Menù La Vinaina a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Coccoli (con lievito madre), prosciutto e stracchino

8.00 €

Polpettine di melanzane

7.00 €

Formaggio di capra al forno con miele

6.00 €

Pecorino Toscano fritto

8.00 €

Crostone cavolo nero pecorino

7.00 €

Tagliere “La Vinaina" (prosciutto, salame, finocchiona, rigatino e pecorino senese con miele)

14.00 €

"OVO" di galline felici al TARTUFO FRESCO

9.00 €

Primi Piatti

Spaghetti briachi

9.00 €

Spaghetti alla Carbonara di carciofi "speciale"

12.00 €

Gnocchi di patate viola”fatti in casa” su crema di gorgonzola e noci

14.00 €

Pici al ragù di anatra dell'aia

13.00 €

Risotto zucca gialla e burrata

12.00 €

Ravioli ripieni di ossobuco alla FIORENTINA con ristretto di brodo

15.00 €

Tagliolini al tartufo fresco

13.00 €

Gnudi della tradizione burro e salvia “i NOSTRI bell'ignudi”

11.00 €

Tagliatelle al ragù bianco Toscano

12.00 €

Secondi Piatti

Arrotolato di coniglio ripieno di carciofi e pecorino

16.00 €

Stracotto di guancia con purè di patate di cetica al tartufo

18.00 €

Filetto di manzo con riduzione di Chianti

19.00 €

Tagliata di pollo con finocchi, arance, olive e pomodorino pachino

12.00 €

Tagliata di manzo alle erbe aromatiche e patate vigliacche

16.00 €

Filetto di maiale in crosta di pistacchi e semi di sesamo

15.00 €

Polpettone di manzo con tartufo e funghi porcini

15.00 €

Contorni

Patate al rosmarino

5.00 €

Verdure grigliate

5.00 €

Insalata mista

5.00 €

Purè di patate di cetica

6.00 €

Dessert

Tiramisù

6.00 €

Salame al cioccolato "Toscanello"

6.00 €

Flan al cioccolato con cuore caldo

6.00 €

Rotti con Vin Santo

6.00 €

Creme Brulèe

6.00 €

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