ivan
Data recensione: 2021-09-05
Data recensione: 2021-09-05
+4
È inizio settembre e abbiamo cenato all'aperto nell' intimo "cortilino" gestito dai proprietari.
Il locale è gestito con semplicità, ma anche con professionalità !
Il menù è poco corposo ed improntato ai sapori veri ... Arricchisce il tutto la lista dei piatti del giorno.
La lista dei vini si distingue piacevolmente per la presenza di tante produzioni locali rinomate (apprezzo sempre il "km zero") e diverse etichette nazionali famose.
I prezzi sono (forse) leggermente sopra la media dei prezzi dei locali dei dintorni, ma credo anche giustamente (vista la grandezza del locale e della cucina ... un minimo di selezione bisogna pur farla).
Conosco (dalla prima gestione "Cineri") anche la parte sotterranea del locale (con i soffitti a volta e i muri in mattoni) che pure si presenta intima e ben pensata.
Abbiamo mangiato 2 antipasti, un primo e un secondo. Abbiamo ricevuto il bere con un piatto di assaggi (bell'attenzione) e come ci sono arrivati i "crostoni di pane pugliese" con pomodorini/cipolla/basilico e fegatini al coltello ... abbiamo immediatamente capito che ci saremmo alzati contenti.
Il primo e il secondo erano molto buoni e a livello dell'aspettativa creata già dagli antipasti.
Il servizio (professionale e fatto un po' sottovoce) ti fa capire di essere in un locale tranquillo e con la voglia di non deludere la tua esperienza al suo interno.
Adatto per una cena in coppia come per un incontro fra amici ... Per una serata tranquilla in conversazione.
Certamente non un locale da "tutti i giorni" (non potrei permettermelo), ma ...
Positiva esperienza !
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