Stinco di vitello con patate e cardoncello fritto: il migliore a Riva Del Garda

Menù del ristorante: Tiramisù alla nocciola €5.00 , Tartar di Bufalo, senape antica, kunguat, spinacino e uovo di quaglia €12.00 , Tagliolini ai ricci di mare, tonno e bergamotto €14.00 , Tagliatina di cervo, radicchio tardivo all’agro di lampone, kefir all’acciuga ed erba cipollina €12.00 , Agnello, asparagi, scalogno al balsamico e albicocche al sugo d’arrosto €18.00

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Dicono di noi: Consiglio vivamente a chiunque visiti Riva del Garda di fermarsi a pranzo o a cena in questo delizioso bistrot. Partiamo dall’atmosfera che si respira, un ambiente intimo e rilassante che sa subito di vacanza. Il personale da 110 e lode, tutti preparatissimi e veramente gentilissimi (un ringraziamento particolare al sommelier, super preparato e si vede che ha passione per quello che fa ed anche al ragazzo che credo fosse il direttore di sala che ci ha accolto appena arrivati). Per quanto riguarda il menù non saprei da dove iniziare e al tempo stesso c’è poco da dire, IMPECCABILE, nessun piatto da noi ordinato aveva difetti, allego le fotografie parlano da sole. Torneremo sicuramente! Complimenti vivissimi allo Chef ed a tutto lo staff per la cura dei piatti, la cura del cliente e la professionalità e passione dimostrata! Bravissimi !