Amine: il migliore a Bologna (classifica aggiornata a Aprile, 2024)

85/100 (117 valutazioni) Prenota un tavolo

Suggeriti dagli utenti: Polpo , Tartarre , Salmone , Tagliata E Patate , Strette Bottarga Gambero E Lime

Dicono di noi: Sono stato con dei colleghi a provare il menù rinnovato e il restyling dell’arredo... Menù di pesce di pregevole fattura...materia prima super...piatti estremamente curati e qualche proposta di altissimo livello da parte dello chef (spaghettone in colatura di alici con gambero di mazzara,lime,burrata strepitoso). Coktail bar professionale e carta vino molto completa con ampia scelta e varietà regionali. Al conto voto...diesci...qualità-prezzo ottima Stra consigliato!!!

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2. Zazie

83/100 (243 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–19

Con Frutta Gelateria Ristorante Dolci Frutta fresca Gelato Yogurt gelato

Suggeriti dagli utenti: Con Frutta

Dicono di noi: I ragazzi che ci lavorano sono carini e questo posto ti salva il pasto e la salute. Durante questo periodo covid solo 6 piatti, ma freschi e uno più buono dell'altro

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3. Bistrò Domino

83/100 (4649 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23

Tartare Di Tonno Con Frutta E Verdura Tataki di tonno Filetto Di Canguro Mascarpone Con Nutella Gamberi In Panko Cavatelli orto e mare Tartare di manzo limousine francese con maionese della casa pastellata d i grana con riduzione di balsamico Tartare di tonno pinna gialla con frutta di stagione Squacquerone con tortino di patate al tartufo su vellutata di asparagi Enoteca Birreria Ristorante

Menù del ristorante: Cavatelli orto e mare €16.00 , Tartare di manzo limousine francese con maionese della casa €14.00 , pastellata d i grana con riduzione di balsamico €8.00 , Tartare di tonno pinna gialla con frutta di stagione €16.00 , Squacquerone con tortino di patate al tartufo su vellutata di asparagi €15.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno Con Frutta E Verdura , Tataki di tonno , Filetto Di Canguro , Mascarpone Con Nutella , Gamberi In Panko

Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo

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4. Caminetto d'Oro

82/100 (1155 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–15 | 18–23

Lasagnetta verde con melanzane, caciocavallo affumicato, pomodorini, olio al basilico Babbà al limoncello Semifreddo al tiramisù Sformato di patate e porcini, cuore di uovo pochè, tartufo nero, cialda di Parmigiano Pappardelle con funghi porcini e tartufo nero scorzone Ristorante Carne Dolci Formaggi Pasta fresca Primi piatti

Menù del ristorante: Lasagnetta verde con melanzane, caciocavallo affumicato, pomodorini, olio al basilico €16.00 , Babbà al limoncello €8.00 , Semifreddo al tiramisù €8.00 , Sformato di patate e porcini, cuore di uovo pochè, tartufo nero, cialda di Parmigiano €20.00 , Pappardelle con funghi porcini e tartufo nero scorzone €18.00

Dicono di noi: Pranzo di coppia, prenotato via telefono mezz’ora prima abbiamo trovato posto e scelto il tavolo che preferivamo. Menù consultato da QR code (scelta igienica e apprezzata), abbiamo iniziato con antipasto a base di asparagi alla brace semplici e con uovo e tartufo bianco, davvero deliziosi. A seguire grigliata di carne buona, polpo alla brace con verdure strepitoso… grande cura nei dettagli anche del contorno, polpo tenerissimo e super fresco. Ottima posizione. Torneremo sicuramente! 4 stelle anziché 5 solo perché non ci è parsa chiarissima la distinzione tra zona bistrot e ristorante.

