente caro, ma senza la ricevuta fiscale è certamente tutto più facile... Insomma, troppi ma

Suggeriti dagli utenti: Campari Spritz , Tagliere Salumi Formaggi , Cocktail , Mojito

Dicono di noi: Passeggiata al quadrilatero Leggiamo il cartello “ aperitivo con tagliere misto 10€” Ci fermiamo , prendiamo 2 aperitivi con 2 taglieri misti ........ Arrivano 2 aperitivi e 1 tagliere ( ci dicono che sono 2 ma in 1 )con 3 fettine di prosciutto , 3 di speck e 4 tocchettini di formaggio E Opla’ i giochi sono fatti ... Il cartello ferma la gente .... ma il risultato è pessimo !!! Mai più qui !

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Asparagi Parmigiano , Risotto Castelmagno E Spinaci , Tagliata Alle Pesche , Poke Di Verdure Gamberetti Avocado , Brasato Al Nebbiolo

Dicono di noi: Siamo già stati più volte e sempre soddisfatti, ma purtroppo questa ultima il primo “pasta al nero di seppia” e stato sotto tono. La pasta scotta e il piatto privo di sapore. Una svista del cuoco aver preparato sia per me che mia moglie un doppio insuccesso. Ma ritorno perché sicuro che la prossima volta saprà farsi perdonare.

Suggeriti dagli utenti: Crema Di Riso Con , Bunet , Battuta Di Fassona Piemontese , Trippa , Tagliere Di Formaggi

Dicono di noi: Non conoscevo il locale "in presenza". Mi ha attirato il menu "Pija e porta a cà", semplice ma con proposte interessanti, quali la finanziera, il merluzzo mantecato con la polenta e diversi dolci. I cibi vengono consegnati in contenitori, che , inseriti nel microonde, mantengono i sapori inalterati (e pregevoli!).

Menù del ristorante: Dolce d'Azzardo: asparago crudo, sorbetto al mandarino, cacao amaro €7.00 , *Salmone impanato nei semi di chia, misticanza e salsa teriaki €14.00 , Brownies, ganache al cioccolato e lamponi €7.00 , Cheese cake al mango €7.00 , *Ravioli ripieni di scamorza affumicata, tre pomodori e basilico €12.00

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Prosciutto E Melone , Tortino Alle Nocciole Con Zabaione Caldo , Lemon Tart , Tajarin Al Tartufo Bianco

Dicono di noi: Mi dispiace Non sono solita fare recensioni negative ma non è stata una bella esperienza. Il cibo era di scarsa qualità, purè in bustina e anatra poco Buona (ne ho avuto le prove il giorno dopo). Il dolce (6euro!) servito con panna liquida, ossia non montata: la cosa più assurda che abbia mai visto dopo aver lavorato 10 anni nei ristoranti. Il conto 30 euro a testa per due primi, 4 bicchieri di vino e un dolce. Prezzo che spenderei volentieri se fosse stato buono, purtroppo mi sono sentita solo presa in giro. Peccato perché il posto è carino e la proprietaria gentile. Mai più.

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini con salsiccia , Tiramisu , Manzo Affumicato Toma E Insalata , Gnocchi , Coppa Cianci

Dicono di noi: Siamo stati consigliati da un’amica torinese, e non siamo stati delusi! Ambiente molto informale, prezzi popolari, super frequentato, è indispensabile prenotare (fatelo di persona)! Cucina tipica piemontese, saporita. Siamo stati soddisfatti.

Menù del ristorante: Tagliere misto di salumi e formaggi con marmellata di nostra produzione €12.00 , Tajarin al ragú d'asina con il suo fondo €12.00 , Costine di maiale alla Tandoori €12.00 , Flan di verdura con toma d'Alpeggio e verza croccante €9.00 , Cheesecake ai frutti di bosco €5.00

Suggeriti dagli utenti: Guancia Di Maiale , Battuta Di Carne , Tagliatelle Al Ragù , Polipo Scottato , Spalletta Di Maiale Con Patate Al Forno

Dicono di noi: Locale molto carino e accogliente. Il titolare è davvero gentile, preparato e si vede che ha cura e amore per tutto ciò che propone alla sua clientela. Il cibo è davvero ottimo. La carta dei vino e le birre artigianali top! Anche senza musica dal vivo, purtroppo sospesa per l’emergenza sanitaria, l’atmosfera resta sempre conviviale e coinvolgente.

Menù del ristorante: Quiche di cacao e taleggio con dadolata di pomodoro fresco €0.00 , Brasato al cacao o straccetti di lepre o lumache in umido o torta salata di cardi €0.00 , Dolci fatti tutti i giorni in casa €0.00 , Tajarin di pasta fresca al cioccolato con burro e salvia €0.00 , Topinambour e porri in crosta di polenta con bagna caoda €0.00

Suggeriti dagli utenti: Moscato Buonissimo , Quiche Bagna Cauda Vitello Tonnato È Tortino Di Spinaci , Acciughe Con Salsa Verde , Bollito , Polenta

Dicono di noi: A causa del lockdown non ci siamo potuti recare nel locale ma abbiamo provato il loro menù d'asporto. Tutto molto buono e curato, porzioni più che giuste, prezzo onesto. Unica pecca il vitello tonnato: non era quello che mi aspettavo. Speriamo di poterci andare di persona al più presto.

