Ragù: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 02/10/2023)
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493 risultati corrispondono a Ragù

Dove mangiare Ragù a Bologna

1. Trattoria Mariposa
81/100 (1116 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato Con Mascarpone , Tortellini Bolognese , Lasagna Alla Bolognese , Mascarpone , Gnocchi Pomodoro
Dicono di noi: Ci siamo ritrovate causalmente io e la mia amica in questo vicolo e abbiamo chiesto se potevamo sederci per mangiare, anche se tutti i tavoli erano prenotati e avevamo poco tempo per pranzare, la cameriera è stato molto gentile e ci ha fatto sedere. Il servizio è stato veloce, i piatti ottimi, prezzi nella norma considerando che si è al centro di Bologna
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2. Ristorante San Pietro
81/100 (2575 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Scialiatelli con vongole e friarelli €13.00 , Tartare di tonno rosso con riso Venere e zucchine alla citronette €13.00 , Sanfrasò €12.00 , Spaghetti bolognesi (...quelli originali ) €10.00 , Selezione di salumi emiliani con Parmigiano Reggiano 36 mesi €10.00
Suggeriti dagli utenti: Buffalo Mozzarella And Tomato Salad , Le Pizza , Prosciutto Cotto , Spaghetti Bolognese , Lamb And
Dicono di noi: Davvero un ottimo ristorante, con servizio impeccabile e piatti gustosissimi. Buonissimo il pesce e la pizza. Che dire poi dell accoglienza di Roberto, che non dimentichi più. Direi uno dei migliori ristoranti della città
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3. Trattoria Valerio
81/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Affettato misto con formaggi €7.00 , Torta di riso €5.00 , Mascarpone €5.00 , Melanzane alla parmigiana €8.00 , Zuppa inglese €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Cotoletta Alla Bolognese , Zuppa Inglese , Vino , Antipasto Zucchine Con Scaglie Di Grana E Aceto Balsamico
Dicono di noi: Il ristorante è ubicato nel centro di Bologna ma in una stradina lontana dal trambusto. Ci siamo sistemati in un tavolino all'esterno. Poche persone e poco personale ma gentile. Il cibo locale è buono ma non eccelle. Menzione speciale al mascarpone veramente ottimo, infatti ho chiesto il bis. Amari offerti dalla casa e questo è stato gradito. Mi aspettavo di piu in generale.
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4. Trattoria Pizzeria Porta San Felice
81/100 (420 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Alla Bolognese , Tiramisù , Carbonara , Tortelli Balanzoni E Tagliatella Al Ragù , Capricciosa
Dicono di noi: La qualità dei primi e la quantità è indiscutibile. La signora Emilia sempre molto simpatica e disponibile. Cotoletta alla bolognese ottima. Ci vado spesso e mi sono sempre trovato bene.
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5. Ein Prosit
81/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–02
Suggeriti dagli utenti: Mix Di Salciccie Bavaresi , Tortino Al Cioccolato , Tagliere Salumi , Hamburger , Una Birra
Dicono di noi: Ottimi hamburger grandi e ben farciti, ottimo locale in cui poter stare con gli amici, bere birra e vedere le partite. Servizio rapido e cortese.
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6. La Fabbreria
81/100 (1696 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Filettini di maiale alle braci con rucola, grana e glassa al balsamico €15.00 , Primavera d'insalata con orzo perlato e gamberetti €11.00 , Spaghettone alla moda crudaiola con ricotta salata €11.00 , Le tagliatelle alla Bolognese €10.00 , Mascarpone €6.00
Suggeriti dagli utenti: Pignoletto , Ottimo Vino , Antipasti , Mezze Maniche All'astice , Fritto Misto Dolce E Salto
Dicono di noi: location invitante che a primavera e estate dev’essere ancora più bella, con un bel prato difronte all’ingresso. Personale impeccabile e molto cortese. Buon menû con prezzi leggermente sopra la media. Primi: paccheri con gamberi, lasagne e tortellini...fantastici, mentre la gramigna con ragù non ci ha soddisfatto, era molto scialba!!! Filetto di maiale stupendo, fritto di pesce gustosissimo e molto buono, fritto bolognese discreto. Dolci: uno più buono dell’altro. Carta dei Vini molto buona con discrete etichette. Bella l’idea di venire al tavolo con i primi ancora in padella e fare i piatti (abbondanti) direttamente davanti ai clienti. I dolci “arrivano” al tavolo e vederli è molto invitante. Diciamo che nel complesso è un’ottimo ristorante da ritornarci e consigliare.
