Maltagliati con ragu di faraona: il migliore a Salsomaggiore Terme

Menù del ristorante: Prosciutto crudo di Parma 27 mesi, Salame Felino, nostra giardiniera, Parmigiano Reggiano 30 mesi €12.00 , Costoletta di rombo arrostita, crema di zucchine, topinambur fritti €18.00 , Risotto agli asparagi e burrata €12.00 , Costoletta di rombo arrostita, crema di zucchine, topinambur fritto €18.00 , Sogliola e scarola, rapa rossa €14.00

Suggeriti dagli utenti: Punta Di Vitello Alla Parmigiana Con Patate Al Forno , Guanciale Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Salsa Verde E Cialda Di Polenta , Prosciutto Crudo Di Langhirano 30 Mesi Salame Felino Parmigiano 30 Mesi , Tortelli Di Erbetta Alla Parmigiana , Filetto Di Manzo

Dicono di noi: Una scoperta il Borgo, Il suo Relais e questo ristorante, ex caseificio, che ti accoglie tra giardino e terrazza con vista mozzafiato. Menù vario piatti non abbondanti, cibo di qualità. Sono stata ospite per due sere soggiornando nel Relais e la prima sera ho fatto scelte sbagliate, carpaccio d’ Anatra duro e invisibile, spaghetti alla chitarra buoni, ma nulla di eccezionale; la sera dopo una sorpresa, uovo non uovo, verdito e e ricotta, faraona sublimi per non parlare dei dolci. Buona scelta di vini. Prezzo medio alti, ma in linea. Personale disponibile gentile e cortese. Possibilità di aperitivo in giardino con tagliere misto. Da provare per godere di buon cibo e di una location esclusiva.