Menù del ristorante:
Scamone di vitella rosticciato, il suo fondo al marsala, topinambur confit €24.00
, Totanetti al nero su crema di fagioli cannellini, rosmarino e guanciale croccante €20.00
, Ravioloni farciti di coniglio e verdure d’autunno, burro, timo, nocciola liquida €20.00
, Crostatina soffice di pere e mele tatin, salsa inglese, gelato alla cannella €10.00
, Agnolotti ai tre arrosti, fondo bruno, crema di piselli €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartare Di Fassona
, Guancia Di Fassone Al Moscato
, Battuta Al Tartufo
, Tajarin Al Burro Nocciola E Tartufo Nero
, Brasato
Dicono di noi:
Vista la situazione relativa al covid non sono andato a mangiare nel locale ma ho optato per regalare una cena alla mia fidanzata direttamente a casa, semplicemente fantastico, chef che usa la mia cucina e quando è andato via l'ho trovata più pulita di prima, e sia il servizio e il cibo che erano impeccabili, li ho gustati molto volentieri in un ambiente casalingo, inoltre ho potuto seguire le preparazioni e mi sono fatto "raccontare" i piatti, un servizio non indifferente, soprattutto per me che sono curioso.
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