Dicono di noi: Piccolo ristorante in zona Crocetta, sala molto luminosa, dettagli curati, ambiente raccolto. In estate ci si può accomodare in un giardino interno, delizioso.Ottimi i piatti che abbiamo scelto, gustosi e cucinati con leggerezza. Servizio attento e puntuale, prezzi equi. Lo consiglio per una pranzo veloce.

Menù del ristorante: Stinco al fieno maggiengo €14.00 , Battuta di carne cruda €11.00 , Vitello tonnato €11.00 , Tartare di asparagi €12.00 , Risotto al castelmagno e asparagi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Truffle Spinach Flan , Tagliata Di Fassone , Sage Ravioli , Carrello Dei Formaggi , Carciofi Con Parmiggiano

Dicono di noi: Ringraziamo ancora i titolari di questo eccellente ristorante che con la loro disponibilità, cortesia e maestria hanno contribuito a rendere ancora più speciale il compleanno di Dario. Prelibatezze stile vecchio Piemonte, materia prima eccellente, servizio impeccabile, ....che dire....per chi visita Torino è obbligatorio prenotare in questo ristorante. Grazie Dario e Sabrina

Suggeriti dagli utenti: Dolce Della Casa , Patanegra , Cocktails , Gin Tonic , Camparotto

Dicono di noi: Esperienza deludente, personale molto poco disponibile sia nell’accogliere la clientela che nel servizio, il piatto che ho provato “tagliere dello chef” era composto da ingredienti completamente slegati tra loro, molto scarso e sicuramente troppo caro per le quantità proposte. Ideale solo se si vuole bere qualcosa di veloce e si è nelle vicinanze, sempre che vi facciano accomodare .

Menù del ristorante: Insalata di Wakame €4.00 , Kirin €4.00 , Hosomaki Misti €9.50 , Ribolla Gialla €19.00 , Sushi Dessert €4.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Carne , Riso Con Gamberi , Plateau Royal , Nigiri Misto , Involtini Primavera

Dicono di noi: Pessimo servizio, tanta attesa sia per ordinare che per mangiare. Ristorante troppo pieno. Con questa situazione non puoi mettere due persone a meno di un m di distanza da altre. Non ci tornerò più.

Menù del ristorante: Crocchette di lenticchie al sesamo €0.00 , Scaloppine di pollo all'agro piemontese €0.00 , Antipasto Cerere €0.00 , Garganelli alle verdure e menta €0.00 , Patate al forno o prezzemolate €0.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Torinese , Tajarin Al Ragù , Antipasto Misto Piemontese , Verdure Per Bagna Caoda , Brasato Di Asino Al Vino Rosso

Dicono di noi: In trasferta a Torino per un corso, ho avuto il piacere di mangiare alla Trattoria Cerere. Proprietari simpatici, cibo molto buono ed abbandante. Ottimi gli antipasti, le carni roastbeef .....ed il resto. Superconsigliato. Mirko

Menù del ristorante: Agnolotti gobbi con condimento dello Chef €14.00 , Crostatina alle fragole €5.00 , Antipasto misto piemontese €13.00 , Vitello tonnato €7.00 , Scottata agli asparagi €16.00

Suggeriti dagli utenti: Gobbi Al Sugo Di Brasato , Gnocchi Con Crema Di Piselli

Dicono di noi: Sono ritornato ieri sera e devo dire nulla e cambiato .tutto ottimo antipasti buonissimi tagliolini ai carciofi spettacolari ma la ciliegina sulla torta la tagliata di manzo con contorno di zucchine. E per finire tiramisù. Tutto ottimo. Complimenti alla chef Eleonora impeccabile nel descrivere i piatti bravissimi.

Dicono di noi: Lavorando nel village vengo spesso al Café e col cambio di gestione, avvenuto nell’estate del 2019, ci vengo oramai di fisso ogni giorno! La novità è il buffet all-you-can-eat (intorno ai 10 Euro) con tutte le specialità piú rinomate della cucina italiana, a partire dai primi piatti caldi (ogni giorno a sorpresa), specialità di pesce, taglieri di salumi e formaggi a volontà, prodotti di gastronomía fatti in casa, innumerevoli pietanze vegetariane, antipasti e contorni, desserts e macedonia millefrutti. Mi alzo da tavola come dopo essere stato a un matrimonio, sia per l’atmosfera elegante e festosa (in questo lo staff è unico) e sia per aver mangiato un sacco di cose buone, ci vorrebbe veramente una giuria culinaria a premiare questa cucina instancabile! É un posto prestigioso, ideale per pranzi di lavoro. Un capolavoro nel suo genere e, a detta di molti, insuperabile nella storia del Village.

Menù del ristorante: Gnocchi con funghi e salsiccia su fonduta di Maccagno e tartufo nero €12.00 , Bunet della Tradizione Piemontese €6.00 , Torta di nocciole con zabaione al Moscato €6.00 , Risotto con zucca e liquirizia €14.00 , Tagliolini alla carbonara piemontese €12.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Seirass , Tagliata Di Fassone , Tagliolini Al Ragù Di Cervo , Tortino Di Ricotta Con Amarene , Carpione

Dicono di noi: Cenato in questo ottimo ristorante predo menù degustazione tutto veramente buoni camerieri gentilissimi titolare alla Grande , un posto dove bisogna assolutamente ritornarci

Dicono di noi: Ci siamo formati per caso e ci siamo trovati benissimo. Ottimo sia il menù a prezzo fisso che i piatti alla carta, si sono gustati i sapori piemontesi di una volta. Servizio molto veloce e personale gentile. Da tenere presente.