Alessandro
Data recensione: 2023-06-10
Data recensione: 2023-06-10
+5
A due passi dai reali giardini di Capodimonte, e presente questo locale, con solo 35 anni di attività, ma ricavato all'interno di una ex stalla del Rè.
Entrando fa bella mostra di sè il forno a legna, uno dei pochi della zona, e subito si vene catapultati nel passato, dove passando i drappi rossi, si estende la sala, adorna di quadri alle pareti, con in fondo visibile una piccola area esterna con fontana, dove appunto si abbeveravano i cavalli.
Probabilmente si sentirà dire: fate come se foste a casa vostra.
Infatti è proprio così, nel senso che si è entrati a casa del proprietario, che da splendido partenopeo ti accoglie come un membro della famiglia.
La cucina rispecchia appieno quanto descritto sopra, semplice, verace,
gli ingredienti sono genuini, non c'è bisogno di mescolarli assieme per confondere il palato.
Dalle pietanze alle pizze, non credo sia possibile trovare qualcosa di "cattivo", e assolutamente degna di nota e lei, la pizza Margherita, ma anche la fritta, entrambe in grado di regalare emozioni al vostro palato.
Se volte immergervi nell'atmosfera di un tempo che fù, gustando la più semplice e buona cucina tipica Napoletana, allora non potete non far visita a casa di Pino!!
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