Storico: il migliore a Bologna (classifica aggiornata a Maggio, 2024)

75/100 (1344 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–15:30 | 19–23:30

Suggeriti dagli utenti: Affettati Misti , Cotechino With Mashed Potatoes , Cotoletta Alla Bolognese , Pane , Arrosto

Dicono di noi: Ogni vero bolognese dirà che (a scelta) le lasagne/i tortellini/il ragù di sua nonna erano eccezionali, inimitabili, migliori in assoluto. Ecco, da Bertino ("il re del tortellino") io ho assaggiato le specialità non di mia nonna, ma di un'altra nonna, con la stessa cura del "fatto in casa" tradizionale. Locale veramente storico, anche negli arredi (se ne vedono sempre meno). Proprietaria e personale cortesissimi, servizio veloce e attento. Devo tornare ad assaggiare il carrello dei bolliti.

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2. Centrale del gusto

75/100 (141 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–22

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ci sono stato due volte per colazione ed in tempi diversi e non posso dare un giudizio del tutto positivo. Ma i croissant e i dolci sono quelli di Gino Fabbri, uno dei migliori pasticceri d'Italia? Se fosse così li ho trovati deludenti! O meglio, lievitati come ce ne sono parecchi in tutte le pasticcerie d'Italia. In particolare mi soffermo sulla "girella" con l'uvetta. Ecco. Questo è un tipo di lievitato che mi piace parecchio ma, in entrambe le volte, ho avuto la stessa sensazione di addentare un saccottino del mulino bianco. Non sto scherzando! Il gusto è praticamente identico! Il caffè Illy è buono anche se nell'ultima occasione sono stato servito da una cameriera alquanto scocciata, per niente sorridente e con un atteggiamento piuttosto arrogante. A Bologna con il caffè viene sempre servito un bicchierino d'acqua. Data l'indisponibilità della banconiera ho desistito a richiederla! Prezzi nella media per Bologna. Due pallini per le due delusioni!

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3. Bar de' Marchi

75/100 (630 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:45–02

Spritz Vino Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spritz , Vino

Dicono di noi: Il bar del quartiere, dove andar a fare colazione e mangiare una pizzetta sarda, o dove fare una pausa pranzo con una bella focaccia con la mortadella e birretta forst.stando seduti col panorama di piazza San Francesco. Ha una sala sopra dove è possibile anche leggere e studiare. Sala sotto per gli intellettuali o per feste di laurea, c'è anche un calciobalilla. Bar frequentato solo dai local, con molti habituè, ci si lascia pezzi di cuore, e di fegato Buona selezione di whisky e di rum. Dehor fuori fino a ottobre - baristi mediamente simpatici - ahah

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4. Bar Igea

75/100 (290 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–23:30

Aperol Spritz Olives Chips Pizza Aperol Spritz and Olives Rotolino Al Prosciutto Piadina Bert and Chips Cappuccio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz Olives Chips Pizza , Aperol Spritz and Olives , Rotolino Al Prosciutto Piadina , Bert and Chips , Cappuccio

Dicono di noi: Siamo entrati qui perché nei bar più vicini c'era una lunga coda. Abbiamo ordinato 2 caffè e una brioche, sono arrivati freddi, il conto mi è parso salato, 5 euro e cinquanta

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5. Trattoria Collegio di Spagna

75/100 (703 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Tortellini Affettati Cotoletta Alla Milanese Roast Beef Frizzaglio Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Affettati , Cotoletta Alla Milanese , Roast Beef , Frizzaglio

Dicono di noi: Anche sull'indicazione dei presidi Slow Food presenti nel menù, abbiamo optato per questa trattoria, e ci siamo trovati molto bene. Tutto molto buono, tortellini, cotoletta e friggione. Non è mai mancata la cortesia e disponibilità del personale nel rispondere alle nostre domande.

