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Antica Osteria Ai Vini

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Largo dei Cavallazzi, 4 - Novara

75/100
4147 voti ·€€
Gastronomia
Consigliato da 51 utenti

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

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Bagna cauda dell'Osteria con verdure crude e cotte
Bestseller
€10,00
Flan di formaggio di Cuneo con miele e noci
Bestseller
€12,00
Paniscia dell'Osteria
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Bagna cauda dell'Osteria con verdure crude e cotte
Hot
€10,00
Flan di formaggio di Cuneo con miele e noci
€12,00
Tartare di Fassona al naturale
€13,00
Tris di pesce affumicato su cruditè di verdure
€15,00
Battuta di manzo con crema di burrata, cipolle caramellate, granella di noci
€10,00

2 Primi

Paniscia dell'Osteria
€10,00
Risotto al prosecco
€12,00
Tajarin all'uovo con ragù d'oca
€12,00
Gnocchi freschi al basilico con ragù di cervo
€13,00
Paniscia dell'Osteria
€10,00

3 Secondi

Cervo in salmì con purea di funghi accompagnato da patate
€14,00
Controfiletto al gorgonzola con patate al forno
€15,00
Scottadito d'agnello con ridotta di frutti di bosco e patate al forno
€15,00
Hamburger di patate e spinaci con gratin di finocchi
€12,00
Hamburger "Nuares" con patate
€10,00

4 Ottimo per la degustazione dei nostri vini

Tagliere novarese (per due persone)
€18,00
Tagliere di formaggi (per due persone)
€18,00
Tagliere di cervo (per due persone)
€20,00
Poker di gorgonzola
€12,00

5 Dessert

Tiramisù al cioccolato
€4,00
Bonet dell'Osteria
€4,00
Bavarese ai frutti di bosco
€4,00
Panna cotta al pistacchio
Tiramisù al cioccolato
€4,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Antica Osteria Ai Vini

