Menù del ristorante:
Risotto al pomodoro biologico Paglione, passata di peperoni, alici fresche, burrata, capperi €16.00
, Uovo al vapore con passata di cavolfiore, patate e fonduta tartufata €14.00
, Battuta di fassona con salsa alla bagna cauda e capperi €14.00
, Semifreddo al torrone con crema zabaione al moscato d’ Asti €7.00
, Ravioli al cappone, limoni di Costiera e sugo d’ arrosto €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Cannelloni Di Pasta Nera Ripieno Di Pesce
, Maialino Con Riduzione Avvolto Nel Lardo
, Mondeghili Alla Milanese
, Parmigiano
, Risotto Allo Spinacino Con Guarnitura Di Taleggio
Dicono di noi:
la cucina di Paolo.... poesia.
I suoi piatti sorprendono tutte le volte.
Un connubio di sapori e profumi inebriante.
Da rifare, e rifare, e rifare... ancora.
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