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7. L'ora d'aria
81/100 (516 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18–02
Menù del ristorante: tortelloni neri ripieni di ricotta e crema di piselli saltati con crema di parmigiano e pistacchi croccanti €12.00 , Caciocavallo alla piastra con nocciole caramellate €5.00 , Finocchi brasati con olive taggiasche e capuliatu di pomodorini €4.00 , Carpaccio di tonno affumicato con pistacchi e mango €12.00 , pastiera napoletana €4.50
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ai Ricci Di Mare , Nostra Ribollita Toscana , Amatriciana , Sangiovese , Zucca E Patate Al Forno
Dicono di noi: E' da tempo che più o meno settimanalmente utilizzo questo ristorante spesso a mezzogiorno in coppia con mia moglie e a volte di sera con gli amici. L'atmosfera è rilassante e il cibo ottimo con piatti tradizionali ( tagliatelle!) e piatti che chiamano placafame appetitosi e originali per esempio baccala, crema di ceci. Vini di tutta Italia. Provare l'Arnais. Ultimamente con il Covid ho sfruttato la possibilità della consegna a domicilio che funziona bene: ottime le lasagne e la parmigiana (attenzione le porzioni sono abbondanti!)
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8. Osteria La Buca del Pallone
81/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Trattasi di locale molto economico adatto a mensa aziendale con limitata scelta di menu diversificati in piatto unico o tris di portate. Chiuso la sera, sabato e festivi. Spesso l'attesa è lunga, i piatti di qualità discreta. Comodità in pieno centro storico di Bologna, senza troppe pretese. Ambiente a carattere sociale, vede impiegato personale di colore, che anche se cortese e disponibile, fatica a volte a capire le varie esigenze.
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9. Villa Bernaroli
81/100 (227 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Crescentine , cresentine
Dicono di noi: Bel parco davanti alla villa; crescentine fantastiche e prezzi ottimi. Sconsiglio invece le tigelle. Servizio inesistente ma giustificato dal prezzo basso
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10. Room 32
81/100 (140 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 18:30–01
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto Salumi Formaggi , Pinzimonio In Amicizia , Taglierino Salumi
Dicono di noi: Si respira la bolognesita' , location pazzesca, affettati crescenta e birra di ottimo livello Da visitare con gli amici per guardare una partita ma anche per assaggiare salumi di ottimo livello
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11. Osteria Le Sette Chiese
81/100 (1363 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragù , Tagliatelle Al Ragu E Tortellini Al Burro , Burger Con Black Angus Cosa Hai Fatto , Crostini Con Salse Varie Funghi Radicchio Ricotta Di Capra Zucca Deliziosi , Lasagna Alla Bolognese
Dicono di noi: Il locale si trova a pochi passi da Piazza Santo Stefano. I prezzi sono buoni e le porzioni sono abbondanti. Noi ci siamo trovati benissimo, sia per quanto riguarda l'accoglienza del personale che per il gusto del cibo. Consiglio di provare il tagliere di salumi misti con le tigelle e i tortellini alla panna. Tutto molto buono. Super consigliato!
