Le recensioni degli utenti sul menù di Soverini Ristorante

Carla
Data recensione: 2022-12-19

In una serata invernale fredda e piovosa, alla ricerca di cibo, percorrendo i portici bolognesi mi imbatto in una vetrina luminosa che espone tortellini. Senza alcun pudore mi precipito all'interno e occupo il primo tavolo libero. Un'imprudenza ricompensata da buon cibo e un ambiente caldo e accogliente . Antipasto d'obbligo mortadella e parmigiano reggiano con aceto balsamico, superfluo commentare. I primi buoni e sinceri, tagliatelle al ragù bolognese e tortelli con ricotta e spinaci con fonduta di gorgonzola, tutto innaffiato da un buon San Giovese. Prezzi coerenti con l'offerta gastronomica.

Patrizia
Data recensione: 2023-06-17

Posto carino, abbiamo mangiato molto bene i prezzi in linea a molti ristoranti del posto, lo consiglio sicuramente

Attilio
Data recensione: 2023-01-02

Cibo delizioso, servizio eccellente e l'ambiente e molto molto bello. Super approvato. Ho mangiato i tortellini in brodo, buonissimi. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Vi consiglio questo ristorante se volete assaggiare le bontà bolognesi.

Mirko
Data recensione: 2023-04-28

Trattoria in centro, abbiamo mangiato solo una volta ma ci siamo trovati bene,prezzi onesti e location carina

Martina
Data recensione: 2022-03-05

Nel centro storico di Bologna, una trattoria con prezzi medio/bassi dei piatti tipici della regione. Abbiamo preso un tagliere di salumi, buonissimi, e diversi primi piatti. Il ragù ottimo.

Serena
Data recensione: 2018-01-05

Tipica trattoria bolognese, che da fuori non le daresti un euro ed invece Ho dovuto ricredermi. Pasta fresca fatta a mano, cappelletti buoni ma le tagliatelle al ragù sono spaziali. Carne e prodotti di qualità. Consigliato

Mirko
Data recensione: 2020-08-09

Ieri sera ho voluto provare la TRATTORIA SOVERINI in via Oberdan. Quando sono arrivato i tavoli erano tutti vuoti e vi confesso che per un attimo, mi sono sentito a disagio....più che altro per i gestori. Poi ho pensato...che diamine! L'Apparenza ha fatto e continua tutt'ora a fare Danni, quindi.... Sono stato accolto da una signora Timida e molto Gentile, quasi emozionata, come fosse alla prima esperienza. Il locale si presenta stile anni 70, molto illuminato e con qualche tavolino lungo il passaggio pedonale. Sicuramente i gestori odierni sono i secondi, se non terzi, acquirenti del locale e forse come ho detto prima, sono nuovi a questa esperienza. Comunque ho ordinato una Cotoletta alla Bolognese su letto di rucola (SBURONE). Si presenta un Abbondante taglio di Carne tenera, formaggio e Prosciutto che avevano il giusto bilanciamento nel palato, risultato?! Veramente Gustosa! Direi che questo piatto può Degnamente rappresentare Bologna. Buono anche il vinello scaraffato, direi Sangiovese... Dolce non pervenuto, in quanto non ne avevano. Caldo, pochi clienti....ci sta! Caffè non proprio al Top......ma come diceva qualcuno: " MIRKO, NON PUOI PRETENDERE CHE UN RISTORANTE FACCIA UN BUON CAFFE', NON E' UNA CAFFETTERIA..."

Noemi
Data recensione: 2023-01-16

Non capisco le brutte recensioni! Piatti buonissimi abbiamo assaggiato sia la pasta che la cotoletta alla bolognese ed era tutto perfetto. Certo forse uno si aspetta un certo calore dal personale ma anche se un po' distaccato e serio sono state molto gentili.

Miriam
Data recensione: 2023-04-15

Posto storico di Bologna, essenziale, pasta fresca ottima. Personale gentile, ci ha cambiato un ordine senza problemi, e schiacciatina di accompagnamento molto buona.

Gian
Data recensione: 2020-10-18

Piatti della tradizione con caute concessioni alle mode. La grande qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione contribuiscono ad un'esperienza piacevole ed appagante. La cortesia e la cura dell'ospite meritano la quarta stella.

