Menù del ristorante:
Goccia di cioccolato fondente ripiena di cremoso al cioccolato bianco, cuore di lamponi, arachidi salati e salsa di finocchio candito €14.00
, Sorbetto di clementine, misticanza, whisky e bottarga €14.00
, Astice, cous cous di cavolo broccolo, riduzione di soia, olive nere e papacelle €45.00
, Bisquit all'olio EVO, olive nere disidratate, sorbetto alle arance e vellutata di rosmarino €14.00
, Triglia e scarola ripassata €40.00
Suggeriti dagli utenti:
Spaghettone Con Centrifugato Di Friarielli
, Julienne Di Calamaro Con Vongole
, Porchetta Di Ariccia
, Con Salsa Di Pisellivan
, Patate
Dicono di noi:
Location spettacolare da togliere il fiato, personale super preparato, dal bar tender ai camerieri passando dal sommelier, il menu è un capolavoro vero e proprio! A me ha colpito lo spaghetto coi ricci al sugo di pomodori verdi ma tutto il resto è comunque sublime.
Non per tutte le tasche ne tanto meno non per tutte le sere, ma ogni centesimo é guadagnato e meritato!
Brava Roberta, che ha fatto passare a me e mia moglie un fantastico anniversario, coccolandoci..
Lo Chef è davvero il Maradona dei fornelli!
Cantina dei vini che non teme alcun paragone!
Complimenti!
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