Menù del ristorante:
Tarte – tatin, ibiscus, crema – crumble alla mandorla, consistenze di mela, gelato di crema €15.00
, Baccalà, parmentier di biete, gel di arance e cipollotto €27.00
, Guancia di bue, crema di mais, biscotto al limone e sedano €28.00
, Spigola, agrumi, clorofilla al prezzemolo salsa agrumata, pak choi con alici e uvette €23.00
, Banyuls €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Carne
, Ceci
, Alici
, Antipasto
, Formaggio
Dicono di noi:
Mi dispiace non dare 5 stelle perché l'assoluta qualità dei prodotti e la professionalità del personale lo è, ma in un ottimo menù mi è mancato un piatto forte e deciso , croccante , piatti eccezionali ma anche qualcosa che mi ha lasciato perplesso forse legato anche a un impiattamento che non mi ha convinto, ottimi vini, ci tornerei ma forse con un menù diverso. Prezzi giusti per uno stellato, locale semplice ma elegante. Un applauso per il macarons e per la carne
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