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12. Borgo979
81/100 (871 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Panna cotta €4.50 , Tagliere formaggi e salumi €10.00 , Frutta fresca €3.00 , Lasagna al forno €6.00 , Insalatone mista €7.00
Dicono di noi: Consigliato dal sito turistico di Bologna e proposto da alcuni amici abbiamo cenato in questo localino un po' fuori mano ma sempre raggiungibile a piedi. Si presenta come una sorta di bar/pub con tavoli anche all'esterno. Sulle pareti interne sono appesi svariati oggetti inerenti l'attività e rendono l'atmosfera molto informale. Cameriere gentile ma con atteggiamento freddo e distaccato, un sorriso non sarebbe costato niente e avrebbe fatto molto piacere. Il menu proponeva piatti locali nonché alcuni della tradizione toscana. Buone le tigelle e un po meno gli insaccati. Locale pulito e ben tenuto. I prezzi sono coerenti con servizio e qualità prodotti.
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13. Ristorante Ballarini
81/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22:30
Menù del ristorante: Bresaola punta d'anca €10.00 , Crescentine fritte €5.00 , Vitello tonnè €12.50 , Faraona arrosto €12.50 , Lasagne al forno €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Al Rosmarino , Filetto Di Manzo Con Aceto Balsamico E Patate Al Forno , Cotechino E Purè , Bollito misto , Salumi Misti E Crescentine
Dicono di noi: Ristorante tipico bolognese, tutto straordinariamente buono e genuino. Antipasti squisiti, primi buonissimi e sopratutto un’atmosfera piacevolissima
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14. Clorofilla
81/100 (1261 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Seitan alla piastra con maionese vegana e contorno a scelta €10.00 , Insalata di salmone marinato agli agrumi €12.00 , Torta alle carote con mandorle e cocco €6.00 , Lasagne vegetariane €10.00 , Spaghetti "Senatore Cappelli" allo scoglio €12.00
Suggeriti dagli utenti: Riso Venere Alle Mazzancolle Verdure E Zenzero , Parmigiana Di Melanzane , Piatto Unico Vegan , Gnocchetti Con Gorgonzola Radicchio E Noci , Lasagna Con Ragù Di Soia
Dicono di noi: Ristorante molto carino, cibo buonissimo e persone molto gentili. Piatti vegetariani veramente deliziosi, consigliatissimi il tempeh marinato allo zenzero e il seitan alla piastra. Prezzo nella norma
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15. Rodrigo
81/100 (447 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Rosso Di Montalcino , Panna Cotta , Verdure Miste Alla Griglia , Creme Brulee , Straccetti Di Pichagna
Dicono di noi: Vivendo a Bologna non ero mai stato loro cliente, sabato io e mia moglie abbiamo prenotato, Piacevole scoperta. Ristorante molto accogliente e ottima ospitalità da parte del personale e del direttore. Abbiamo cenato a base di funghi e tartufo.. tutto ottimo. Da ritornare anche per provare il pesce, che dalle "facce" dei piatti era ottimo..
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16. Osteria la Frasca Bologna
81/100 (1208 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–03
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia E Fagioli , Mousse Di Mortadella , Crostoni Fantasia Dello Chef , Cotoletta Bolognese , Patatine Fritte
Dicono di noi: Locale appena fuori dal centro di Bologna con personale accogliente e un menù ricco di primi, secondi e panini, e non puòmancare la buona birra.
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17. La Piccola Baita
81/100 (528 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–15 | 17–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Salumi E Formaggi , Vin Brulee , Tagliere Spizzichino , Tagliere Con Prosciutto Di Parma Tigelle Olive Pecorinoclassiche E Alla Zucca , Tortellini
Dicono di noi: Locale 'unico' a Bologna. Ottimi cibi e personale competente. Da provare assolutamente. Specialita' della tradizione locale e altro.
