Risotto crema di scampi: il migliore a Ciampino

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Dicono di noi: Ho pranzato in questo ristorante recentemente. Il pesce era fresco senza dubbio ma la Tecnica di realizzazione dei piatti, non rendeva giustizia alla materia prima. Carpaccio di salmone che sapeva esclusivamente di limone, accompagnato da rucola tutta appassita a causa della salsa. Spaghetto con le vongole dove, nonostante la bontà di queste ultime, la pasta era intrisa di olio. Frittura mista buona. Il personale di sala è gentile e attento alle esigenze del cliente. Nel complesso posso dire di aver mangiato, né male né bene. Conto in linea