Lino C.
17/06/2023
Una locale che non ti aspetti !! Molto carino l'interno, servizio ottimo, staff ben preparata e gentile. Il cibo è buono e gli abbinamenti sono azzeccati......però attenzione !!!!
Piatti belli carichi di condimento e ripieni, andateci piano ad ordinare, fatevi consigliare dallo staff. 😉
Pompeo Romano
20/04/2022
Ottimo!
Non aggiungo altro se non l'invito ad andarci!
Un saluto ad Alfredo e, alla prossima!
Aggiornamento...: il 25 marzo 2022 (foto) in occasione di una ricorrenza, pranzo decisamente sublime. Un'attenzione particolare dello chef venuto personalmente al tavolo per salutarci!
Vincenzo Umbro
28/11/2021
Trattoria romana nel quartiere di Colli Aniene. Location molto carina, personale professionale e simpatico allo stesso tempo, sempre pronto a soddisfare le esigenze del cliente. Piatti veramente ottimi e pietanze fuori menù particolari. Prezzo adeguato a ciò che si mangia.
Molto consigliato!
valentina ruffa
05/05/2023
Prima esperienza, luogo ben curato e accogliente.
Personale divertente e sincero.
Cucina eccellente, piatti ottimi e porzioni abbondanti.
Ogni cosa buona e ricercata, dagli antipasti con la pera al vino ripiena di gorgonzola alle tagliatelle ripiene di cacio e pepe condite alla carbonara fino ad arrivare alla gigantesca bistecca tomahawk di maiale ripiena di speck e scamorza o allo spezzatino di cinta senese..ogni cosa incredibile!
Ottima prima volta, ma soprattutto ottima qualità-prezzo.. torneremo sicuramente!
Patrizio Guerra
27/05/2023
Piatti tipici romani e non solo. Le porzioni sono super abbondanti.
Servizio e location a modo
federico prosperini
03/06/2023
Locale posto su strada con insegna ben visibile.
All'interno è molto carino, con una disposizione dei tavoli curata e arredamento tipico di una fraschetta quindi ben inserito all'interno della struttura.
Il cibo è ottimo ed il menù spazia dalla carne al pesce, senza strafare. La qualità dei prodotti che ti offrono è molto alta e con una lavorazione ricercata e non banale.
La cosa che mi ha colpito è la modalità di ordinazione. Infatti, sul tavolo sono disponibili uno o più menù ed una matita con la quale segnare quante porzioni di determinata portata si vorrebbe prendere.
Dovrò tornarci per provare la vasta scelta di panini, però tutto ottimo.
Se si cerca una fraschetteria che offre ricette della tradizione e rivisitazioni delle stesse è consigliatissima.
Francesco Pio Scognamiglio
05/06/2021
Ottima esperienza! Ci torneremo sicuramente.
Il locale è molto accogliente nonostante la zona, infatti rappresenta una piccola perla.
Se siete amanti della cucina romana o più generalmente laziale, sicuramente dovete passare per qui!
La proprietaria, Paoletta, molto cordiale e attenta ai commensali, ha tenuto a presentarci il menù e soprattutto i piatti del giorno.
Tutti cibi preparati al momento e anche con note di accuratezza dell'impiattamento e di attenzione ai dettagli.
Tra le cose gustose abbiamo mangiato pasta fatta in casa, condita nei diversi modi visibili in foto (con porzioni abbondanti).
Io, per esempio, ho mangiato una pasta con crema di fave, guanciale e pecorino: molto delicata, a dir poco squisita.
Io e la mia famiglia siamo rimasti molto soddisfatti e il rapporto qualità/prezzo è sicuramente vincente.
Marta Simula
05/06/2021
Esperienza sicuramente da rifare!
Abbiamo scelto questo bel posto per una cena in famiglia, al buio... E che dire, abbiamo trovato la luce!
I piatti erano tutti spettacolari, la cura dei dettagli si nota subito, unito alla genuinità delle materie prime e all'amore nelle preparazioni. Inoltre il servizio è celere e molto accurato, si nota che amano fare il proprio lavoro, ci sono sempre per spiegazioni ed anche per una risata! I fuori menù ci hanno sorpreso moltissimo e sono sinonimo della fantasia dello chef.
Prossimamente proveremo anche la saletta interna, molto carina e intima! L'esterno comunque è curato, luminoso, e ricorda le belle osterie romane in cui piace tanto mangiare, e bene!
Lo consigliamo se si vuole mangiare bene (e che porzioni!), pagare il giusto (qualità-prezzo ottima) e passare una serata di gioia sia per la mente che per il palato!
Luigi Boco
21/04/2023
Questo caratteristico locale, come ambientazione interna e come varietà di piatti, ci si aspetta di trovarlo a Trastevere, oppure a Testaccio oppure a Garbatella. Invece il titolare ha avuto il coraggio di aprire questa attività di ristorazione in Viale Togliatti. Complimenti. Bravissimo. Infatti quando si entra nella Fraschetteria si ha una piacevolissima sorpresa, si viene colpiti all'ambientazione delle sale, nelle quali è stato ricostruito uno scorcio della Roma storica, direi della Roma di Rugantino. Si ha l'impressione di camminare nei vicoli trasteverini, dove si affacciano balconcini e terrazzini, dove si aprono finestre con persiane, dove si possono ammirare panorami romantici dipinti sulle pareti, con la tecnica del trompe d'oeil. Tutto veramente delizioso. E deliziosi sono i piatti tipici della cucina romana "rivisitati" mirabilmente dallo chef. Tra i quali gli agnolotti con ripieno di carbonara in salsa cacio e pere, le polpette fritte anch'esse in salsa cacio e pepe, la parmigiana e tanti altri ancora. Per le bevande il titolare propone una buona scelta di birre ed una discreta varietà di vini. Tornerò altre volte finché non avrò provato tutte le proposte del menu.
Il rapporto qualità-prezzo è equilibrato.
Emanuele Mariani
12/04/2023
Ho avuto il piacere di passare una bella serata in questo locale insieme ad amici. Veramente tutto squisito!
Abbiamo provato molti antipasti tra cui la bufala croccante, la panzanella con burrata, la pizzottella con mortadella e pistacchi ed anche i 7 colli, tutti davvero eccezionali. Per non parlare dei primi piatti tipici della cucina romana e dei panini gourmet dimensione XL.. veramente uno spettacolo. Tutto condito con Amore e Passione da parte del personale.
Un locale cosi è un vero gioiello in zona, non vediamo l’ora di tornare!