Le recensioni degli utenti sul menù di Officina Dei Sapori

Andrea
Data recensione: 2022-06-08

Locale adatto per un'apericena. Noi abbiamo fatto cena con la formula 12€ fissi e bevande a parte. Ci hanno servito salumi, formaggi, burrata, lasagne e parmiggiana e focacce di vari tipi. I prodotti sono tutti freschi, buone le focacce ottima la burrata. Dopo aver pagato ci hanno regalato un filone di pane fresco. Parcheggio da trovare lungo la strada. Hanno posti limitati all'interno e qualche tavolo all'esterno. Adatto per un aperitivo o un pasto in 2 o 4 persone, più difficile mangiarci con compagnie molto numerose (sopra le 10 persone). Personale gentile.

Vanessa
Data recensione: 2022-06-24

Tutto ottimo! Sia l'apericena che i primi. Un plauso alla parmigiana di melanzane, da provare assolutamente. Staff gentilissimo e tutto ottimo, i titolari sono pugliesi, cibo ottimo, prezzi onesti. In 3 giorni a Bologna siamo andati due volte! Il titolare sapendo che partivamo ci ha regalato un pasticciotto! Che dire? Da andare assolutamente se si è a Bologna ♥️

Daniele
Data recensione: 2022-10-13

Piccolo angolo di Sud Italia in centro a Bologna. Il locale è un bar, pasticceria che offre prodotti da forno per una consumazione sul posto o da asporto. Barista pugliese e pizzaiolo napoletano, se sei del Sud, ti senti a casa. Prodotti ottimi, da non perdere.

Francesca
Data recensione: 2023-05-29

Locale molto accogliente con una bellissima vetrina piena di prelibatezze: pizze, focacce, lievitati vari dolci e salati. Le formule menú del pranzo consentono di mangiare ad un prezzo modico. Oggi burger di salmone, zucchine e menta con un bun morbidissimo, gradevole. Servizio migliorabile, un po' lento. Devo ancora provare l'aperitivo o la colazione.

Claudia
Data recensione: 2023-06-24

Capita spesso che mi fermo a prendere il caffè quando sono in giro per lavoro, ieri mi sono seduta a pranzo con la mia una sorridente signora di 87 anni con la carrozzina a seguito in quanto non deambula molto bene; la gentilezza e la cortesia nel trovarmi il tavolo più faccio. Osare l’atteggiamento e delicatezza del personale che è stata veramente unica… Credo che alcune persone non lavorino per lavorare ma perché sono bravi a comunicare con gli altri e a farli sentire a loro agio nonostante magari certe situazioni che fanno parte della vita reale possano rallentarli. Quando posso passare è un piacere lo consiglio sia per le specialità buonissime che puoi gustare sia per la gentilezza e cortesia del personale.🤍 top uno dei favoriti posti per trovare accoglienza e simpatia oltre che qualità

Vito
Data recensione: 2021-10-08

Bello il locale, ha uno spazio esterno ed una sala interna, ben curato l'arredamento, semplice ma di gusto. Un grande bancone a vista con tante specualita di pizze e focacce pugliesi, fotmaggi ed affettati. Una buina scelta di primi e secondi sempre di piatti pugliesi. Fanno tutto, anche il pane. Personale presente, professionale, molto gentile e simpatico. Da tornarci sicuramente quando sarò a Bologna

Luca
Data recensione: 2021-07-08

Cibo di ottima qualità, prodotti da forno fantastici e cucina tipica pugliese. Location ben curata e accogliente, tempo di servizio un po' lungo nonostante la presenza di pochi clienti, è stato difficile rientrare nell'ora di pausa pranzo ma di poco.

Francesca
Data recensione: 2020-09-03

Stasera, per la prima volta, ho avuto il piacere di trascorrere una serata tra amiche in questo templio dei sapori. Sono rimasta felicemente sorpresa. Da donna del sud sono abituata ad ambienti calorosi e familiari. Allo stesso tempo mi piace la raffinatezza e la ricercatezza. Nell'Officina dei sapori ho trovato tutto questo. Cibo di ottima qualità e un'ospitalità che mi ha riportata a casa. Michele, il proprietario, e il suo staff sono persone di grande professionalità. Il nostro aperitivo tra amiche si è trasformato in una piacevole cena. Senza alcun dubbio torneremo.

Pratiche
Data recensione: 2023-04-21

Abbiamo cenato divinamente, paccheri buonissimi e polpette anche. Personale gentile, alla fine della cena ci hanno regalato il pane fatto in giornata, veramente difficile trovare persone così al giorno d' oggi. Consigliato 5 stelle

Davide
Data recensione: 2022-01-29

Posto carino... Molto accogliente,come lo staff d'altronde essendo del sud.... Meravigliosa la ragazza educata e disponibile anche lei esattamente dalla meravigliosa Sicilia (Siracusa) per non parlare del cibo primi eccezionali i secondi altrettanto.... Che dire... Posto consigliatissimo!

