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Pigro Mortadelleria

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Via De' Pignattari 1/d - Bologna

83/100
835 voti ·10-20 €
Gastronomia
Consigliato da 5 utenti

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13/11
Pigro Mortadelleria a Bologna è un locale intimo e affascinante, perfetto per chi vuole scoprire l'autentica mortadella bolognese in un'atmosfera vintage e informale. Situato a pochi passi da Piazza Maggiore, questo piccolo angolo di tradizione è il regno incontrastato del Mortadella Sandwich: pane croccante ripieno di mortadella vera bolognese, affettata al momento con cura. Gianluca, il titolare, è diventato celebre per la sua simpatia e la qualità genuina della materia prima, trasformando il locale in un punto di riferimento per chi apprezza le cose semplici fatte bene. I clienti lodano soprattutto l'autenticità della mortadella e l'atmosfera particolare del posto, dove ogni visita diventa un'esperienza genuina. Perfetto per un aperitivo con bollicine pregiate servite nei calici ghiacciati, accompagnate da un buon panino. L'ambiente accogliente e lo stile inconfondibile lo rendono una tappa obbligata per chi vuole assaporare Bologna vera. Fascia di prezzo 10-20 €.

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Le recensioni degli utenti sul menù di Pigro Mortadelleria

Recensione 1
Nicolò
Data recensione: 2023-07-10
+5
Panino alla mortadella o con altri salumi in base alle disponibilità del momento, vino o birra gelata. Non aspettatevi altro. Non chiedete altro. Non potrete più farne a meno.
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Recensione 2
Giorgio
Data recensione: 2023-02-11
+5
Che dire..... sono stato molto bene, locale in un posto veramente speciale( fiancheggia la chiesa di san Petronio) , bevuto bene , mangiato la nostra stupenda mortadella anche questo un discorso non così scontato ....per un bolognese c'è mortadella e mortadella
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Recensione 3
Michele
Data recensione: 2022-07-01
+5
The definitive sandwich with mortadella. I often think back to that sandwich, simple but fantastic. When I will return to Bologna I will definitely make a stop there. Excellent quality and cost. Il panino con mortadella. Spesso ripenso a quel panino, semplice ma fantastico. Quando tornerò a Bologna farò sicuramente tappa lì. Ottima qualità e costo.
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Recensione 4
Alberto
Data recensione: 2019-01-27
+5
L'atmosfera, la qualità delle proposte di Luca e il livello del vino fanno di questo posto un luogo unico. Dovrebbe diventare una tappa fissa a Bologna per chi non è della città (quando lo trova aperto....).
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Recensione 5
Erica
Data recensione: 2018-02-17
+5
Panino con la mortadella ottimo, posto ideale per un pranzo tranquillo e veloce. Personale disponibile e gentile. Non c’è un bagno ed è veramente un locale molto spartano. Atmosfera bellissima. Consigliatissimo!!
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Recensione 6
Gloria
Data recensione: 2021-12-04
+5
Consigliatissima Esperienza Bolognese. Ottimi vini, mortadella top. Quello che fa la differenza è il titolare, il mitico Luca Pigro.
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Recensione 7
Arianna
Data recensione: 2019-05-30
+5
Mini osteria che offre poche cose ma buone: mortazza e prosecco, un abbinamento insolito ma ci sta! Il titolare un soggettone che da al localino una marcia in più!
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Recensione 8
Vincenzo
Data recensione: 2023-05-10
+5
Simpatico e gran signore
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Recensione 9
Alessandro
Data recensione: 2022-11-08
+5
Il n.1 mortazza super e bolla magica. Grande Pigro
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Recensione 10
Enrico
Data recensione: 2017-11-15
+4
Posto ideale per gustare il tipico panino con la mortazza nel cuore di Bologna: economico e soprattutto buonissimo!
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Recensione 11
giorgia
Data recensione: 2022-03-13
+5
Ottimi panino e drink. Proprietario molto simpatico.
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Recensione 12
Teo
Data recensione: 2019-12-29
+5
Top. Caratteristico, ruspante con vini ottimi ed una mortadella SUPER
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Recensione 13
Tiziano
Data recensione: 2018-02-07
+4
Posticino davvero ideale per mangiare un panino con la mortadella bolognese!!
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Recensione 14
Urdini
Data recensione: 2019-02-01
+5
consigliatissima mini osteria, poche cose ma squisite.
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Recensione 15
Stefano
Data recensione: 2020-12-14
+5
Locale unico ... titolare super
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Recensione 16
Massimo
Data recensione: 2022-11-14
+5
Prezzo alto
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Recensione 17
Matteo
Data recensione: 2021-03-16
+5
sempre il TOP
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Recensione 18
Jimmy
Data recensione: 2019-07-05
+5
Amazing sandwich on great bread. Quick and inexpensive. I probably should move here to become a regular.
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Recensione 1
herbalife
Data recensione: 2025-09-12
+5
Il vero passa parola funziona grazie a Gianluca e la sua mortadella vera bolognese e aggiungi simpatia tutto va alla grande
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Recensione 2
Marta
Data recensione: 2025-09-12
+5
Se non ci fosse andrebbe inventato. Approdo sicuro per bollicine pregiate sempre fredde giuste nei calici ghiacciati e paninetti con la mortadella.Se Luca è in vena , potrebbe esserci anche qualcos’altro quel giorno ma sarà lui a …
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Recensione 3
Giorgio
Data recensione: 2025-09-12
+5
Posto molto particolare. Oste molto simpatico
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Recensione 4
Doppiaerre
Data recensione: 2025-01-12
+5
Pigro è un piccolo e accogliente locale che si trova a pochi passi dalla centralissima piazza Maggiore, un posto perfetto per chi desidera gustare un panino con la mortadella in un ambiente vintage e informale. Ci sono andato per una …
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Recensione 5
Marta
Data recensione: 2025-03-12
+0
Posto tipico e carino ma prezzi troppo alti. Più di 20 € per un panino con mortadella e due bicchieri di vino mi sembra esagerato per il posto .
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Recensione 6
Fausto
Data recensione: 2023-11-12
+5
Ho mangiato il miglior panino con la mortadella di Bologna, locale piccolo ma arredato in maniera originale e unica con elementi di antiquariato / vintage, sono presenti dei posti a sedere all'esterno che si affacciano sulla centralissima …
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Recensione 7
Renato
Data recensione: 2024-11-12
+5
Locale piccolo ma molto caratteristico... ottimi panini con salumi tipici, vino TOP, molto simpatico il gestore soprattutto se gli chiedi: " una bottiglietta d'acqua" 🤣. VE LO CONSIGLIO. …
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Recensione 8
Denis
Data recensione: 2025-04-12
+5
Il Pigro è Pigro....bevi vino e fa dei panini alla mortadella e alla coppa di testa fantastici!
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Recensione 9
Michele
Data recensione: 2022-11-12
+5
The definitive sandwich with mortadella. I often think back to that sandwich, simple but fantastic. When I will return to Bologna I will definitely make a stop there. Excellent quality and cost. …
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Recensione 10
Nicolò
Data recensione: 2023-11-12
+5
Panino alla mortadella o con altri salumi in base alle disponibilità del momento, vino o birra gelata. Non aspettatevi altro. Non chiedete altro. Non potrete più farne a meno.
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Recensione 11
Erica
Data recensione: 2018-11-12
+5
Panino con la mortadella ottimo, posto ideale per un pranzo tranquillo e veloce. Personale disponibile e gentile. Non c’è un bagno ed è veramente un locale molto spartano. Atmosfera bellissima. Consigliatissimo!!
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Recensione 12
Alberto
Data recensione: 2019-11-12
+5
L'atmosfera, la qualità delle proposte di Luca e il livello del vino fanno di questo posto un luogo unico. Dovrebbe diventare una tappa fissa a Bologna per chi non è della città (quando lo trova aperto....).
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Recensione 13
gabriele
Data recensione: 2025-01-12
+5
Una tappa da non perdere per farsi un calice e un buon panino con la mortadella.
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Recensione 14
A. B.
Data recensione: 2025-06-12
+3
mah si. e ho detto tutto. molto molto caro.
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Recensione 15
Giorgio
Data recensione: 2023-11-12
+5
Che dire..... sono stato molto bene, locale in un posto veramente speciale( fiancheggia la chiesa di san Petronio) , bevuto bene , mangiato la nostra stupenda mortadella anche questo un discorso non così scontato ....per un bolognese c'è mortadella e mortadella
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Recensione 16
Arianna
Data recensione: 2019-11-12
+5
Mini osteria che offre poche cose ma buone: mortazza e prosecco, un abbinamento insolito ma ci sta! Il titolare un soggettone che da al localino una marcia in più!
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Recensione 17
Gloria
Data recensione: 2022-11-12
+5
Consigliatissima Esperienza Bolognese. Ottimi vini, mortadella top. Quello che fa la differenza è il titolare, il mitico Luca Pigro.
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Recensione 18
Giovanni
Data recensione: 2018-11-12
+3
panini buoni anche se semplici e con poca offerta.prezzi al di sopra della media:3panini piccoli e 2bollicine 25euro.....
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Recensione 19
Enrico
Data recensione: 2018-11-12
+4
Posto ideale per gustare il tipico panino con la mortazza nel cuore di Bologna: economico e soprattutto buonissimo!
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Recensione 20
Carlo
Data recensione: 2024-11-12
+5
Da provare necessariamente se si passa da Bologna. Ottimo tutto.
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Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
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129 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 12/12/2023
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65 recensioni