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5. Enoteca Italiana

82/100 (1016 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–21:30

Salmone Affumicato Melanzane Alla Parmigiana Grand Rose Paul Bara Tortelloni Gattinara Torraccia Enoteca Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Salmone Affumicato , Melanzane Alla Parmigiana , Grand Rose Paul Bara , Tortelloni , Gattinara Torraccia

Dicono di noi: Il posto si manifesta come luogo semplice, accogliente, ma non per questo non ricco di una sua personalità che ha come primo scopo quello di farti sentire a casa. Vini di ottima qualità e cibo vert yeah, ma yeah serio!! Quando vai in un posto in fondo non ci vai solo per ciò che puoi acquistare, no? Ebbene, qui il personale è di una gentilezza genuina, vera, piacevole e soprattutto naturale, che non si ostenta come tua zia ai pranzi di natale cercando di fare la simpatica con il tuo fidanzato punk. Giorgia, la ragazza che ci ha consigliato i vini è una persona che vorrei fosse mia amica e penso di non dover aggiungere altro. Amici, veniteci, perché io lo farò. XOXO.

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6. Dal Sarto

81/100 (500 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 16–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo prenotato da Donatello per una cena alle ore 19. Arriviamo con un po' di anticipo e decidiamo di fermarci in questo localino. Ci accomodiamo all'interno. Il locale è molto piccolo ma carino. Personale gentile. Buono lo spritz e il gewurztraminer. Buona anche la pizza

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7. Blind Tuna & Co

81/100 (96 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante

Dicono di noi: posto super gente molto cool ma posto decisamente avanti nel proporre crudite veramente fresche ed eccellenti. prezzo adeguato e cucina a vista da provare se siete a bologna.

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8. Twinside

80/100 (565 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Spalla Di Agnello Al Forno Hot Dog Barbaresco Filetto Di Orata Al Forno Tartare Con Tartufo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spalla Di Agnello Al Forno , Hot Dog , Barbaresco , Filetto Di Orata Al Forno , Tartare Con Tartufo

Dicono di noi: Al di là del vino di qualità ineccepibile, ho ordinato una tartare di gamberi da 20€ pensando che il prezzo rispecchiasse la qualità e la quantità della materia prima utilizzata. Il risultato è stato un piatto fondo enorme, dal quale sbuca fuori una sorpresa per niente gradita: una tartare che a malapena si poteva assaggiare, porzione striminzita a dir poco (io mangio poco di quantità, quindi detto da me vuol dire che era davvero piccola), tanto piccola da poterla finire con due forchettate. Per altro, gamberi rosa, qualità decisamente reperibile un po’ ovunque. Il conto finale per una tartare (= un ASSAGGIO di tartare) di gamberi, un piatto di gramigna e due calici di vino = 30 euro a persona. Ammetto, mi è capitato di spendere 100 euro a persona per una cena, ma avevo ordinato vino in quantità. E cibo in quantità non da osteria (Perché io non amo uscire abbottata), ma almeno da non morire di fame dopo essermi alzata. Ps 5 euro in più di conto la sera prima da Signorvino mangiando una tartare di fassona da 300g, un piatto di orecchiette e due, numero due, bottiglie (e non calici) di ottimo vino.

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9. D'ORA

79/100 (862 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 18–22:30

Battuta Con Tartufo Bianco Costaletto Polpette Zuppetta Di Pancotto Con Tartufo Bianco E Parmigiano Antipasti Campagnola Amici Miei Amici Miei Crudo Bresaola Pizzeria Ristorante Insalate Panini Pizza

Menù del ristorante: Campagnola €15.40 , Amici Miei €15.40 , Amici Miei €15.40 , Crudo €4.50 , Bresaola €5.20

Suggeriti dagli utenti: Battuta Con Tartufo Bianco , Costaletto , Polpette , Zuppetta Di Pancotto Con Tartufo Bianco E Parmigiano , Antipasti

Dicono di noi: Cena di coppia un classico ristorante in centro. Tradizione, ottimo servizio e ottimi piatti. Conto in linea. Porzioni abbondanti

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10. Room Bistrot

79/100 (729 valutazioni) Prenota un tavolo

Apple crisp Crostata esplosa Nordiska : degustazione di salmone , arringa, gamberetti, salsa di gamberetti, aneto, servita pane caldo e burro salato Taglierino di salmone Lasagna al salmone Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Apple crisp €5.00 , Crostata esplosa €5.00 , Nordiska : degustazione di salmone , arringa, gamberetti, salsa di gamberetti, aneto, servita pane caldo e burro salato €16.00 , Taglierino di salmone €9.00 , Lasagna al salmone €12.00

