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Mattinata a Novara, decido di fare colazione e invece di entrare nel primo bar cerco una pasticceria “referenziata”. Senza tanti giri di parole, è stato deludente; la confettura di albicocche era di scarsa qualità e la sfoglia del cornetto troppo cotta. Il tutto per un prezzo decisamente sopra la media (1,70€) che comunque sarei felice di pagare per un prodotto di qualità.
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