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GastroRanking
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,1
147 recensioni
Trip
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Ultimo aggiornamento 30/09/2022
3,5
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Ultimo aggiornamento 30/09/2022
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219 recensioni

Dettagli

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  • Cucina
    Italiana

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  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 11–15, 19–23
  • Giovedì 11–15, 19–23
  • Venerdì 11–15, 19–23
  • Sabato 11–15, 19–23
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via De' Pignattari 1/d, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Pigro Mortadelleria

Pigro Mortadelleria a Bologna è un locale intimo e affascinante, perfetto per chi vuole scoprire l'autentica mortadella bolognese in un'atmosfera vintage e informale. Situato a pochi passi da Piazza Maggiore, questo piccolo angolo di tradizione è il regno incontrastato del Mortadella Sandwich: pane croccante ripieno di mortadella vera bolognese, affettata al momento con cura. Gianluca, il titolare, è diventato celebre per la sua simpatia e la qualità genuina della materia prima, trasformando il locale in un punto di riferimento per chi apprezza le cose semplici fatte bene. I clienti lodano soprattutto l'autenticità della mortadella e l'atmosfera particolare del posto, dove ogni visita diventa un'esperienza genuina. Perfetto per un aperitivo con bollicine pregiate servite nei calici ghiacciati, accompagnate da un buon panino. L'ambiente accogliente e lo stile inconfondibile lo rendono una tappa obbligata per chi vuole assaporare Bologna vera. Fascia di prezzo 10-20 €.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Serve assaggi
Serve birra
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
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Domande frequenti su Pigro Mortadelleria

Cosa si mangia qui? 29/10/2025
Mi dispiace, il menu digitale non è disponibile al momento. Però posso dirti che **Pigro Mortadelleria** è una gastronomia bolognese specializzata in **mortadella e salumi**, con una proposta che comb...
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Cosa si mangia qui? 19/07/2025
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