Bigne al cioccolato: il migliore a Nove

Menù del ristorante: Tagliatelle all’uovo e salvia con ragù di cappone di fattoria e burro salato €15.00 , Mezzelune ripiene di crescenza di capra con cime di rapa e crema di mandorle salate €15.00 , Cannoli alle clementine con crema di pistacchi di Bronte €8.00 , Gnocchi di pane e pepe nero su crema di pecorino, cruditè di gamberi viola e carciofi fritti €16.00 , Fegato di vitello Peter’s farm con cipolle rosse brasate e purè di patate al cumino €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno E Frutto Della Passione , Bignè Al Cioccolato , Crudità Imperiale , Tataki Di Pesce Spada , Baccalà Fritto Al Porro Dolce Su Crema Di Castagne E Maionese Alla Melagrana

Dicono di noi: Accolti in questo ambiente moderno e mediamente formale dal caposala abbiamo chiesto se fosse possibile chiedere una degustazione... ci hanno fatto parlare direttamente con la chef che solo spiegandoci il percorso che avremmo fatto attraverso i suoi piatti ci aveva già conquistato... dai suoi occhi e dalle sue parole scaturiva un amore incondizionato per la cucina ed ogni piatto è stato conferma di ciò... frequentiamo spesso ristoranti stellati e devo dire che la chef Momi potrebbe tranquillamente puntare a ricevere la prima...