Bigoli with donkey sauce: il migliore a Verona

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Dicono di noi: Attratti all'ora di pranzo dalla posizione fuori dalle vie principali, la scegliamo per i tavolini all'ombra, i piatti reclamizzati sulle lavagnette all'esterno e gli spritz sui tavoli dei commensali. Veniamo fatti sedere in un tavolo normale a meno di un metro (altroche' distanza di sicurezza...) da un tavolo alto con sgabelli dove quattro persone stanno mangiando. Ordiniamo due primi piatti per i bambini e due spritz per noi. Alla cameriera che sorridente ci assiste chiediamo se, come negli ultimi 10 anni di visite a Verona, possiamo avere con lo spritz qualche cosa da mangiare. Ci viene risposto di non preoccuparci che ci porteranno degli stuzzichini o simili. Fiduciosi aspettiamo e dopo gli spritz e le paste (nella norma) siamo in attesa di vedere come nelle precedenti esperienze veronesi (indipendentemente dall'ora) cosa ci aiutera' a diluire l'alcol presente nello spritz. Passa il tempo e arriva una bottiglia di olio....senza alcun piattino....dopo altri 5 minuti un piattino con 4 pagnottine di pane secco di pasta dura di cui non capiamo il significato. Dopo altri 5 minuti un cameriere porta una bottiglia di vino ai nostri vicini fumaioli narrandone le lodi e mentre ne parla appoggia la bottiglia e il cavatappi sul nostro tavolo di fianco a mio figlio che mangia il suo piatto a 10 cm. Dico a mio figlio di fare attenzione a non far cadere la bottiglia dei ns vicini che continuano ad ammorbarci con le loro sigarette... Finito di servire il cameriere come se niente fosse se ne va... A quel punto fermo la cameriera di prima e chiedo se gli stuzzichini di cui sopra stanno arrivando (sono passati dal servizio dei piatti 25 minuti). Mi viene risposto che non hanno patatine e che il piatto di pane secco e la bottiglia di olio sono il ns "stuzzichino". In oltre 10 anni di Verona avremo preso lo spritz alme no 20 volte e quando non c'erano le "patatine" l'ospite di turno ci proponeva qualcosa che (pagando senza problema) integravamo alla bevanda...qui evidentemente non ne hanno bisogno. Che tristezza.....