Recensione 1
Annalisa
Data recensione: 2023-07-03
+5
Piacevole sorpresa eravamo stati in questo ristorante cinque anni fa quando siamo entrati venerdi l'ambiente era lo stesso ma i piatti che ci hanno servito erano semplicemente divini! Infatti lo chef e la gestione sono cambiati circa cinque mesi fa. Ottimo il servizio e gli abbinamenti dei vini! Complimenti per tutto!
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Recensione 2
ababacar
Data recensione: 2023-06-06
+5
Uno dei migliori ristoranti di Novara. Ci ho mangiato due volte in una settimana visto che il menu cambia con prodotti stagionali di qualità. Il viaggio ( degustazione in 8 portate ) e stato una magnifica esperienza. Grazie allo chef di essere passato in persona a ogni tavolo per spiegarci la composizione e la storia di ogni piatto. E la team del ristorante e veramente simpatica.
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2023-05-05
+5
Ottimo pranzo in settimana, tavolo per 2. Chef creativo super attento alle materie prime. Abbinamenti curiosi, ma che funzionano da morire. Una menzione speciale al baccalà di antipasto, vi auguro di trovarlo ancora a menù. Servizio in sala 5 stelle. Un ottimo pranzo! Chef presente in sala e super gentile, una spiegazione per ogni portata. Ci mette il cuore davvero.
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Recensione 4
Andreu
Data recensione: 2023-06-04
+5
Ci ho pranzato benissimo. Personale e servizio molto attento e cordiale. Risotto ai gamberi delizioso. Cantina di vini eccellente, anche vini al calice. Dolce al cioccolatto e all'arancia anche delizioso. Prezzo qualità ottimo. Ambiente tranquillo e rilassante in centro storico di Novara. Pani artigianali.
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Recensione 5
Emanuele
Data recensione: 2023-04-24
+5
Trovato per puro caso durante una gita artistica fuori porta a Novara, ma si è subito rivelato davvero una bella scoperta. Siamo stati accompagnati dallo chef Luca Vaccaro in un percorso culinario molto variegato e ricco di storia ed esperienza, composto da 5 portate. Materie prime eccellenti e personale in sala molto cordiale e premuroso. Nonostante per una scelta personale non avessimo abbinato i vini, lo chef ci ha omaggiato comunque di due calici di vino spumante champagne. Assolutamente consigliato, spero di venirvi a trovare nuovamente e con più tempo a disposizione. Grazie!
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Recensione 6
Andrea
Data recensione: 2023-03-26
+5
Consigliato! Ottima esperienza, proposte ambiziose Pranzo domenicale, ho preso antipasto e primo, ovvero "dal mare alle Alpi: gambero blu, terrina di foie gras, barbabietola e crema di carota", e "spaghettone astice, 'nduja e cedro". I piatti erano davvero ottimi, per qualità degli ingredienti, preparazione e impiattamento, come si può vedere in foto. Ho apprezzato molto che lo chef o il personale di sala abbiano accompagnato ciascuna portata con una descrizione accurata (e allo stesso modo, a fine pranzo, lo chef alla cassa abbia chiesto a noi un feedback e, altrettanto, dato a noi ulteriori informazioni sui piatti). Il menu ha molte altre proposte altrettanto ambiziose ed interessanti, quindi conto di tornarci quanto prima per poterle provare. Credo ci siano le potenzialità per fare ancora di più ma, già così, citando una nota guida, vale sicuramente la pena fare una tappa qui se non anche una deviazione per provare questo ristorante.
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Recensione 7
marco
Data recensione: 2023-03-19
+5
Che dire se non che la cucina dello chef stellato Luca Vaccaro è una assoluta meraviglia, una sinfonia di sapori e di colori orchestati in modo perfetto. Materia prima di qualità eccelsa lavorata con mano sicura attraverso una grande tecnica di cucina il tutto porta alla creazione di piatti perfetto e mai mai banali. Ottima carta dei vini e grande carta degli champagne ( vignerons) Ottimo servizio
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Recensione 8
Luana
Data recensione: 2023-04-15
+5
Sono andata a cena con amici e ho scelto un menù degustazione 5 portate. Tutte apprezzate sia nel gusto che nella presentazione. Lo chef molto presente spiegava ogni piatto in ogni particolare. Consigliatissimo
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Recensione 9
Cèlia
Data recensione: 2023-04-03
+5
Beh che dire se non wow! Personale cortese e super gentile. Il cibo una favola. Per quanto ale recensioni negative il mio consiglio è di diffidare da chi non ha colto l’impegno e la passione che questi ragazzi ci mettono tutti i giorni. Noi ritorneremo di sicuro. Grazie davvero!
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Recensione 10
Enrico
Data recensione: 2023-03-08
+5
Abbiamo provato il menù degustazione in occasione della Festa della donna. Piatti eccezionali e ben studiati. Ci hanno colpiti la professionalità e la passione dello Chef in ogni portata presentataci. Personale cortese e premuroso.
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Recensione 1
Andrei
Data recensione: 2025-10-23
+4
Cena di lavoro con colleghi. Dalle recenti recensioni eravamo in dubbio sulla scelta fatta. Tuttavia, si è dimostrato un buon ristorante dove mangiare a Novara ma senza picchi di lode. Servizio medio con qualche disgiunta finale sul conto. …
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Recensione 2
Hannibal
Data recensione: 2025-11-23
+5
Ottimo ristorante nel centro storico di Novara. Siamo stati qui due volte e siamo rimasti entusiasti entrambe le volte. Il cibo è squisito, di alta qualità, il servizio è all'altezza. Abbiamo provato risotti e piatti di carne: tutto era cucinato alla perfezione. Il personale è molto cordiale e professionale. Torneremo di nuovo qui!
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Recensione 3
ababacar
Data recensione: 2023-11-23
+5
Uno dei migliori ristoranti di Novara. Ci ho mangiato due volte in una settimana visto che il menu cambia con prodotti stagionali di qualità. Il viaggio ( degustazione in 8 portate ) e stato una magnifica esperienza. Grazie allo chef di …
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Recensione 4
Gero
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ho avuto il grande piacere di pranzare nella rinnovata Osteria ai Vini. Il posto è molto accogliente e amplio, il personale molto attento e cordialissimo, pronto ad esaudire le richieste dei clienti. Il locale ha un'ampia scelta di vini sia …
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Recensione 5
Francesca
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ottimo pranzo in settimana, tavolo per 2. Chef creativo super attento alle materie prime. Abbinamenti curiosi, ma che funzionano da morire. …
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Recensione 6
Daniela
Data recensione: 2023-11-23
+5
Una preziosissima sorpresa. Un incontro al buio. Un bellissimo incontro. Siamo arrivati di passaggio a Novara e abbiamo trovato le stelle. …
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Recensione 7
Emanuele
Data recensione: 2023-11-23
+5
Trovato per puro caso durante una gita artistica fuori porta a Novara, ma si è subito rivelato davvero una bella scoperta. Siamo stati accompagnati dallo chef Luca Vaccaro in un percorso culinario molto …
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Recensione 8
Gabriele
Data recensione: 2022-11-23
+5
Locale ampio e rinnovato secondo uno stile che richiama quello delle antiche osterie. …
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Recensione 9
Matte
Data recensione: 2023-11-23
+4
Osteria tradizionale in pieno centro a Novara… cucina buona con sapori della tradizione novarese. Il personale è gentile e disponibile. I prezzi sono giusti ma non super econimici. Una piccola nota negativa che il ristorante è abbastanza rumoroso, si fa fatica a sentire i camerieri che spiegano il menù. Consigliato!
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Recensione 10
Annalisa
Data recensione: 2023-11-23
+5
Piacevole sorpresa eravamo stati in questo ristorante cinque anni fa quando siamo entrati venerdi l'ambiente era lo stesso ma i piatti che ci hanno servito erano semplicemente divini! Infatti lo chef e la gestione sono cambiati circa cinque mesi fa. Ottimo il servizio e gli abbinamenti dei vini! Complimenti per tutto!
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Recensione 11
Andreu
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ci ho pranzato benissimo. Personale e servizio molto attento e cordiale. Risotto ai gamberi delizioso. Cantina di vini eccellente, anche vini al calice. Dolce al cioccolatto e all'arancia anche delizioso. Prezzo qualità ottimo. Ambiente tranquillo e rilassante in centro storico di Novara. Pani artigianali.
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Recensione 12
Corrado
Data recensione: 2022-11-23
+5
Piccola ed accogliente osteria che propone una ottima cucina tipica locale. I piatti sono ben curati e ottimamente presentati e le porzioni sono contenute che permettono di mangiare tranquillamente dall'antipasto al dolce.
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Recensione 13
marco
Data recensione: 2023-11-23
+5
Che dire se non che la cucina dello chef stellato Luca Vaccaro è una assoluta meraviglia, una sinfonia di sapori e di colori orchestati in modo perfetto. Materia prima di qualità eccelsa lavorata con mano sicura attraverso una grande …
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Recensione 14
Luca
Data recensione: 2023-11-23
+5
Esperienza culinaria di alto livello dove si può assaporare e guardare con eleganza e cura nei dettagli di chi, questo lavoro ci mette tutta la massima passione e cura nei dettagli, parto col dire che tutte le portate hanno un livello molto …
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Recensione 15
Federico
Data recensione: 2022-11-23
+5
Una più che buona Osteria, alla mano, ma curata. Cibo davvero ottimo e saporito. L'antipasto è gigante, assolutamente da provare. Agnolotti tradizionali anche quelli consigliati. Prezzi nella media. Unica piccola pecca, i tavolini un po' piccoli nelle dimensioni e quindi non troppo comodi. Consigliato!
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Recensione 16
Cecilia
Data recensione: 2023-11-23
+5
Beh che dire se non wow! Personale cortese e super gentile. Il cibo una favola. Per quanto ale recensioni negative il mio consiglio è di diffidare da chi non ha colto l’impegno e la passione che questi ragazzi ci mettono tutti i giorni. …
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Recensione 17
Andrea
Data recensione: 2023-11-23
+5
Consigliato! Ottima esperienza, proposte ambiziose Pranzo domenicale, ho preso antipasto e primo, ovvero "dal mare alle Alpi: …
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Recensione 18
Enrico
Data recensione: 2023-11-23
+5
Abbiamo provato il menù degustazione in occasione della Festa della donna. Piatti eccezionali e ben studiati. Ci hanno colpiti la professionalità e la passione dello Chef in ogni portata presentataci. Personale cortese e premuroso.
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Recensione 19
Alessandro
Data recensione: 2022-11-23
+5
Un rapporto qualità/prezzo davvero unico. Il menù è un concentrato di piatti tipici della tradizione Novarese. …
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Recensione 20
Giovanna
Data recensione: 2025-11-23
+5
Siamo stati a pranzo che dire tutto buonissimo! Se cercate un osteria di qualità consiglio questo locale. Personale molto professionale di una gentilezza unica.
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14 piatti più richiesti

