La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels (Firenze)

Piazza San Firenze, 29
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Voto 78/100 in Ristoranti a Firenze
Chiama: 055-288621
Consigliato
da 1 persone
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78
/100
basato su 556 parametri e recensioni
Aggiornato il 04/12/2019
Google
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4,0/5
223 giudizi
Agg.

04-12-2019

The Fork
The Fork
9,2/10
273 giudizi
Agg.

27-11-2019

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Degustazione di salumi e formaggi toscani accompagnati da crostoncino al pomodoro fresco e mostarda di zucca (€ 20,00)
  • Fogliette di petto d’anatra e fichi con fresche misticanze e salsa di miele e limone (€ 18,00)
  • Tonno marinato al sale affumicato Maldon, salsa di tonno al curry, peperoncino dolce, aspretto di lampone e marmellata di pompelmo (€ 22,00)
  • Il pomodoro farcito di pomodoro essiccato, battuto di bufala e pesto di pistacchio (€ 16,00)
  • Tartare di manzo nel suo filetto e tuorlo d’uovo marinato agli agrumi, crema di cappero e grani di senape con gelée di kiwi (€ 22,00)
  • La pappa al pomodoro (€ 10,00)
  • La zuppa di verdure (€ 12,00)
  • Trofie al pesto di basilico artigianale con patate bollite, fagiolini pecorino sardo, pinoli e olio extra vergine toscano (€ 18,00)
  • Pici all’ acqua di limone, maggiorana, scampi, spuma di pomodoro datterino e ricotta affumicata (€ 22,00)
  • Ravioli rosa alle barbabietole ripieni di ricotta salata di pecora con battuto bianco d’anatra al dragoncello e mirtillo nero (€ 20,00)
  • La tagliata di filetto di manzo al profumo di erbette aromatiche ed olio extra vergine d’oliva con patate al forno (€ 25,00)
  • Carré di agnello alle arachidi e timo selvatico, pomodoro, mirto ed asparagi (€ 24,00)
  • Petto di galletto arrotolato con carciofi e pecorino di Pienza, salsa di pere e noci (€ 18,00)
  • Cacciucchino* di molluschi, croccante di riso nero alla fiorentina gnocchi di pane toscano all’erbette (€ 24,00)
  • Spigola cotta nell’olio extra vergine toscano e liquirizia, soffice sedano rapa, kumquat, passatina di finocchio al Martini dry (€ 24,00)
  • Insalata di stagione con pere, noci, scaglie di grana e riduzione all’aceto balsamico (€ 14,00)
  • Insalatina di radicchio rosso e indivia con mozzarella di bufala, mais e pomodoro essiccato (€ 14,00)
  • Panna cotta alla vaniglia in salsa di cioccolato (€ 10,00)
  • Classico Tiramisù al caffè (€ 10,00)
  • Selezione di gelati o sorbetti ( cioccolato – vaniglia – fragola - limone ) (€ 10,00)
  • Cappuccino freddo e cremoso, millefoglie di brioches e salsa mou (€ 12,00)
  • Dolce equilibrio di liquirizia, cioccolato fondente e limone in ganache, gelato di cocco e gelatina di frutti rossi (€ 13,00)
  • “Cheese and cake” al sapor di zenzero, mela verde e pistacchio (€ 13,00)

Descrizione


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La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 78 basato su 556 parametri e recensioni.

Ecco una breve lista dei servizi del locale: Fascia di prezzo €€€, Hotel,

La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels è un ottimo locale per assaporare le seguenti tipicità:

Per contattare telefonicamente basterà chiamare il numero 055-288621

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La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels è un ristorante di Firenze, in via Piazza San Firenze numero 29. Il locale ha guadagnato un giudizio di 86 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti online, e le esamina restituendo una media ponderata in centesimi.
La cucina è famosa per: carne, pesce, primi piatti, secondi piatti
tipo di parcheggio: in strada e parcheggio
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