Menù del ristorante:
Vellutata tiepida di fave secche e menta con variazione di alici e polvere di agrumi €14.00
, Orto degli Angeli €16.00
, Ravioli di farina di semola macinata a pietra farciti con burrata, ricotta profumata al coriandolo in bisque di crostacei e quenelle di gamberi €18.00
, Variazione di Sushi Umbro €18.00
, Piramidi di semola impastata al tartufo farciti con formaggio di capra e tartufo in crema di nocciola di Bevagna €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Fuori Di Zucca
, Selezione Di Salumi Umbri E Formaggi
, Filetto Al Tartufo
, Carne
, Piccione
Dicono di noi:
Esperienza favolosa al Redibis, accoglienza calorosa da parte del personale che è stato presente e impeccabile durante la nostra cena. Il posto è stupendo, inserito all interno di quel che rimane di un teatro greco-romano. Lo spazio esterno ha un’aura magica, tranquilla e rilassata. Pietanze favolose sia come guato, ricerca dei materiali che come presentazione
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