Dicono di noi: Va bene fare i fighi col piatto grande e con poca pietanza ma a tutto c Ã¨ un limite. 10â‚¬ per uno spaghetto alla chitarra al *pomodoro* ... Naturalmente il free wi-fi pubblicizzato non esiste. Personale freddino

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11. Libra Cucina Evolution

79/100 (1364 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Lanterna Verde Omaggio A Genova Alle Trofie Al Basilico E Al Sole Vitality Drink Allo Zenzero Mousse Al Cioccolato Cacio E Pepe Il Cortile Tagliatelle Con Ragù Bianco Di Coniglio E Fegatini Lasagne Evolution al Ragù di Nonna Claudia Il Bello dell'amore: Uova Perfette su crema di Patate Vitelotte, Tartufo e polvere di speck Cotolette di Melanzane, Cecina e Zenzero Marinato Girello Di Manzo al rosa con Spuma Tonnata Chiara Ristorante

Menù del ristorante: Lasagne Evolution al Ragù di Nonna Claudia €15.00 , Il Bello dell'amore: Uova Perfette su crema di Patate Vitelotte, Tartufo e polvere di speck €16.00 , Cotolette di Melanzane, Cecina e Zenzero Marinato €18.00 , Girello Di Manzo al rosa con Spuma Tonnata €18.00 , Chiara €13.00

Suggeriti dagli utenti: Lanterna Verde Omaggio A Genova Alle Trofie Al Basilico E Al Sole , Vitality Drink Allo Zenzero , Mousse Al Cioccolato , Cacio E Pepe , Il Cortile Tagliatelle Con Ragù Bianco Di Coniglio E Fegatini

Dicono di noi: Sono stata a cena con il mio ragazzo e siamo stati benissimo da quando ci siamo seduti al tavolo fino alla fine della cena. Servizio ottimo, con tanto di spiegazione dei piatti, staff molto cordiale e ospitale. I piatti, in particolare la carbonara, erano buonissimi e sono molto interessanti i metodi di preparazione. Consigliato assolutamente!

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12. Elements Bistrot

79/100 (346 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:30–21

Капучино Centrifugato Straccetti Di Pollo Passatelli in brodo Fetta Di Torta Cotoletta alla Milanese Mousse alla fragola Tagliere di salumi e formaggi misti Tiramisù Risotto ai funghi Ristorante

Menù del ristorante: Cotoletta alla Milanese €7.00 , Mousse alla fragola €4.00 , Tagliere di salumi e formaggi misti €12.00 , Tiramisù €4.00 , Risotto ai funghi €6.00

Suggeriti dagli utenti: Капучино , Centrifugato , Straccetti Di Pollo , Passatelli in brodo , Fetta Di Torta

Dicono di noi: Locale accogliente, personale gentile e professionale. Ottime proposte di centrifugati, yogurt, frullati,insalatone ecc.... Sia ai tavoli che al bancone caffetteria il servizio è rapido e i prodotti freschi e vari. Lo consiglio vivamente

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13. ANTICA ROMA

78/100 (1305 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–02:30

Crescentine E Tigelle Con Affettati Formaggi E Sottaceti Affettati Misti Tris Di Primi Bologna Tagliatelle Alla Bolognese Bianchina Crostino Tiberio Birra Senza Glutine 33cl Menù Pollo Tikka Flavio Kebab Pizzeria Ristorante Insalate Kebab Panini Pizza

Menù del ristorante: Bianchina €6.50 , Crostino Tiberio €4.50 , Birra Senza Glutine 33cl €3.00 , Menù Pollo Tikka €6.50 , Flavio €6.50

Suggeriti dagli utenti: Crescentine E Tigelle Con Affettati Formaggi E Sottaceti , Affettati Misti , Tris Di Primi , Bologna , Tagliatelle Alla Bolognese

Dicono di noi: Il posto è molto grande la sala è piacevole in quanto gli spazi sono ben disposti è il soffitto è molto alto, quindi non da quel senso di chiusura che danno molte trattorie. Il mangiare è molto tradizionale (vecchia scuola) per questo motivo non si può sbagliare. I prezzi in linea con l’offerta, tutto molto buono dai primi ai secondi fino a passare per le crescentine e le tigelle. Ci torneremo sicuramente. P.S anche lo staff molto gentile e attento

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14. Dispensa Emilia (Meraville)

77/100 (1494 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–22

Patate Arrosto Tortelloni Con Zucca Tigelle Golose Tigelle Alla Nutella Insalata Cesarina Da Asporto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Patate Arrosto , Tortelloni Con Zucca , Tigelle Golose , Tigelle Alla Nutella , Insalata Cesarina Da Asporto

Dicono di noi: Ritorniamo spesso in questo ristorante perché ci troviamo bene. Oggi ci siamo stati per pranzo. Servizio come al solito celere e molto cortese, ottime le tigelle sia classiche che vegetariane. Bion rapporto qualità prezzo e rispetto delle regole di distanziamento sociale.