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6. La Panoramica

75/100 (464 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 20–23

Hobotnica Z Zelenjavo Na Žaru Biscotti Misti Spaghetti Astice Crema Mascarpone Cappellacci Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Hobotnica Z Zelenjavo Na Žaru , Biscotti Misti , Spaghetti Astice , Crema Mascarpone , Cappellacci

Dicono di noi: Ottimo crudo di pesce con vastissima scelta. Spigola cruda stupenda. Ottima la catalana. Servizio impeccabile . Location molto carina

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7. Absolute cafe

75/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ampissima scelta di birre artigianali e non in bottiglia (soprattutto straniera). Buoni anche i panini

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8. Ristorante Pizzeria Vela Azzurra

75/100 (928 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30

Tenerina Al Cioccolato Pizza 4 Stagioni Cotoletta Alla Bolognese Tagliatelle Alla Bolognese Frittura Mista Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tenerina Al Cioccolato , Pizza 4 Stagioni , Cotoletta Alla Bolognese , Tagliatelle Alla Bolognese , Frittura Mista

Dicono di noi: Sono stato in questo locale nelle vicinanze dell'ospedale S. Orsola e ho degustato una pizza napoletana, accompagnata da birra chiara alla spina. La pizza era discreta: ho trovato l'impasto molto digeribile, cosa non così comune. Servizio molto cortese, prezzo abbastanza modico anche se ho trovato i 2€ di coperto poco giustificabili visto la tipologia di locale.

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9. Le Stanze

75/100 (1599 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–01

Beer Stuzzichini Negroni Sbagliato Di Salumi E Formaggi Whiskey Sour Tortellini in glassa di Parmigiano con Culatello Trancetti di pollo al chili con julienne di zucchine dorate e anacardi Passatelli asciutti con Porcini e punte di Asparagi Torta di mele in cocotte Cotoletta alla Bolognese Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tortellini in glassa di Parmigiano con Culatello €10.00 , Trancetti di pollo al chili con julienne di zucchine dorate e anacardi €6.00 , Passatelli asciutti con Porcini e punte di Asparagi €9.00 , Torta di mele in cocotte €4.00 , Cotoletta alla Bolognese €10.00

Suggeriti dagli utenti: Beer , Stuzzichini , Negroni Sbagliato , Di Salumi E Formaggi , Whiskey Sour

Dicono di noi: Location fantastica, cocktail fatti dalla barista micidiali. Super consigliato. Un bacio ai proprietari

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10. Al Voltone - La Torinese1888

75/100 (1072 valutazioni) Prenota un tavolo

Sacher Tagliatelle à la souce bolognaise Glass de la "Torinese 1888"Tagliere di Formaggi con tigelle Tagliere di affettati per 2 persone con tigelle e crescentine Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Sacher €5.00 , Tagliatelle à la souce bolognaise €12.00 , Glass de la "Torinese 1888" €6.00 , Tagliere di Formaggi con tigelle €15.00 , Tagliere di affettati per 2 persone con tigelle e crescentine €25.00

Dicono di noi: Ci siamo recati qui per un aperitivo tra amici. Circa 10 min dopo aver ordinato il cameriere torna indietro dicendo di non avere ne le birre scelte (scelte dal menu fornitoci da loro) ne il tagliere di salumi e focacce (a causa della cucina chiusa, alle 18 di domenica sera). Dopo altri 10 minuti arrivano i prodotti ordinati. Quasi. La focaccia che avevamo ordinato era finita e ci siamo ritrovati a dover cambiare ancora la scelta. Arrivato il terzo tentativo di aperitivo, esso si presenta di assai scarsa qualità (nonché completamente freddo). Inoltre segnalo il personale i competente, nonché poco cordiale.

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11. Trattoria Ganzole

75/100 (679 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Passando la notte ai Prati di Mugnano abbiamo avuto l'occasione di cenare alla Trattoria. Prodotti locali e di qualità. Personale gentile. Consigliato!

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12. ROMAGNANTICA

74/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Orario di oggi: Chiuso

Porka Sbreck Vegetariana Trebbiano DOC 72cl Ceres 33cl Piadineria Ristorante Piadina

Menù del ristorante: Porka €7.50 , Sbreck €5.50 , Vegetariana €5.70 , Trebbiano DOC 72cl €8.00 , Ceres 33cl €3.50

Dicono di noi: La Romagnantica offre piadine molto buone e fresche, è sempre piacevole quando passo in Strada Maggiore fermarmi a prenderne una da gustare camminando.

