Menù del ristorante:
Battuta di fassona con salsa alla bagna cauda e capperi €14.00
, Baccalá mantecato con puntarelle, ristretto di peperoni e acciughe €15.00
, Semifreddo al torrone con crema zabaione al moscato d’ Asti €7.00
, Crema cotta caramellata agli agrumi, piccole cassate Siciliane e mandorle €7.00
, Ravioli al cappone, limoni di Costiera e sugo d’ arrosto €14.00
Dicono di noi:
la cucina di Paolo.... poesia.
I suoi piatti sorprendono tutte le volte.
Un connubio di sapori e profumi inebriante.
Da rifare, e rifare, e rifare... ancora.
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