Uovo cotto a bassa temperatura: il migliore a Pescara

Menù del ristorante: MENU DEGUSTAZIONE 6 PORTATE €55.00 , Panino " Reale " - omaggio a Niko Romito €12.00 , Panino con salsiccia aquilana , crema di friggitelli e verdure selvatiche €10.00 , Filetto d'agnello di Scanno , emulsione di mandorle , asparagi e ciliegie marinate €20.00 , TAGLIERE DI FORMAGGI "CAU E SPADA " con composte €12.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Dello Chef , Tiramisù Scomposto , Chelo Kebab , Caffè , Falafel E Hummus

Dicono di noi: Siamo stati a Pescara una settimana ed abbiamo cenato in questo ottimo ristorante per ben due volte. Lo chef ha una grande fantasia ed altrettanta capacità realizzativa. Il cannolo con tartare di pecora é di una bontà e leggerezza che non si possono immaginare, se non lo si mangia. Che dire poi del risotto con assoluto di pomodoro e bitter: un tripudio di sapori e di contrasti da leccarsi i baffi. Servizio molto attento e premuroso, in particolare abbiamo apprezzato la presenza in carta di vini di produttori locali che ci sono stati proposti in abbinamento al menù, della cui scelta siamo stati davvero soddisfatti. Prezzi contenuti e molto onesti. Lo consiglio senza riserve, questo tipo di ristorazione va premiata dalla clientela!

Suggeriti dagli utenti: Pecorino Di Farindola , Dolci Fatti In Casa , Prosecco , Uovo Cotto A Bassa Temperatura , Chelo Kebab