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13. PIZZA CALDA

74/100 (285 valutazioni)

Orario di oggi: 11–23:30

Insalata Con Bufala E Bresaola Panino Dello Chef Panino Chef Cipolla E Salsiccia Hamburger Con Formaggio Treccia Con Nutella Kebab Pizzeria Ristorante Kebab Pizza

Suggeriti dagli utenti: Insalata Con Bufala E Bresaola , Panino Dello Chef , Panino Chef Cipolla E Salsiccia , Hamburger Con Formaggio , Treccia Con Nutella

Dicono di noi: Chiamato per 5 pizze alle 19,05, dopo un ora richiamato per chiedere lo stato d avanzamento e mi hanno risposto che tra 20 minuti sarebbero arrivate, dopo un altra mezz’ora ho richiamato , e mi hanno detto che tra dieci minuti erano da me. Alla fine le pizze non sono mai arrivate.

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14. Best Western City Hotel Restaurant

74/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Prezzi non esagerati, qualità del cibo molto buona e servizio professionale e molto rapido, cosa chiedere di più?

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15. Trattoria Serghei

74/100 (1029 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22

Zuppa Inglese Gramigna Con Salsiccia Selezione Di Salumi Zucchine Ripiene E Polpettine In Umido Tortellini Ricotta E Gorgonzola Piadineria Ristorante Birra Carne Dolci Pasta fresca Primi piatti

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Gramigna Con Salsiccia , Selezione Di Salumi , Zucchine Ripiene E Polpettine In Umido , Tortellini Ricotta E Gorgonzola

Dicono di noi: sono stato a pranzo in questo ristorante pochi giorni dopo la riapertura post covid, il servizio e stato efficente ma il rpporto tra qualità e prezzo no, molte portate erano scarsissime rispetto al prezzo richiesto,non vorrei che volessero recuperare a scapito dei clienti il periodo di inattività. Purtroppo io non ci tornerò e non lo consiglierei ad altri.

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16. Old BridgePub

74/100 (899 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Hamburger Da 220g E Birra Pils Maccheroncini Old Bridge Spaghetti Alla Carbonara Tavolata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Da 220g E Birra , Pils , Maccheroncini Old Bridge , Spaghetti Alla Carbonara , Tavolata

Dicono di noi: Ragazza al telefono estremamente scortese, poco professionale e palesemente scocciata dal lavoro che stava facendo. Chiamare per prenotare è il primo momento di approccio con il ristorante: fate attenzione al personale scelto perché rappresenta l'attività stessa di fronte a un cliente.

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17. Osteria Fuori Porta

74/100 (476 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–16 | 19–00

Tagliatelle Al Ragù Mascarpone E Frutti Di Bosco Cotoletta Alla Bolognese Crocchette Di Ceci Con Insalata Iceberg Tagliolini Alla Romagnola Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Mascarpone E Frutti Di Bosco , Cotoletta Alla Bolognese , Crocchette Di Ceci Con Insalata Iceberg , Tagliolini Alla Romagnola

Dicono di noi: Abbiamo finito ora cena in un locale fantastico. Personale molto simpatico ed accogliente, nell'attesa ci hanno offerto Delle focaccine ottime, il cibo molto buono. Il pesce è meglio di alcune località marine. Mi sono innamorata dell'arredamento in ferro,molto originale. Lo consiglio vivamente. Lo abbiamo conosciuto grazie ad un autista dell'autobus. Do' il massimo Delle stelle. Serata perfetta in quel di Bologna.

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18. Victoria Station

74/100 (1608 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–02

Grigliata Mista Di Carne Costatona Tomahawk Con Contorni Costolette RIBS BBQ Fatte In Casa Insalata Mista Cheeseburger Fast food Ristorante Birra Carne Dolci Focaccia Formaggi

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista Di Carne , Costatona Tomahawk Con Contorni , Costolette RIBS BBQ Fatte In Casa , Insalata Mista , Cheeseburger

Dicono di noi: Bellissimo locale, personale gentilissimo, cucina ottima.birre ghiacciate e spinate alla perfezione. Cucina curata carne buonissima.atmosfera come in altro luogo.non sembra di essere a bolo.