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18. Tricheco
81/100 (340 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Prosciutto Crudo , Hamburger Di Cinghiale , Calice Di Buon Vino Con , Tacos Pulled Pork Nachos , Falafel
Dicono di noi: Ambiente molto carino e tipico bolognese, ottima qualità dei cocktail e taglieri, l'unica pecca il prezzo leggermente altoalto sopra la media (25€ a testa due spritz e un tagliere a metà..)
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19. Osteria dell'Orsa
81/100 (7338 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–23
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Cotoletta Alla Milanese , Panna Cotta , Carne , Vino Della Casa
Dicono di noi: Ambiente semplice, una vera osteria, alla mano. Crostone con mortadella, tagliatelle al ragù e tiramisù molto buoni. Acqua birra e caffè 37€, rapporto qualità prezzo ottimo. Non dovete avere fretta perchè i clienti sono molti e bisogna aspettare il proprio turno per potersi sedere al tavolo, ma non un’attesa esagerata. Consigliato!
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20. Il Piatto Rotto
81/100 (2081 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Gnocchetti al forno €13.00 , Tartare di ricciola Coco Chanel con olio affumicato di Muraglia e sale al limone €14.00 , Tortino di Garibaldi carote e mango €5.00 , Insalata il piatto rotto €12.00 , Battuta di romagnola, ovetto di quaglia e cialda di patata viola €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Alla Crema Di Parmigiano , Spritz , Caponata , Lasagna , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico
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21. Il meloncello
81/100 (2194 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Creme Caramel €5.00 , Mortadella, prosciutto e grana €4.50 , Carpaccio rucola e grana €6.50 , Spezzatino di vitello in umido €12.00 , Carciofi €5.00
Dicono di noi: Il pranzo è stato molto piacevole, con dei camerieri molto attenti e alla mano. Cibo buono, senza dubbio, ma non ci è stato consegnato il menù per la scelta. Il prezzo finale pagato, considerando il locale come una trattoria e considerando quanto ordinato, è stato davvero troppo elevato.
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22. Ca' Pelletti
81/100 (2714 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23
Menù del ristorante: La Tagliata di manzo di razza Romagnola €16.00 , Salame emiliano, pecorino e rucola €7.50 , Mozzarella e verdure alla griglia €6.50 , Gli Gnocchi pomodorini e basilico €8.50 , Insalatona Ca' Pelletti €11.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Prosciutto Zucchine E Squaccherone , Tirami Ancora Più Su , Tagliatelle Al Ragù Bolognese E Cacio E Pepe , Pane , Gran Tagliere Del Passatore
Dicono di noi: Ho visitato questo bar una domenica di inizio maggio. Trovo che la qualità dei prodotti sia buona, ma quel giorno (era domenica ma comunque non era troppo pieno) il servizio è stato molto lento e per un caffè ho dovuto chiedere 3 volte. Aggiungo inoltre che il piatto del pane con le creme sia scarsino come quantità: troppo poco pane per le 4 salse (solo 4 fette di pane!), quindi sei costrettx a mettere tutta una salsa sulla stessa fetta per finirla.
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23. Officina dei Sapori
81/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–23
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Pugliese , Tiramisù Ai Frutti Di Bosco , Pane Pugliese , Melanzane Alla Parmigiana , Il Tagliere
Dicono di noi: Gastronomia pugliese in pieno centro a Bologna. Si può acquistare anche il pane e altri tipicità pugliesi. Per primo ho mangiato le orecchiette con le cime di rape ed erano buone. Per secondo caciocavallo al miele....sapore buono ma porzione minima per un costo di 10 euro. Infine panzerotto ma non era un granché....non sembrava la pasta del panzerotto. Prezzi un poco alti. Personale gentile.
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24. Ristorante GLAS
81/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:15–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Con Gorgonzola , Secondo
Dicono di noi: Consigliato. Cibo buonissimo in ottimo ambiente. Il cuoco fantastico è venuto più volte al tavolo a vedere se eravamo contenti.
