Millefoglie di verdure alla griglia con cialde di trentingrana: il migliore a Primiero San Martino di Castrozza

Menù del ristorante: Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette €13.50 , Filetto di cervo avvolto nello speck con salsa salmì al ginepro, polentina di Storo e verdure €17.50 , Risotto Acquarello con funghi porcini e capesante €11.50 , Smorum primierotto con le salse: ai frutti di bosco, cioccolato e arance, crema pasticcera €7.50 , Carne fumada di Siror con caprino di fresco e grissini caserecci alle patate di Primiero €11.50

Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Polpo Rape Rosse E Pistacchi , Tartare Con Finocchi , Tataki Di Tonno , Tagliere Misto , Sorbetto Al Gelso Nero

Dicono di noi: Servizio, menù e cantina eccellenti. Ci torno spesso e ogni volta il livello rimane molto alto. Complimenti