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Fermento Food & Beer

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Via del Canto Dei Nelli 38 - Firenze

82/100
Gastronomia
Consigliato da 1 utenti

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Coccoli, rposciutto crudo e stracchino
Bestseller
€8,00
Bruschette miste
Bestseller
€7,00
Fagottini di formaggio e pera su fonduta di gorgonzola
Bestseller
€8,50

1 Entrée

Coccoli, rposciutto crudo e stracchino
Hot
€8,00
Bruschette miste
€7,00
Tagliere con burrata, prosciutto crudo, focaccia calda e sott'oli fatti in casa
€9,00

2 Plat

Fagottini di formaggio e pera su fonduta di gorgonzola
€8,50
Ravioli Mugellani al cinghiale stufano nella birra
€8,50
Pici alla fiorentina
€8,50

3 Specialità Toscane

Trippa alla fiorentina
€8,00
Peposo
€8,00
Lingua in salsa verde
€8,00
Fagioli all'uccelletto e salsiccia
€8,00
Pollo alla cacciatora
€8,00

4 Secondi Piatti

Bistecca alla fiorentina (per hg)
€4,00
Tagliata di manzo rucola e grana
€16,00
Stinco glassato alla birra
€12,00
Bistecca alla fiorentina (per hg)
€4,00
Tagliata di manzo rucola e grana
€16,00

5 Dessert

Tiramisu
€6,00
Crema di mascarpone agli amaretti
€6,00
Creme brulee all'arancio
€6,00
Tiramisù
€6,00
Crema di mascarpone agli amaretti
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Fermento Food & Beer

Recensione 1
Antonio
Data recensione: 2023-02-06
+4
Locale molto carino situato nel cuore di Firenze davanti alla Chiesa di San Lorenzo. Menù ricco di Panini Hamburger con accostamenti molto interessante e gustosi serviti con ottime birre artigianali. Nel complesso molto buono. Qualità/prezzo più che giusta considerando il locale in pieno centro storico e la qualità dei prodotti offerti.
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Recensione 2
Laura
Data recensione: 2023-03-12
+5
Ci sono capitata x caso con un gruppo di amiche, mentre esploravamo Firenze. Ci siamo trovate molto bene, locale accogliente, personale molto cordiale e disponibile. Abbiamo preso un tagliere misto e una pizza alla pala e delle birre: tutto buonissimo. Solo un po insipida la pizza per i miei gusti. Prezzi nella media
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Recensione 3
Alessandro
Data recensione: 2023-01-29
+5
Ambiente birreria molto curato nei dettagli. Interessante selezione di birre, amari e altri digestivi provenienti da aziende locali. Bella selezione musicale, si può parlare piacevolmente. Servizio cordiale. È quel tipo di posti che una volta provato ci torni con piacere.
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Recensione 4
Bianca
Data recensione: 2023-05-13
+5
I loro coccoli giganti sono la fine del mondo e la gioia di cui non sai di avere assolutamente bisogno! Ottimo posto per bere e mangiare nel cuore di San Lorenzo!
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Recensione 5
Gaia
Data recensione: 2022-08-21
+5
Scoperto grazie alla locanda "il Salimbecco", è diventato una tappa fissa della mia breve vacanza a Firenze. Il cibo è ottimo ed esteticamente molto appetitoso, le porzioni sono giuste e gli ingredienti sono davvero freschi. La selezione di birre è sicuramente la parte forte del locale, oltre allo staff meraviglioso e simpaticissimo con cui ho adorato fermarmi a parlare. Bella anche la sala interna, che richiama proprio le birrerie di una volta e la musica immancabilmente metal ha creato una bella atmosfera. Tornerò volentieri a Firenze per passare di nuovo dal Fermento!
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Recensione 6
Gianmarco
Data recensione: 2018-12-02
+5
Ottimo locale, ci siamo andati approfittando di uno Smartbox e siamo rimasti piacevolmente sorpresi! Pizze alte con cornicione (come la classica napoletana), ingredienti freschissimi e genuini. Molto buoni anche i dolci. Personale più che cortese. Possibilità di scelta di birre artigianali. Lo consiglio a tutti!
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Recensione 7
Stefano
Data recensione: 2023-04-01
+5
Grazie ad un voucher abbiamo conosciuto questo locale molto carino e accogliente. Personale attento e gentile. Ottima la Pinsa Fermento!! Sicuramente torniamo!
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Recensione 8
Rossella
Data recensione: 2023-02-25
+5
Super! Il responsabile sa esattamente di cosa parla ed è molto gentile. Birre di ogni genere e drink di buona qualità. Purtroppo sono passati dalle toniche fever tree a un’altra marca a mio parere peggiore. Le patatine fatte da loro che portano gratis al tavolo sono davvero squisite! Consigliatissimo
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Recensione 9
MARCO
Data recensione: 2020-10-29
+5
Ci siamo stati l anno scorso con mia moglie la prima volta che siamo stati a Firenze.. e ci siamo voluti ritornare!! La seconda volta ci siamo trovati ancora meglio della prima volta. Pizza ottima e idea di una degustazione di birre superlativa. Personale cordiale e che ti sa consigliare al meglio sulle scelte. In questo periodo di Covid-19 il locale fornisce tutte le precauzioni del caso. Che dire.. si trova anche al centro di Firenze a pochi passi dalla cattedrale di San Lorenzo e del Duomo di Firenze. A noi sono piaciute molto anche le lavagnetta ironiche appese sui muri del locale che ho deciso di non postare volutamente così da mettervi curiosità per visitare questo posto. Il menù non presenta come in molti altri posti un ampia scelta.. ma come si dice meglio pochi ma buoni! I prezzi sono molto onesti per la qualità che offre il locale.. Noi quando faremo tappa a Firenze ci torneremo sicuramente!!
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Recensione 10
Lisbeth
Data recensione: 2022-09-20
+5
Pinar buonissime anche le birre! Personale gentilissimo e locale con un’atmosfera interessante. Prezzi giusti. Assolutamente consigliato!
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Piatti consigliati da Fermento Food & Beer a Firenze