Daniele
Data recensione: 2025-11-12

Ottimo locale in centro a Bologna!!! Locale molto accogliente, personale gentilissimo ma soprattutto cibo super di qualità e preparato molto bene.. una vera sorpresa sia per uno spuntino che per un …

gilberto
Data recensione: 2025-11-12

Un ristorante di tradizione Pugliese con forno. Pane Pugliese, focaccia Pugliese in primis. Ho pranzato con troccoli alla pastora, ottima pasta con ragù di pomodorini, …

Giuliana
Data recensione: 2024-11-12

Per la prima volta da quando vivo a Bologna finalmente ho mangiato una mozzarella degna di questo nome: davvero ottima E da mangiare a oggi chiusi. …

Alexadvisor
Data recensione: 2023-11-12

Sono passato per uno spuntino al volo, il locale è molto bello, pulito e curato. Il personale molto gentile, la selezione del salto è ampia e di qualità. Andando poi di mattina è possibile provare anche il pane di loro produzione. La pizza …

Vito
Data recensione: 2021-11-12

Letizia
Data recensione: 2025-06-12

Sono carini… e le pappe sono buonissime!! Locale graziosissimo con una vasta esposizione di prodotti freschi, da quelli da forno, ai formaggi, alle verdure. Anche le paste dolci della colazione meritano …

Adele
Data recensione: 2024-11-12

Materie prime eccellenti, esaltate in modo semplice ma assolutamente efficace. I ragazzi sono disponibili, attenti e soprattutto sanno accoglierti. Nei loro piatti c’è la Puglia e c’è tutta la cucina mediterranea.

Andrea
Data recensione: 2022-11-12

Francesca
Data recensione: 2020-11-12

Davide
Data recensione: 2022-11-12

Raffaella
Data recensione: 2024-11-12

Ottimo locale per una pausa pranzo. Personale gentilissimo, servizio veloce. Spazioso e pulito, offre prodotti tipici pugliesi da acquistare e portar via o consumare sul posto. In attesa del piatto ordinato, ci hanno deliziato con pane …

Vanessa
Data recensione: 2022-11-12

Sonia
Data recensione: 2024-11-12

Un luogo fantastico, dove gustare una buona colazione dolce o salata, in compagnia, visti gli ampi spazi che ci sono all' interno, mangiare a pranzo e a cena, o semplicemente fare acquisti, come pane, pizze, focacce o prodotti locali e …

Elena
Data recensione: 2024-11-12

Ottimo cibo, atmosfera accogliente e gestori simpatici. Ambiente perfetto sia per una cena tranquilla sia per una festa. Lo consiglio vivamente!!! Ottimo prodotti pugliesi.

MARTINA
Data recensione: 2025-07-12

Non so se il posto ha cambiato gestione o meno, ma la tavola calda che ricordavo io è lontana anni luce da adesso. Panzerotti vuoti, servizio lento, disorganizzazione, uovo fritto ghiacciato appena tirato fuori dal freezer. Assolutamente sconsigliato!

Federica
Data recensione: 2019-11-12

Locale molto carino esteticamente, ma anche qualitativamente. Già dall’ingresso si nota una vasta varietà di cibo dal bell’aspetto, prodotti tipici della cucina del meridione. Personale molto disponibile e gentile. Cucina da ristorante ottima con porzioni soddisfacenti. Prezzi nella norma. Da provare.

Laura
Data recensione: 2024-11-12

Eccezionale! Prodotti da forno di qualità e ambiente accogliente. Anche i primi e i secondi del giorno curati nei minimi particolari

Daniele
Data recensione: 2025-11-12

Consigliato x ape io ho fatto quello. Comunque vorrei provare cucina. Qualità prezzo ottimo lo consiglio

E. F. (GegiX 71)
Data recensione: 2022-11-12

Ho cenato in questo ristorante dove, accanto a tante specialità pugliesi, ho potuto provare i primi piatti e i secondi di carne davvero all'altezza. Meritano le cinque stelle e lo consiglio a chi si trova a Bologna

Valentina
Data recensione: 2023-11-12

Il locale è davvero molto caratteristico, decorato con mattonelle che ricordano le tipiche case di villeggiatura al mare. Aperitivi molto buoni e taglieri abbondanti. Il proprietario è simpaticissimo. Consigliatissimo

				TR
Officina Dei Sapori (Bologna)	80	4.5	4	4
Yoshiko (Bologna)	75	3.9	4	4	< 1 km
Sushi Dao (Bologna)	75	3.6	5	4	< 1 km
Tortellino (Bologna)	73	3.9		3.5	< 1 km
DEL RONDONE (Bologna)	69	4.1		3	< 1 km
EXPORT PIZZA (Bologna)	68	3.325		4.5	< 1 km
KEBAB & PIZZA EXPRESS (Bologna)	73	4.2		4	< 1 km

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