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25. Liccu
81/100 (810 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–15 | 18–22:30
Menù del ristorante: Pasta alla Norma €9.00 , Tonno Intuppato €12.00 , Antipasto del giorno €9.00 , Pasta con le sarde €12.00 , Primo del giorno €12.00
Dicono di noi: Il mio ragazzo aveva prenotato con the fork, si cena su dei tavolini striminziti mentre gente che prende l'aperitivo ha a disposizione tavoli (poco) più grandi. Cameriere gentile e cortese ma pietanze della tavola calda sembravano vecchie di giorni e fredde, così come il pane, il vino bianco da calice tremendo, un po' meglio tagliata e sarde impanate. Non lo consiglierei e non ci tornerei ma se doveste capitarci evitate arancini e sfogliate e prendete direttamente piatti della cucina, e anche una bottiglia che vi aprano al momento.
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26. Sosta Emiliana
81/100 (194 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Siamo arrivati verso mezzogiorno, il locale era quasi vuoto, ci siamo seduti e abbiamo dato un'occhiata al menu... Splendore, buon gusto, sfiziosità, insomma specialità emiliane. Abbiamo preso le tagliatelle al ragù, tortelli burro e salvia, due set di tigelle classica e gourmet. Una bottiglia d'acqua, insomma una cosa semplice... Il servizio cordiale e veloce, i piatti ottimi e non cari. Torneremo di sicuro!
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27. Casa Del Vino
81/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–15
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Di Cacciagione , Pappardelle Al Cinghiale , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Tagliatelle al ragù , Tortelli Alla Zucca Con Farina Di Pistacchio
Dicono di noi: Gentilezza e prodotti di qualità fanno un mix ideale per il pranzo, posizione invidiabile. primi piatti ottimi ed abbondanti.
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28. MANGIO PIZZA
80/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Calzone , Pizza Kebab 1 , Diavola , Margherita Pizza
Dicono di noi: L'impasto della pizza ha un sapore ottimo, infatti consiglio pizze non troppo elaborate perchè va gustato proprio l'impasto, lievitato 48 ore con lievito madre digeribilissimo. Ottima anche la pizza a taglio su ordinazione, l'ho ordinata per un compleanno ed è piaciuta a tutti, mozzarella e pomodoro eccezionale ne ho mangiato tantissima, e ho dormito tranquillo... Buone pure le arancine, crosta bella fragrante, riso cotto bene e ragù saporito senza eccedere nelle quantità che si rivelano digeribili anche loro. Ho provato pure dei panzerotti mozzarella e pomodoro, ottimi anche quelli. Insomma sarò ripetitivo ma ha tutto così: gusto ottimo, semplice ed equilibrato, e non richiede sacrifici di digestione.
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29. FRANCO PIZZA
80/100 (1071 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14, 18-22
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo Di Cappone , Panna Cotta , Secondo , Tartufo
Dicono di noi: Ottimo locale ottimo cibo ottimo vino ottimo tutto Un posto veramente di classe immerso nel centro della città Il personale è gentile ed attento Consigliatissimo
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30. LA BOLOGNESE
80/100 (1029 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19-22:15
Suggeriti dagli utenti: Crescentine Fried Bread , Tagliata , Affettato Misto Di Salumi Nostrani Con Crescentine Fritte , Carrello Dei Bolliti , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Locale storico a poche centinaia di metri dalla stazione centrale . Un ristorante con particolare attenzione alla classica cucina bolognese . In due diverse serate ho potuto apprezzare le tagliatelle al ragù e i tortellini in brodo . Entrambi i piatti accompagnati rigorosamente da un ottimo parmigiano reggiano. Forse i tortellini avevano quel plus in più rispetto alla tagliatella . Il brodo ben saporito senza alcuna prevalenza di salato . Servizio eccellente , molto professionale il personale . Menù ristretto con una carta dei vini sufficiente . Prezzi sopra la media. Sicuramente consigliato .
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