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19. Casa Minghetti

74/100 (1924 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–00

Bologna Aperol Spritz Of Cake Mini Cake Selection Dolce Mousse Pasticceria Wine bar Ristorante Cocktail Cornetti Dolci Pane Panini

Suggeriti dagli utenti: Bologna , Aperol Spritz , Of Cake , Mini Cake Selection , Dolce Mousse

Dicono di noi: Chiedo ad un cameriere del locale se sia disponibile un tavolo per due per pranzo e vengo fatto accomodare ad un tavolo. Dopo pochi minuti arriva un altro cameriere che, in maniera concitata, mi accusa di aver saltato la fila..... Gli faccio notare che è stato un suo collega ad autorizzarmi a sedermi al tavolo ma il soggetto in questione continua a dirmi che ho saltato la fila. Discutiamo per un minuti senza che il cameriere abbia mai la decenza di scusarsi per il disguido. Al che mi alzo e me ne vado immediatamente perchè un servizio così maleducato non merita veramente NULLA.

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20. Vecchia Scuola Bolognese

74/100 (263 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08:30–16

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ci sono andato e, a parte il fatto che essendo in pieno centro non è raggiungibile con auto se non pagando euro 5,00 per ogni ora di sosta, con mia immensa sorpresa all'indirizzo indicato adesso c'è un nuovo esercizio (tale Bio Kitchen) e l'attività di Alessandra Spisni è stata chiusa da più di un anno

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21. Pizzeria Altero

74/100 (362 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–22

Pizze A Vostra Scelta Funghi Porcini Pizza Alla Salsiccia Pizza margherita Pizza Al Salame Piccante Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizze A Vostra Scelta , Funghi Porcini , Pizza Alla Salsiccia , Pizza margherita , Pizza Al Salame Piccante

Dicono di noi: Quando ti assale una sensazione di fame e non è ancora ora per il pranzo o cena, passare dalla Pizzeria Altero a Bologna è una mia tradizione, un pezzo di pizza da scegliere tra quelle pronte al momento ti riempie quel senso di fame. Ottimi prodotti, farina e condimento, buona la lievitazione

Consigli questo ristorante?

22. Osteria Alle Due Porte

74/100 (1001 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30

Broccoli Tagliatelle Al Ragù Porcini Mushrooms Burrata E Carciofi Spaghettoni Pecorino Carciofi E Capocollo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Broccoli , Tagliatelle Al Ragù , Porcini Mushrooms , Burrata E Carciofi , Spaghettoni Pecorino Carciofi E Capocollo

Dicono di noi: Credo che dopo la terza ,quarta volta che vai in un ristorante e tutte le volte mangi non bene,ma benissimo!trovo giusto condividere la mia esperienza con gli avventori di Trip Advisors.. Cucina semplice ,ma con materia prima di altissima qualità,dalla selezione di salumi e latticini pugliesi,alla Purea di fave e cicoria, per passare poi al re dei primi piatti pugliesi,le orecchiette con le cime di rape!!e per concludere in bellezza con un arrosto misto di carne con fegatini, salsiccia e le mitiche bombette.locale molto pulito(e rinnovato) e servizio ottimo Un esperienza che sicuramente mi sento di consigliare. Bravissimi!!

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23. Ammiraglio del Gusto

74/100 (325 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–00

Frittura Di Pesce Insalata Di Mare Torta Gelato Cozze Tarantina Dolce della casa Insalata di mare Tagliatella all'ortica con scalogno e pancetta Baccalà fritto in tempura con verdure Cozze e vongole alla marinara Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Dolce della casa €3.50 , Insalata di mare €10.00 , Tagliatella all'ortica con scalogno e pancetta €8.00 , Baccalà fritto in tempura con verdure €12.00 , Cozze e vongole alla marinara €7.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce , Insalata Di Mare , Torta Gelato , Cozze Tarantina

Dicono di noi: Ottima la pizza, buona lâ€™insalata di mare, un poâ€™ deludente la frittura. Buono il servizio, locale accogliente e prezzi assolutamente nella norma. Da ritornare

Consigli questo ristorante?

