Menù del ristorante:
Moto perpetuo: crema di patate, aringa danese affumicata, cipolla caramellata, pomodorini secchi e valeriana €9.00
, Chalet del Mare: crema di patate, pancetta croccante, grana grattugiato, salmone norvegese affumicato e valeriana €10.00
, BIS DI SELVAGGI: salmone selvaggio Sockeye e salmone selvaggio Red King con stracciatella e misticanza €23.00
, Villa 43: crema di zucchine erucola, salmone marinato alla rapa rossa, stracciatella, scorza di limone e glassa balsamica €13.00
, Bianca Agrumata: fior di latte, salmone marinato al pepe e limone, radicchio fresco misto, marmellata di arance amare e scaglie di mandorla €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Salmone Marinato Al Whisky Con Rucola Stracciatella E Arancia
, Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
, Prosecco
, Spaghetti Alla
, Bis Di Salmone Sockeye E Red King
Dicono di noi:
Hanno ricavato un bell’angolino riparato in pieno centro. Ottime le proposte a base di salmone, con prodotti scelti e ricercati. Da provare!
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