Menù del ristorante:
Crostatina soffice di pere e mele tatin, salsa inglese, gelato alla cannella €10.00
, Guancia di vitella alla birra Scarampola, melanzana affumicata e semi di zucca €24.00
, Agnolotti ai tre arrosti, fondo bruno, crema di piselli €14.00
, Battuta al coltello di fassona, salsa di caprino, nocciole e tartufo nero pregiato €16.00
, L'uovo morbido, spuma di Topinambur, tartufo nero pregiato €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Tajarin Al Burro Nocciola E Tartufo Nero
, Barolo
, Pere Al Bracchetto d'Acqui Su Bavarese All'anice Stellato
, Battuta Al Tartufo
, Dolce
Dicono di noi:
Vista la situazione relativa al covid non sono andato a mangiare nel locale ma ho optato per regalare una cena alla mia fidanzata direttamente a casa, semplicemente fantastico, chef che usa la mia cucina e quando è andato via l'ho trovata più pulita di prima, e sia il servizio e il cibo che erano impeccabili, li ho gustati molto volentieri in un ambiente casalingo, inoltre ho potuto seguire le preparazioni e mi sono fatto "raccontare" i piatti, un servizio non indifferente, soprattutto per me che sono curioso.
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