24. Vecchia Malga

74/100 (1352 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–23

Prodotti Del Territorio Salumi Mortadella Bologna Тирамису И Маскарпоне Birra Tigella Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Prodotti Del Territorio Salumi , Mortadella Bologna , Тирамису И Маскарпоне , Birra , Tigella

Dicono di noi: Prima volta in questo locale, a Bologna di passaggio per lavoro, devo dire che i tortellini erano molto buoni, il tagliere anche, il vino davvero ottimo, prezzi e qualità nulla da eccepire. Ps mi sono lamentato di un piccolo particolare ma subito si sono fatti perdonare per cui voto 8 finale!

Consigli questo ristorante?

25. Botanica Lab Cafè

74/100 (109 valutazioni) Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: ..valido per una veloce sosta..buona la possibilità di mangiare cibi sia dolci e salati con un occhio al mondo vegetariano/vegano..buono il latte di mandorla prodotto da loro..

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26. Pizzeria Il Buco

73/100 (742 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–01

Pizzeria Ristorante Birra Dolci Panini Pizza

Dicono di noi: Pizza pessima sia negli ingredienti che nell'impasto. Nel menù hanno scritto LA VERA PIZZA NAPOLETANA ma credo che il pizzaiolo non abbia mai visto una pizza napoletana. Anche il servizio non è stato il massimo perché mi avevano detto che avrebbero consegnato le pizze entro mezz'ora invece la consegna è avvenuta dopo circa un'ora e 15 min.

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27. Gelateria Caffetteria Saverio

73/100 (252 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–00

Yogurt Nut&Cream Tisana Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Yogurt Nut&Cream , Tisana

Dicono di noi: Mi dispiace molto per i turisti che ingenuamente vi si sono recati certo è che Bologna non ci fa una bella figura. Le due orientali che preparano il caffè non hanno la benché minima idea di cosa sia l’igiene e l’educazione. Se potete evitatelo ci sono tanti altri locali

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28. Pasticceria Bar Samaroli

73/100 (211 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:30–18:30

Semifreddo Al Pistacchio Brioche Salata E Crudo Di Parma Pasta Vegana Baba Torte Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Pistacchio , Brioche Salata E Crudo Di Parma , Pasta Vegana , Baba , Torte

Dicono di noi: Interessante pasticceria-bar situata nella prima periferia cittadina in zona molto frequentata. Interni non particolarmente attraenti con alcuni tavoli. Personale cortese. Vasta e buona produzione di psticceria e torte, ben eseguite. Caffé migliorabile. Si può tornare, se di passaggio. Ultima visita: 01.11.20.

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29. Colazione da Bianca

73/100 (2663 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Ristorante Birra Bruschette Carne Cocktail Dolci

Dicono di noi: Ottima cena, tipica bolognese come la volevamo noi! Antipasto di salumi eccezionale ed abbondante. Tris di primi ottimi tra cui spiccavano le tagliatelle al ragù. Poi cotoletta alla bolognese squisita e dolci eccezionali. Segnalo la zuppa inglese.. dolce di solito "difficile" ma qui davvero buono. Tutto davvero di ottima qualità. Punti deboli su cibo e servizio non ne ho trovati. L'unico appunto che posso fare è sul conto.. forse alla fine un po' caro.. troppo caro per una osteria alla buona... nonostante l'eccellente qualità di tutto. Ma lo consiglio vivamente e ci tornerò!

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30. Circolo Pickwick

73/100 (265 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–01

Birra Alla Spina Birra Artigianale Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Birra Alla Spina , Birra Artigianale

Dicono di noi: Un consiglio... in zona ci sono tanti locali migliori. Il locale merita certamente... ma osservatelo e passate oltre. Dimenticavo... non si mangia più. Solo bere...

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