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15. Nonno Rossi Ristorante

76/100 (3574 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Spuma di mortadella con crostoni caldi Tiramisu'Tortellini alla panna o in brodo Tagliatelle al Ragù di Bologna Tagliere di Salumi misto Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Spuma di mortadella con crostoni caldi €10.00 , Tiramisu' €7.00 , Tortellini alla panna o in brodo €14.00 , Tagliatelle al Ragù di Bologna €14.00 , Tagliere di Salumi misto €10.00

Dicono di noi: Pranzo con mia moglie in questo ristorante completamente diverso dalla location precedente. Il borgo è affascinante, l'edificio principale è quasi un castello. Carciofi fritti e vellutata di ceci con trippa croccante come antipasto. Tigelle con salumi, lasagne alla bolognese, nocino, vecchio amaro del capo. Cortesia, solerzia del personale. Pignoletto ottimo.

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16. Bar Mercato

76/100 (276 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17–01

Passito Mojito Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Passito , Mojito

Dicono di noi: un tavolino dentro o fuori, un quarto d'ora a guardare tutti i ritratti dei clienti abituali che si sono succeduti..... e si entra come si deve in un bar dietro (che poi è l'ingresso principale) al mercato delle Erbe..... la sera si anima, qualdo sulla macchina del caffe' si chiude la tenda BONA LE', e la mattina è il posto dove fermarsi per un boccone per vedere il viavai del Mercato. A me....piace !

Consigli questo ristorante?

17. Noir

76/100 (169 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Gnocchi di curcuma e basilico con canocchie Spaghi "aio, oio, peperoncino" e ricci di mare Raviolini quasi cinesi allo zenzero Fontaine bleu ai pistacchi, amarena fabbri e cannella alle nocciole Sei ostriche fines de claire su ghiaccio Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Gnocchi di curcuma e basilico con canocchie €14.00 , Spaghi "aio, oio, peperoncino" e ricci di mare €18.00 , Raviolini quasi cinesi allo zenzero €14.00 , Fontaine bleu ai pistacchi, amarena fabbri e cannella alle nocciole €8.00 , Sei ostriche fines de claire su ghiaccio €21.00

Dicono di noi: Sempre una esperienza positiva. Grande qualità delle materi prime, fresche e di eccellente qualità, la fantasia e creatività dello chef rende una cena al Noir una esperienza sensoriale sempre estremamente gradevole! Lo consiglio.

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18. 051 - Zerocinquantuno (Tigelle & Vino)

76/100 (681 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 17–23

Mortadelle E Tigelle A Bolognia Green Spritz and Hugo Tigella Culatello Parma E Crema Di Pecorino Tigelle E Birra Mortadella Pomodori Secchi Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Mortadelle E Tigelle A Bolognia , Green Spritz and Hugo , Tigella Culatello Parma E Crema Di Pecorino , Tigelle E Birra , Mortadella Pomodori Secchi

Dicono di noi: Bel locale tra le vie più belle di Bologna. Servizio velocissimo e gentile. Qui la specialità sono le tigelle che possono essere farcite a scelta. Gli affetti e i prodotti in generale sono davvero buoni. Conto giustissimo!

Consigli questo ristorante?

