Menù del ristorante:
Pistacchio, olio d'oliva, vanilla: torta al pistacchio e olio d'oliva con gelato alla vanilla €6.00
, Steak, carote, biete: 300gr. di Picanha di manzo a cottura media e salsa verde €16.00
, Stracciatella, arance, finocchio: insalata di arance, finocchio e cipolla marinata al lime con stracciatella €8.00
, Pancetta, carote, biete: Pancetta cotta a bassa temperatura, salsa di carote e biete scottate €12.00
, Ricotta, bacon, pomodoro: Impanata di ricotta, bacon affumicato e salsa di pomodoro €10.00
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