Tonno tataki: il migliore a Sarzana

Menù del ristorante: Ossobuco di vitello (cottura 16 ore) con gremolata €18.00 , Mini Tartare di Fassona, salsa di cavolfiore, uova di lompo, polvere di pomodoro e croccante di farro €15.00 , Tartufi di Pizzo Calabro €7.00 , Tagliolini con verdure di stagione €10.00 , Millefoglie con crema al pralinato di nocciole e gelato al cardamomo €7.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Mare , Trofie Al Nero Di Seppia Con Calamari Patate Verdure Di Stagione , Polpo grigliato , Linguine Agli Scampi , Lumache Di Terra

Dicono di noi: Che bella sorpresa ritornare dopo un anno e ritrovare il cuoco della vecchia gestione ....abbiamo sempre mangiato bene qui , ma lo chef “Emiliano “ ci era rimasto nel cuore , come Valentina che ti fa sentire sempre il benvenuto !!!Stasera ritornano anche le ostriche dopo tantissimo tempo (il loro cavallo da battaglia ) , abbiamo così approfittato e ordinato quelle con un crudo di pesce , che spettacolo ... buonissima anche la catalana con l’astice e il polipo grigliato , croccate fuori e tenero internamente , una bontà ... il tutto accompagnato da un buon rose’ siciliano ... usciti soddisfatti e appagati dall’ottima cucina .Rinnovo i miei complimenti a tutti , bravi !!!