19. Centrale del gusto

75/100 (141 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ci sono stato due volte per colazione ed in tempi diversi e non posso dare un giudizio del tutto positivo. Ma i croissant e i dolci sono quelli di Gino Fabbri, uno dei migliori pasticceri d'Italia? Se fosse così li ho trovati deludenti! O meglio, lievitati come ce ne sono parecchi in tutte le pasticcerie d'Italia. In particolare mi soffermo sulla "girella" con l'uvetta. Ecco. Questo è un tipo di lievitato che mi piace parecchio ma, in entrambe le volte, ho avuto la stessa sensazione di addentare un saccottino del mulino bianco. Non sto scherzando! Il gusto è praticamente identico! Il caffè Illy è buono anche se nell'ultima occasione sono stato servito da una cameriera alquanto scocciata, per niente sorridente e con un atteggiamento piuttosto arrogante. A Bologna con il caffè viene sempre servito un bicchierino d'acqua. Data l'indisponibilità della banconiera ho desistito a richiederla! Prezzi nella media per Bologna. Due pallini per le due delusioni!

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20. Piglia La Puglia

74/100 (192 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–00

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Dopo la partecipazione a 4 Ristoranti, anche io sono rimasto incuriosito e ho sentito l'esigenza di testare: I piatti che ho ordinato (Gramigna salsiccia e piselli + insalata di baccalÃ ) erano davvero squisiti, da 5 stelle. Inoltre il servizio Ã¨ stato rapido e super cortese, nonostante fosse un sabato sera ed il locale fosse strapieno. Devo assolutamente ritornarci.

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21. Vecchia Malga

74/100 (1352 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–23

Charcuterie Tortellini In Brodo Tagliere Di Salumi E Formaggi Emilia Birra Mortadella Bologna Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Charcuterie , Tortellini In Brodo , Tagliere Di Salumi E Formaggi Emilia , Birra , Mortadella Bologna

Dicono di noi: Prima volta in questo locale, a Bologna di passaggio per lavoro, devo dire che i tortellini erano molto buoni, il tagliere anche, il vino davvero ottimo, prezzi e qualità nulla da eccepire. Ps mi sono lamentato di un piccolo particolare ma subito si sono fatti perdonare per cui voto 8 finale!

Consigli questo ristorante?

22. Botanica Lab Cafè

74/100 (109 valutazioni) Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: ..valido per una veloce sosta..buona la possibilità di mangiare cibi sia dolci e salati con un occhio al mondo vegetariano/vegano..buono il latte di mandorla prodotto da loro..

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23. Tavolamica Corticella

71/100 (500 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30

Lasagne Bistecca Rossa Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Bistecca Rossa

Dicono di noi: Ottimo per pranzo di lavoro. Varieta di scelta e spesa contenuta.

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24. Il Cortile Cafe

70/100 (632 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Troppa gente, troppa confusione, no, non sarebbe intimo e bello cantare ....ma tutti insieme come davanti ad un caminetto acceso, dall'amore e dal senso vero della poesia che la musica rende viva , allora tutto si trasforma ed anche il senso della convivialità può diventare un eccezionale incontro!

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25. Soverini Ristorante

68/100 (473 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–22

Cotoletta Alla Bolognese Lasagne Crudo Rucola E Grana Raviolis A la Boloñesa Spaghetti alla carbonara Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Lasagne , Crudo Rucola E Grana , Raviolis A la Boloñesa , Spaghetti alla carbonara

Dicono di noi: Ottima la pasta fatta in casa con sughi buonissimi e tipici bolognesi. Personale preciso e molto professionale. Complimenti!!!!

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26. Macelleria Agnoletto & Bignami

88/100 (129 valutazioni)

Orario di oggi: 08–19

Obst Und Gemüse Hamburger E Verdure Mortadella Bollito Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Obst Und Gemüse , Hamburger E Verdure , Mortadella , Bollito

Dicono di noi: Cliente da circa 30 anni di questa macelleria , un'eccellenza per la sua categoria . William e Franca hanno portato al top questa azienda e il figlio Alessandro ne continua la tradizione . W LA CICCIA

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27. Il Mare di Guido

85/100 (172 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–22

Cappelletti Calamaro Fritto Piadina Con Acciughe Cassata Tartar Di Mazzancolle Su Crema Di Cannellini E Topinambur Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cappelletti , Calamaro Fritto , Piadina Con Acciughe , Cassata , Tartar Di Mazzancolle Su Crema Di Cannellini E Topinambur

Dicono di noi: Cucina raffinata e di gran classe, con accostamenti originali che generano sapori nuovi. Inutile elencare cosa è più buono. Servizio estremamente professionale. Anche i dolci sono super.

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