ANTONIO MINARDI
02/06/2020
Bellissima scoperta in centro a Milano. Locale carino, moderno, con un dehors minkmal dove pranzare o cenare all'aperto. Servizio attento, gentile e competente, mai invadente. Piatti della tradizione nazionale (più romana) in alcuni casi rivisitati con fantasia e abilità (l'ossobuco e risotto ad esempuo fatto in maniera encomiabile). Molto buona la carbonara, eccezionale la tartare. Buoni anche i dolci. Prezzi in linea con la qualità e la bontà di ciò che si ordina. Bravissimi.
Alessandra Franchino
15/02/2021
Spettacolare!
Location magnifica a due passi dal Duomo.
Personale gentile e professionale.
Qualità delle materie prima elevatissima, messa in risalto dalle abilità dello chef.
Ottimi anche i dolci!
Prezzo rapportato, giustamente, alla qualità.
Emanuele Dal Zoppo
30/11/2019
Eccellente cena da ricordare! Piatti della tradizione abbinati a proposte di cucina contemporanea di ottima esecuzione. Super amatriciana e il "Caravaggio" davvero da paura...
Larry
11/11/2019
Ottimi cocktail, buon cibo. Consiglio di provare il negativo di carbonara e la pasta cacio e pepe. Servizio attento e disponibile. Ambiente moderno.
APEGO56
31/05/2020
Dopo Roma lo chef Colonna ha battuto un altro colpo, a Milano.
Mangiare all’Open Colonna è un'esperienza davvero unica grazie a una squadra di giovani con “il sacro fuoco” dell’eccellenza, guidati dallo chef Alessio.
Alessio è un ossimoro vivente: uno chef eccezionale ma che non solo “nun far’fenomeno” ma “pensa” da ristoratore, aiutato da una bravissima squadra di sala.
Guardando questi ragazzi al lavoro si vede che la ristorazione italiana del futuro è già qui....
Emanuele Sala
10/10/2019
Un’oasi di tranquillità in pieno centro. La corte verde è stupenda e silenziosissima. Buonissima la carbonara e il monte bianco con castagne.
Susanna Baldin
14/02/2020
Locale moderno con personale giovane e molto efficiente. Complimenti allo chef Alessio Sebastiani che unisce alla bravura una gradevolissima accoglienza. Complimenti a tutti. Susanna
Maricetta Agati
11/02/2020
Colonna un vero padrone di casa. Un professionista e un grande chef. Portare Roma a Milano senza luoghi comuni o banalità di genere. Bravo! Ad maiora!!
Ento Pappa
21/06/2020
Ottimo ristorante, bella atmosfera, ottimo cibo e impeccabile professionalità del servizio al tavolo. Ci tornerò sicuramente
Lorenzo Bellini
28/02/2020
Ottimo posto per una cena salutare, consigliato l'orto di labico, le verdure sono sempre cotte a puntino, ciascuna.
Giulio Savarè
23/02/2020
Tutto buono curato, come in un ristorante di livello altissimo, porzioni non minimal
sara stefani
28/01/2020
Buon ristorante e ottimi cocktail. Ci tornero
Angelo Galimberti
20/07/2021
Ottima cucina servizio impeccabile
Simone Crosignani
15/10/2019
Ottimo servizio, cocktail eccellenti
giulio filoscia
15/01/2020
Qualità e gusto. Un'esperienza da fare