  • Paniscia alla novarese +
  • Uovo in camicia fonduta di parmigiano e tartufo nero +
  • Guancia di vitella +
  • Uovo comté +
  • Bagna cauda maison +
  • Pesce +
  • Bunet +
  • Panizza +
  • Tiramisù +
  • Tartare +
  • Paniscia +
  • Vitello tonnato +
  • Tagliere alla novarese +
  • Cacio e pepe +
75
/100
Valutazione basata su 4147 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
716 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
8,6
387 recensioni
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Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
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GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
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Foursquare
Ultimo aggiornamento 12/09/2023
3,2
9 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/01/2024
4,5
130 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

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Ultimo aggiornamento 18/01/2021
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TO

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Ultimo aggiornamento 02/10/2022
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Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,0
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ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
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Dettagli

  • Telefono: +39 0321 34346
  • Cucina
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Italiana
    Italiana (nord)
    Salutistica

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19:30–23
  • Martedì 12–15, 19:30–23
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–15, 19:30–23
  • Venerdì 12–15, 19:30–23
  • Sabato 12–15, 19:30–23
  • Domenica 12:30–15, 19:30–23

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
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Di tendenza
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
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Prenotazione cena consigliata
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Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
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Parcheggio
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Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi

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Domande frequenti su Antica Osteria Ai Vini

Organizzate buffet? 25/04/2025
Grazie per la domanda! Antica Osteria Ai Vini non organizza buffet, il locale è adatto ai gruppi in un'atmosfera informale, ma non propone servizi di buffet. Spero di aver risposto correttamente!

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Cannavacciuolo Cafe & Bistrot (Novara) 82 4.1 4.1 4 < 1 km
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