Menù del ristorante:
Gnocchi di patate farciti al formai de Mut, burro al tartufo e zucca €14.00
, Risotto al pomodoro biologico Paglione, passata di peperoni, alici fresche, burrata, capperi €16.00
, Uovo al vapore con passata di cavolfiore, patate e fonduta tartufata €14.00
, Bonet all’ Astigiana con panna cotta al cioccolato al latte, caramello e sale €7.00
, Semifreddo al torrone con crema zabaione al moscato d’ Asti €7.00
Suggeriti dagli utenti:
Parmigiano
, Maialino Con Riduzione Avvolto Nel Lardo
, Baccalà Mantecato Con Puntarelle E Acciughe
, Caffè Con Macarons E Sfoglie
, Cannelloni Di Pasta Nera Ripieno Di Pesce
Dicono di noi:
la cucina di Paolo.... poesia.
I suoi piatti sorprendono tutte le volte.
Un connubio di sapori e profumi inebriante.
Da rifare, e rifare, e rifare... ancora.
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