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Cerca il miglior locale di Firenze per Gastronomia
66
/100
basato su 1038 parametri e recensioni
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4,2/5
105 giudizi
Agg.

15-09-2018

Guida Michelin
Guida Michelin
2,0/5
1 giudizi
Agg.

15-09-2018

TripAdvisor
TripAdvisor
4,0/5
872 giudizi
Agg.

17-09-2018

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Millefoglie di melanzane filante su salsa al pomodoro (€ 9,00)
  • Pappa al pomodoro in crosta di parmigiano reggiano (€ 9,00)
  • Tagliolini fatti in casa con pesto di zucchine, ricotta e puntarelle di asparagi (€ 13,00)
  • Ratatouille in crosta di pasta phillo con crema tiepida di pecorino e pomodori confit (€ 14,00)
  • Tartara di manzo all'albese scaglie di grana 24 mesi (€ 18,00)
  • Fagottini di salsiccia, ricotta di bufala e zucchine su crema di Pachino (€ 14,00)
  • Tagliatelle alla norcina con chiodini salsiccia e tartufo (€ 16,00)
  • Ravioli mugellani con il ragu' della nonna e scaglie di pecorino toscano D.O.P a latte crudo (€ 13,00)
  • Filetto di maiale di cinta senese con lardo di Colonnata e crema di piselli (€ 16,00)
  • Scaloppe impanate al profumo di zafferano su spuma di gorgonzola D.O.P e scaglie di tartufo (€ 21,00)
  • Brasato al barolo con insalatina di fagiolini e pinoli (€ 20,00)
  • Insalatina tiepida di polpo, patate e fagiolini (€ 14,00)
  • Tortino di alici alla mediterranea su corona di patate (€ 13,00)
  • Tartara di tonno rosso alla menta con selezione di riso venere (€ 15,00)
  • Vellutata di ceci, mazzancolle, zucchine e zeste di limone (€ 16,00)
  • Il nostro crudo di cattura (€ 16,00)
  • Scampi nostrali, mazzancolle, spigola e tartara di tonno (€ 25,00)
  • Spaghetti Cocco con triglie e fagiolini su salsa al pane di avena (€ 14,00)
  • Maltagliati fatti in casa con scampi e zucchine (€ 15,00)
  • Ravioli fatti in casa di cernia nostrale e patate con il suo ragù (€ 15,00)
  • Spaghetti di kamut con asparagi e calamaretti spillo (€ 17,00)
  • Maccheroni al ferretto con spigola e pomodoro concasse' (€ 16,00)
  • Padellata di scampi e gamberi nostrani su crema di piselli (€ 24,00)
  • Tagliata di tonno in crosta di sesamo con insalatina di finocchi, arance e pinoli (€ 20,00)
  • Millefoglie di spigola di lenza, asparagi e pasta phillo (€ 21,00)
  • Cartoccio all'isolana di pesce serra con capperi e olive taggiasche su letto di patate arrosto (€ 19,00)
  • Soufflé di cioccolato fondente al 72% dal cuore morbido con pallina di gelato (€ 7,00)
  • Semifreddo al croccantino (€ 7,00)
  • Crumble con mele,pere e cioccolato (€ 7,00)
  • La nostra crema bruciata (€ 7,00)
  • Strudel Tirolese su crema inglese (€ 7,00)
  • Sorbetto al limone fatto in casa (€ 7,00)

Descrizione

  • Numero di telefono: 39-055240620
  • Specialità
  • Tipologia Gastronomia

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Ristoranti a Firenze

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 66 basato su 1038 parametri e recensioni.

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Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    francescolV5612QG 27/09/2018

    Questa sera sono andato tramite thefork per sendere i miei puti per un totale in euro di 50euro e in più uno sconto alla cassa di 25% al ristorante ba ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Furcillae 19/09/2018

    Si tratta di un buon ristorante, con atmosfera intima, elegante, ma anche un po’ eccentrica. Il menù proposto è poco ampio, ma vario e ben curato. Ott ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    guglielmof197 15/09/2018

    In estrema sintesi ottimo tutto. Locale, musica, servizio, cibo. E poi il tocco di eccellenza: lo Chef mi offre un assaggio (dice lui, ma in effetti u ... Leggi tutto

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Baccarossa è un ristorante di Firenze, in via Via Ghibellina,46R numero . Il ristorante ha guadagnato un voto di 81 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le recensioni presenti online, e le pesa restituendo votazione da 1 a 100.
Il locale è rinomato per le seguenti qualità: accogliente, piatti vegetariani.
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