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Antipasto

Stracciatella, arance, finocchio: insalata di arance, finocchio e cipolla marinata al lime con stracciatella

insalata di arance, finocchio e cipolla marinata al lime con stracciatella

8.00 €

Tartare di manzo, funghi, basilico: Tartare di manzo con funghi "a la greque" e salsa al basilico

Tartare di manzo con funghi "a la greque" e salsa al basilico

12.00 €

Ricotta, bacon, pomodoro: Impanata di ricotta, bacon affumicato e salsa di pomodoro

mpanata di ricotta, bacon affumicato e salsa di pomodoro

10.00 €

Piatto

Ricotta, spinaci, amaretti: gnocchi di ricotta con spinaci scottati e amaretti

gnocchi di ricotta con spinaci scottati e amaretti

12.00 €

Pappardelle, ragù di maialino: pappardelle fresche con ragù alla siciliana di maialino dei Nebrodi

pappardelle fresche con ragù alla siciliana di maialino dei Nebrodi

12.00 €

Ceci, funghi, chorizo: zuppa di ceci in brodo di funghi e chorizo saltato

zuppa di ceci in brodo di funghi e chorizo saltato

10.00 €

Steak, carote, biete: 300gr. di Picanha di manzo a cottura media e salsa verde

300gr. di Picanha di manzo a cottura media e salsa verde

16.00 €

Merluzzo, pan grattato, prezzemolo: merluzzo cotto a bassa temperatura, salsa al prezzemolo e pane tostato

merluzzo cotto a bassa temperatura, salsa al prezzemolo e pane tostato

12.00 €

Pancetta, carote, biete: Pancetta cotta a bassa temperatura, salsa di carote e biete scottate

Pancetta cotta a bassa temperatura, salsa di carote e biete scottate

12.00 €

Dessert

Cioccolato, caramello: terrina di cioccolato con gelato al caramello salato

terrina di cioccolato con gelato al caramello salato

6.00 €

Pistacchio, olio d'oliva, vanilla: torta al pistacchio e olio d'oliva con gelato alla vanilla

torta al pistacchio e olio d'oliva con gelato alla vanilla

6.00 €

Cioccolato, latte, mandorle: brownie al cioccolato con mandorle e gelato al latte

brownie al cioccolato con mandorle e gelato al latte

6.00 €

Torta parigina, pistacchio e vaniglia: torta di crema alla vaniglia e croccante al pistacchio

torta di crema alla vaniglia e croccante al pistacchio

6.00 €

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