18 piatti più richiesti

  • Prosciutto +
  • Mix di birra +
  • German beer +
  • Panini +
  • Pici alla fiorentina +
  • Fried something +
  • Quattro formaggi +
  • Panino con peposo +
  • Spaghetti +
  • Antipasto toscano +
  • Assaggi di birre +
  • Steen brugge tripel beer +
  • Aperol spritz +
  • Miele di castagno +
  • Birramisú +
  • Tiramisu +
  • Tagliatelle al cinghiale +
  • Cheesburger +
82
/100
Valutazione basata su 2993 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
969 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
8,8
133 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
1007 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 23/05/2023
3,9
44 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,3
75 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,0
12 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 04/10/2022
4,4
691 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Deliveroo
Deliveroo
Quandoo
Quandoo
Foodora
Foodora
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 055 264 5817
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Pizza
    Toscana
    Bar
    Pub
    Birreria

Orari d'apertura

  • Lunedì 11–23
  • Martedì 11–23
  • Mercoledì 11–23
  • Giovedì 11–23
  • Venerdì 11–23
  • Sabato 11–23
  • Domenica 11–23

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Indirizzo Via del Canto Dei Nelli 38, Firenze (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
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Fermento Food & Beer (Firenze) 82 4.4 4.3 4.5
The Grill (Firenze) 78 4 4.7 4 < 1 km
La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels (Firenze) 89 4.7 < 1 km
Cacio Vino Trallallà  (Firenze) 85 4.7 4.7 4.5 < 1 km
Amici di Ponte Vecchio..... da Stefano (Firenze) 85 4.8 4 4.5 < 1 km
CUCO Cucina Contemporanea (Firenze) 86 4.6 4.5 < 1 km
Cicalone (Firenze) 88 4.6 5 4.5 < 1 km

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