Menù del ristorante:
Verdure estive in tempura e maionese light al limone €6.00
, Filetto di maiale , emulsione di mandorle , ciliege alcoliche e farinaccio €16.00
, Tagliatella Senatore Cappelli , ragù leggero d'agnellino da latte della valle scannese , cacioricotta di capra €16.00
, Tartelletta, Crema al limone, Frutto della passione e Meringa brucciata €8.00
, Tagliere di formaggi locali €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Pollo alla cacciatora
, Caffè
, Uovo Cotto A Bassa Temperatura
, Tiramisù Scomposto
, Dolci Fatti In Casa
Dicono di noi:
Siamo stati a Pescara una settimana ed abbiamo cenato in questo ottimo ristorante per ben due volte.
Lo chef ha una grande fantasia ed altrettanta capacità realizzativa. Il cannolo con tartare di pecora é di una bontà e leggerezza che non si possono immaginare, se non lo si mangia. Che dire poi del risotto con assoluto di pomodoro e bitter: un tripudio di sapori e di contrasti da leccarsi i baffi.
Servizio molto attento e premuroso, in particolare abbiamo apprezzato la presenza in carta di vini di produttori locali che ci sono stati proposti in abbinamento al menù, della cui scelta siamo stati davvero soddisfatti.
Prezzi contenuti e molto onesti. Lo consiglio senza riserve, questo tipo di ristorazione va premiata dalla clientela!
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