Pizza vegetariana: il migliore a Prato

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Dicono di noi: Pizza ben lievitata in stile napoletano, impasto leggero, condimenti giusti : gli ingredienti sono saporiti, ben dosati e la pizza non è per niente piena d'olio! L'abbiamo presa da asporto e, nonostante non sia quindi stata consumata appena sfornata, la pizza non è comunque risultata gommosa. Siamo rimasti davvero soddisfatti. Ricorderei però che la cassa ed i soldi son sporchi quindi raccomanderei di lavare bene le mani prima di condire il pane arabo toccando tutto a mani nude!!!!!! Fortuna le nostre non richiedevano ingredienti aggiunti a crudo, altrimenti personalmente non le avrei prese dato che ho visto con i miei occhi.

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Dicono di noi: Frequento saltuariamente il locale da anni e trovo che la pizza sia veramente buona, oltre che enorme. Dal mio punto di vista è un locale adatto a una serata in famiglia, in compagnia di amici o per festeggiare qualche evento. Non lo trovo adatto per chi ha fretta di mangiare e andarsene. D'altronde il giardino all'aperto e la pizza che offrono, secondo me, meritano di essere goduti. I prezzi sono davvero competitivi e il servizio molto efficiente anche se, spesso a causa della quantità di clienti e delle pizze da asporto, i tempi di attesa al tavolo si dilatano un po' favorendo appunto degli spensierati dialoghi tra familiari o amici, interrotti dall'arrivo delle enormi e gustose pizze ordiate. Il tipo di pizza che viene offerta è quella con una base moderatamente sottile che tende al croccante piuttosto che al tipo gommoso. Quindi gli amanti della pizza a base elastica e bordo alto non troveranno il loro completo appagamento ma potranno sicuramente apprezzare il prodotto che viene offerto dalla pizzeria. La qualità delle pizze è molto alta e la quantità abbondantissima! Il personale è sempre molto cordiale e disponibile, una tipica atmosfera familiare. Conviene spesso fissare il tavolo per telefono con un certo anticipo, specie nel fine settimana. E' un locale che ho scoperto, su indicazione, una decina di anni fa e che non ho mai abbandonato, ritenendolo sicuramente uno dei migliori della città di Prato per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo e l'ambiente offerto al cliente. F.G.

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Dicono di noi: Prenotato alle ore 20,00 di domenica sera il locale si è trasferito da poco in altra struttura, quest'ultima molto curate e carina il perché di una sola stella ma in un ristorante uno ci va x mangiare non per guardare l'arredamento!! presa la comanda alle ore 20,10 2 antipasti toscani, 4 pizze e 2 bottiglie di acqua. Alle 20,50 dopo 40 minuti non erano ancora arrivati gli antipasti toscani ...cosa c'era di difficoltoso ad affettare gli insaccati da dover aspettare così tanto?!? arrivato l'antipasto, che a veder mio ,e quindi questa è una critica personale, per il costo di €8,00 tre fette di prosciutto 2 di salame toscano,2 di finocchiona 1 crostino di fegatini e 1 crostino di pomodorini, secondo me troppo elevato il prezzo. Per quelle che riguarda la pizza sotto la media... ...dico questo perché oltre ad essere un po piccola rispetto alla media, la notte ho dovuto prendere 2 GAVISCON per il bruciore di pancia, quindi penso ad una lievitazione non particolarmente curata. prezzo totale 72 € x 4 pax. Il TITOLARE ci dice a fine cena che sono sotto organico, ci dice anche che ha dovuto mandar via più di 150 persone... ...l'essere sotto organico non deve rispecchiarsi nella tempistica di 40 MINUTI per aspettare due ANTIPASTI,(visto che nn c'è da cucinare niente), quello è un problema dell'OSTE non sicuramente del cliente. Piccola nota ,i condimenti in questo periodo di COVID devono essere monoporzione per legge. BOCCIATO alla grande