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Bistrot La Caneva

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Via Fiume - Riva Del Garda

86/100
2250 voti
Consigliato da 12 utenti

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I più richiesti oggi
Uovo morbido, tortino di porri e patate, fonduta trentingrana e crumble salato alle mandorle
Bestseller
€11,00
Tartar di Bufalo, senape antica, kunguat, spinacino e uovo di quaglia
Bestseller
€12,00
Gnocchi di patate alla genovese “Partenope” di scampi
Bestseller
€13,00

1 Antipasto

Uovo morbido, tortino di porri e patate, fonduta trentingrana e crumble salato alle mandorle
Hot
€11,00
Tartar di Bufalo, senape antica, kunguat, spinacino e uovo di quaglia
€12,00
Tagliatina di cervo, radicchio tardivo all’agro di lampone, kefir all’acciuga ed erba cipollina
€12,00
Polipetti in umido, pomodorino confit, piselli e pane nostrane al profumo di aglio
€12,00
Tonno in stile “carne salada”, insalatina di carciofi e cedro dolce, raperonzoli al balsamico e salsa all’agro dolce
€13,00

2 Primi Piatti

Gnocchi di patate alla genovese “Partenope” di scampi
€13,00
Tagliolini ai ricci di mare, tonno e bergamotto
€14,00
Spaghetti alla carbonara
€12,00
Tagliatelle al ragu di maialino, ribes rosso e polvere di lamponi.
€12,00
Risotto con astice, burrata, limone e anacardi
€15,00

3 Secondi Piatti

Baccalà laccato miele e senape, erbe spontanee e latticello
€17,00
Gamberi scottati al pepe di sichuan, colatura di alici , humus di ceci all’italiana, scarola all’uvetta passata.
€16,00
Polpo arrostito, carciofi, patate all’olio e salsa limone
€17,00
Ossobuco, purè di patate, cavolfiori e cremolada
€15,00
Costoletta di vitello alla milanese, tortino di patate e jus di vitello al luppolo selvatico.
€17,00

4 Dessert

Tiramisù alla nocciola
€5,00
Caprese al cioccolato con salsa alla vaniglia
€5,00
Dolce del giorno
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bistrot La Caneva

