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La Fabbreria

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Via Cadriano 15 - Bologna

81/100
2952 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 11 utenti

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Il tradizionale prosciutto misto con piccole crescentine
Bestseller
€11,00
Fiori di zucca farciti con ricotta gratinati al forno
Bestseller
€9,00
La gramigna con salsiccia
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Il tradizionale prosciutto misto con piccole crescentine
Hot
€11,00
Fiori di zucca farciti con ricotta gratinati al forno
€9,00
Primavera d'insalata con orzo perlato e gamberetti
€11,00

2 Primi Piatti

La gramigna con salsiccia
€10,00
Le tagliatelle alla Bolognese
€10,00
Spaghettone alla moda crudaiola con ricotta salata
€11,00

3 Secondi Piatti

Filettini di maiale alle braci con rucola, grana e glassa al balsamico
€15,00
Cotoletta alla Bolognese
€16,00
Zucchino alla vecchia Bologna
€15,00

4 Dessert

Mascarpone
€6,00
Zuppa Inglese
€6,00
Dolci al carrello
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di La Fabbreria

Recensione 1
Beppe
Data recensione: 2023-03-28
+5
Erano anni che non andavo alla Fabbreria. Esperienza sicuramente positiva. Buone le crescentine fritte. Secondo me i salumi erano un po' troppo sapidi, ma mia moglie invece ne é stata entusiasta e lei ne sa più di me stessa in fatto di salumi. Buona anche la cotoletta alla bolognese e le patate al forno. Mi hanno detto ottimo il mascarpone come dessert. Personale gentile e disponibile.
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Recensione 2
Fabio
Data recensione: 2023-05-06
+5
Ristorante top. I primi e i dolci sono buonissimi, i secondi normali, dolci molto buoni. Bello il fatto che ti fanno l'impiattamento al tavolo direttamente dalla padella/pentola. Bella la location, sia interna che veranda estiva. Prezzi leggermente più alti della media. Conviene prenotare. Vasta disponibilità per senza glutine con anche tagliatelle senza glutine molto buone con stessi condimenti dal menù normale.
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Recensione 3
Velia
Data recensione: 2023-01-20
+5
Serata davvero bella e divertente, servizio impeccabile Marzio, Nico ( S.Angelo in Grotte) e Pasquale sono stati gentili e molto attenti alle esigenze di noi clienti... il cibo ottimo!!! Ci torneremo sicuramente!!!
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Recensione 4
Valentina
Data recensione: 2023-03-26
+5
Così dopo tre mesi di permanenza ad un km decidiamo io e la mia collega Emilia di venire a mangiare…… purtroppo è scrivo purtroppo non ci sono parole perché mi è difficile trovarne una che possa scrivere per definire il gusto , l’accoglienza , il servizio di quell’ora magica …. Ne butto una a caso …. Orgasmo universale …. Il top ❤️
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Recensione 5
Marina
Data recensione: 2022-05-15
+4
Location tipica bolognese, accogliente con un bella veranda esterna. Ci sono stata un paio di volte per cene di lavoro, ritengo che tutto ciò he ho assaggiato sia di ottima qualità. La pecca è stata la lunga attesa e la disorganizzazione: c’era gente che aveva terminato di cenare e gente che doveva ancora iniziare. Personale disponibile.
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Recensione 6
M. Andó
Data recensione: 2022-09-17
+5
Ottimo cibo. Ricette tradizionali bolognesi buonissime. In foto un'ottima tagliatella e mezza portata di tagliata. Ottima scelta di vini e liquori. Il prezzo é forse un po'più alto della media, ma comunque vale la qualità dei prodotti, come la pasta fresca. Sono soddisfatto.
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Recensione 7
Giovanna
Data recensione: 2022-11-25
+4
Buon rapporto costo/qualità, gentilezza e buon servizio, suggerimenti e menù gel giorno oltre al menù classico. Ristorante storico ottimo anche per incontri di lavoro, ambiente caldo buona carta dei vini. Ottimo spaghettone come ricetta del giorno novità. Chiusura con carrello dolci sempre molto piacevole!!
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Recensione 8
Francesco
Data recensione: 2023-05-17
+5
Ottima esperienza, assolutamente consigliato! Tornerò sicuramente. Locale veramente bello, servizio ottimo, vicinissimo a Bolognafiere e parcheggio abbondante
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Recensione 9
Federico
Data recensione: 2022-08-15
+4
Siamo stati in questo ristorante a ferragosto (consiglio di prenotare),bella location, personale gentile e professionale,buon cibo(Ottimo il fritto alla bolognese). Consigliato.
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Recensione 10
Salvatore
Data recensione: 2023-03-04
+5
Conosco il locale e torno sempre per la qualità del cibo e del servizio, ma stasera si sono superati! Servito da un cameriere particolarmente professionale, credo sia romano, i passatelli erano col culatello croccante, crema di parmigiano e pistacchi.... MONDIALI! Fuori menù hanno proposto il cervo tirato con sangiovese... Non ho mai mangiato un cervo così tenero, con la cottura perfetta e un sapore che chiedeva "dammene ancora"... Complimenti.... Peccato cheers un fuori menù e probabilmente quando torno non ci sarà più... Ma avranno sicuramente altre prelibatezze!
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Piatti consigliati da La Fabbreria a Bologna

19 piatti più richiesti

  • Antipasti +
  • Tagliata patate formaggio e aceto balsamico +
  • Gramigna alla salsiccia +
  • Cavatelli formaggio e pomodorini +
  • Tenerina con mascarpone +
  • Pignoletto +
  • Filetto alla tartare +
  • Ottimo vino +
  • Tagliatelle alla bolognese +
  • Patate al forno +
  • Crescentine fritte +
  • Antipasto bolognese +
  • Mezze maniche all'astice +
  • Insalata di pesce e orzo +
  • Fritto misto dolce e salto +
  • Frittura mista +
  • Lamb chops served hot from the grill +
  • Tortellini in brodo +
  • Passatelli con guanciale +
81
/100
Valutazione basata su 2952 voti e recensioni
Aggiornato il 09/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
439 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 05/12/2020
9,0
781 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
800 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 09/01/2021
4,0
770 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 06/04/2023
3,1
24 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
73 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
5,0
3 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 16/05/2023
4,5
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 051500709
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Cadriano 15, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
La Fabbreria (Bologna) 81 4.4 4 4
Cicciofox (Bologna) 78 4.2 4.4 4 < 1 km
I Matti anni 30' (Bologna) 77 4.2 5 3.5 1 km
Old Wild West - Bologna The Space (Bologna) 67 3.8 3.9 3 1 km
Brunello (Bologna) 81 4.2 5 4.5 1 km
Bistrot Rossofuoco (Bologna) 72 4.2 4 1 km
Circolo La Fattoria (Bologna) 67 4.5 3 1 km

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