Stefano
Data recensione: 2025-10-12

Domenica, giretto spensierato tra le vie del centro in ottima compagnia. Si fa sentire l'appetito e ci ritroviamo davanti a questa trattoria. Decidiamo di entrare, la location carina invoglia. Ci accolgono gentilmente e subito siamo seduti …

Simona
Data recensione: 2025-08-12

Siamo stati qui a cena. Soddisfatti per tutto, cibo ottimo e abbondante. Abbiamo preso un calice di vino della casa veramente buono. Personale gentilissimo e accogliente. Da provare

Tiziana
Data recensione: 2025-10-12

Siamo a Bologna e un piatto di lasagne a pranzo ci sta. Un'ora d'attesa per un piatto di lasagne immangiabili pasta spessa e cruda. Ragù da scatoletta scaldato nel microonde. …

Samuele
Data recensione: 2025-02-12

L'apparenza inganna! Al primo impatto l'ambiente risulta un po' freddo ma l'oste interviene subito mettendo a proprio agio l'utente con cortesia e quel pizzico di ironia. Piatti della tradizione abbondanti, buoni ma senza lode!

Dmytro
Data recensione: 2024-11-12

Ho avuto il piacere di cenare in un ristorante di tortellini autentici a Bologna, e posso dire con certezza che è stata un'esperienza indimenticabile. Il locale, accogliente e ricco di calore, riflette perfettamente l'atmosfera della …

Carla
Data recensione: 2023-11-12

Federico
Data recensione: 2025-07-12

Cibo veramente eccellente - a partire dalle cose semplici come il pane, fino ai vari piatti della cucina bolognese, abbondanti e saporitissimi. Inoltre, un bell'ambiente e prezzi più che onesti! Complimenti davvero

Serena
Data recensione: 2018-11-12

Mirko
Data recensione: 2020-11-12

Flavio
Data recensione: 2025-03-12

Siamo stati in questa trattoria-pizzeria a Bologna due settimane fa e ne conservo un ottimo ricordo. Abbiamo iniziato con un tagliere di salumi e formaggi davvero bello da vedere e ottimo da gustare, con prodotti di qualità e ben …

Paola
Data recensione: 2024-11-12

abbiamo mangiato la pizza. molto buona. bassa. ben cotta. la classica tonno e cipolle che , pero', non deve essere troppo unta o cipolla troppo forte. …

Giovanni
Data recensione: 2022-11-12

Location per niente accogliente, sporca! Servizio 0, maleducati e non sapevamo neanche cosa avevano nel menù Cibo = TAGLIATELLE abbastanza buone, TORTELLINI IN BRODO = schifosi …

Mara
Data recensione: 2025-05-12

L'ambiente avrebbe bisogno di una sistematina sopratutto zona bancone dove c'è un bel pezzo di parquet rovinato e mezzo sollevato. Il tagliere misto buono, tortellini in brobo abbondanti, buoni, unica pecca il brodo un po' salato.

steven
Data recensione: 2024-11-12

Pizza molto buona bassa e sottile. Primi abbondante e gustoso. Il servizio è stato eccellente. Unica pecca la cotoletta, la qualità non era delle migliori,anche se la porzione era abbondante..

Dilara
Data recensione: 2025-04-12

Sono stata a pranzo ordinando pollo ai ferri con patate e insalata mista. Il mio ragazzo tortelloni con ricotta e spinaci con verdure grigliate. Cucina eccellente e rapida. Ci siamo troppo divertiti con il cameriere che è stato cordiale, …

Paola
Data recensione: 2021-11-12

Tutto buonissimo tranne il brodo dei tortellini, che a parere mio non era il massimo, e pure il servizio non era uno dei migliori abbiamo aspettato un bel po' ma alla fine abbiamo mangiato bene.

Gian
Data recensione: 2020-11-12

Martina
Data recensione: 2022-11-12

Nel centro storico di Bologna, una trattoria con prezzi medio/bassi dei piatti tipici della regione. Abbiamo preso un tagliere di salumi, buonissimi, e diversi primi piatti. Il ragù ottimo.

Attilio
Data recensione: 2023-11-12

Michele
Data recensione: 2024-12-12

Perché eravamo a fare una passeggiata in centro, abbiamo deciso di venire a pranzare qui essendo appunto in pieno centro. Abbiamo preso dei tortellini, che non mi sembravano così male ed una lasagna che invece era discreta con poco sapore …

				TR
Soverini Ristorante (Bologna)	69	3.8	4	3.5
Tortellino (Bologna)	73	3.9		3.5	< 1 km
Tigellino (Bologna)	87	4.4	4.7	4	< 1 km
Fra Gola (Bologna)	86	4.5	4.8	4.5	< 1 km
DOPPIOZERO (Bologna)	79	4.3		4	< 1 km
La Rotonda (Bologna)	66	3	5	2.5	< 1 km
Cucchiaio D'Oro (Bologna)	68	4.1	4	3	< 1 km

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