Menù del ristorante:
Tartare di manzo con riduzione al taleggio bergamasco, nocciole piemontesi e lamelle di tartufo della val seriana €14.00
, semifreddo al pistacchio di bronte,culis ai frutti di bosco e tegola croccante alla vaniglia €5.00
, • Trippa fritta aromatizzata al timo e rosmarino con cipolle caramellate in agrrodolce,pomodori confit cotti a 45 ° e crema di senape e lime €10.00
, Risotto mantecato al selva rossa riserva, crema di caprino e polvere di caffè €9.00
, Fonduta al casera della Valtellina I.G.P con millefoglie di finocchio,semi di papavero e mandorle tostate €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Tagliata
, Tagliatelle Al Tartufo Nero
, Uovo Barzotto
, Patate Al Forno
, Monoporzione Al Caffè E
Dicono di noi:
Bene! Pranzo a prezzo fisso e quindi non si può pretendere la luna. Peccato che stia ancora aspettando i pane. Buone le patate al forno ma fredde. Buono anche il pollo arrosto.
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