Recensione 1
Michele
Data recensione: 2023-05-01
+5
È già la seconda volta che torno in questo ristorante. Il servizio è ottimo, ci si sente veramente coccolati dal momento in cui ci si mette piede. Piatti di terra e mare per tutti i gusti. Assolutamente consigliato per una cena a due in centro storico in un ambiente tranquillo e accogliente
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Recensione 2
Elena
Data recensione: 2023-06-21
+4
Grazioso ristorante nel cuore di Riva del Garda. La cucina offre piatti della tradizione mediterranea rivisitati e ben presentati con un tocco di modernità. Una menzione speciale a tutto lo staff che si è mostrato particolarmente affabile e attento ai clienti.
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Recensione 3
Matteo
Data recensione: 2023-01-30
+5
Piacevolissima sorpresa. Girovagando per i vicoli del centro storico, ci imbattiamo in questo grazioso locale. L'interno è essenziale e arredato in chiave moderna: semplice e pulito. Il menu è prevalentemente orientata su specialità di pesce ma non mancano proppste di terra. Ottima la qualità delle materie prime utilizzate nelle preparazioni, eseguite con estro ma dai gusti sempre ben bilanciati. Molto buona anche la selezione enoica. Rapporto qualità prezzo buono Nota positiva: ottima posizione, cani ben accetti.
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Recensione 4
Manuela
Data recensione: 2023-02-04
+5
Piatti spettacolari! Materie prime, gusto e mix di sapori ECCELLENTI. Vogliamo parlare della presentazione curata dai Piatti? Qui si mangia due volte, la prima con gli occhi e la seconda col palato. Personale cordiale e attento. Ottima varia scelta di vini al bicchiere.
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Recensione 5
Sara
Data recensione: 2023-01-26
+5
Io e mio marito siamo andati in questo bel ristorante per la prima volta, visto che siamo di Firenze,per festeggiare il mio compleanno a cena. Ristorante molto elegante con personale simpatico,professionale e accogliente.Abbiamo mangiato benissimo:antipasto,primo e secondo fatti con molta dedizione e amore,erano buonissimi.Anche il vino e i dolci ottimi.Lo consigliamo vivamente,non abbiamo dubbi che mangerete benissimo.Ambiente molto tranquillo e elegante. Noi che siamo del mestiere apprezziamo molto il lavoro che c'è dietro,complimenti a tutto lo staff!!! Se passate da Firenze lo chef Marco Briano vi aspetta a braccia aperte in Villa Agape,vicino al piazzale Michelangelo. Ottimo lavoro ragazzi!!!! A presto 😉 Sara e Marco.
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Recensione 6
Maria
Data recensione: 2023-06-18
+4
Ristorante molto caratteristico e ben curato. Ottimo il cibo e personale gentile e attento, soprattutto in presenza di persone intolleranti ad alimenti.
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Recensione 7
Alessandra
Data recensione: 2023-04-05
+5
Pranzo a due con il mio compagno.Ristorante bellissimo, molto intimo, curato in ogni dettaglio. Servizio impeccabile, piatti squisiti, ricercati, materie prime d' eccellenza. Ci torneremo sicuramente. È sempre un piacere ritrovare nei piatti l' amore per la cucina e la passione per quello che si fa.
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Recensione 8
serafina
Data recensione: 2023-06-18
+5
Ritorniamo sempre con estremo piacere al Caneva Bistrot . Gusto e ricercatezza. Molto bella la recente ristrutturazione . Un grazie speciale a Maria per l’accoglienza .
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Recensione 9
Rossella
Data recensione: 2023-02-15
+5
Cena davvero meritevole di lode! Ambiente semplice e accogliente. Graditissimo l'entré di benvenuto! Prodotti di qualità, pesce fresco condimenti adeguati,impiattamenti particolari e soddisfacenti! Bravissimo e creativo lo chef Nicola nell elaborazione del menu e negli abbinamenti! Attento e molto cortese il cameriere! Ci torneremo!
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Recensione 10
Arianna
Data recensione: 2023-01-14
+5
In una delle più belle vie di Riva del Garda si trova questo ristorante Bistrot un luogo storico e rinnovato. Abbiamo scelto questo posto per una cena con amici siamo stati accolti da personale giovane accogliente e gentile, un menù interessante di carne e pesce, i piatti molto curati presentati con un tocco di freschezza molto equilibrata, la bellezza del piatto la senti al primo assaggio dall'antipasto al dolce; spendo una parola in più per i Taglioni al 🦀 granchio ....ragazzi credetemi da leccarsi i baffi raramente ho assaggiato una pietanza così ben condita ho assaporato tutti gli ingredienti dai datterini al granchio alla burrata complimenti allo chef. Le cinque stelle sono meritate, vogliamo trovare il pelo nell'uovo??? Forse un po' più di attenzione nelle piccole dinamiche di servizio magari nel portare l'olio o nell'accorgersi della mancanza di posate fra un piatto e l'altro ....ma tutto passa in secondo piano perché rimane il sapore fantastico della cena grazie!
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Piatti consigliati da Bistrot La Caneva a Riva Del Garda

17 piatti più richiesti

  • Tartare con scaglie di tartufo +
  • Ceviche +
  • Tartare di manzo +
  • Stinco di vitello con patate e cardoncello fritto +
  • Coniglio +
  • Tuna +
  • Grappa +
  • Pasta with clams +
  • Carpaccio di tonno +
  • Tartar +
  • Piovra +
  • Tortino di gambero +
  • Risotto with eel +
  • La carbonara di mare spaghetti ai ricci di mare ventresca di tonno limone e katsuobushi +
  • Il benvenuto della casa ovvero crema di zucca con gocce di stracciatella +
  • Tiramisu +
  • Bavarese +
86
/100
Valutazione basata su 2250 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
615 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
9,1
235 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
738 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 24/09/2023
4,6
81 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2022
4,8
254 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
254 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0464 088000
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14 | 19–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–14 | 19–22
  • Giovedì 12–14 | 19–22
  • Venerdì 12–14 | 19–22
  • Sabato 12–14 | 19–22
  • Domenica 12–14 | 19–22

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Indirizzo Via Fiume, Riva Del Garda (Trento) - Clicca qui per aprire la mappa

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