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Pizzeria Il Buco

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Via Ruggero Grieco, 7 - Bologna

73/100
1466 voti ·10-20 €
Birra
- Dolci
- Panini
- Pizzeria
Consigliato da 16 utenti

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Pizzeria Il Buco a Bologna: una realtà autentica dove la pizza fatta in casa la fa da padrona. Situata in Via Ruggero Grieco, questa pizzeria propone impasti leggeri e digeribili preparati con ingredienti di qualità, che hanno conquistato i clienti più esigenti. Tra i piatti più apprezzati troviamo la Pizza con Cipolla e Tonno, la Pizza con Verdure e Rucola, e la golosa Treccia con Nutella per chi vuole concludere in dolcezza. Non mancano proposte più ricche come la Pizza con Mozzarella, Salsiccia, Broccoli e Olive, insieme a panini in pasta di pizza al Salmone e l'Antipasto della casa. I clienti lodano soprattutto l'impasto caratteristico, steso con bordi bassi e saporitissimo, frutto di una ricetta collaudata. L'atmosfera è semplice e informale, con un arredamento particolare che rispecchia il carattere genuino del locale. Il personale è descritto come giovane, cordiale e professionale. I prezzi rimangono contenuti (10-20€), rendendola una scelta ideale per chi cerca qualità senza spendere troppo. Una pizzeria che mantiene vivo il suo fascino tradizionale, perfetta per chi apprezza la vera pizza bolognese.

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Menù del ristorante

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pizza con cipolla e tonno
Bestseller
treccia con nutella
Bestseller
pizza con verdure e rucola
Bestseller

1 Menu del giorno

pizza con cipolla e tonno
Hot
treccia con nutella
pizza vegetale
panino dello chef
pizza con mozzarella salsiccia broccoli e olive

2 Verdure

pizza con verdure e rucola

3 Antipasti

antipasto
insalata con bufala e bresaola

4 Secondi Piatti

panino in pasta di pizza al salmone
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Pizzeria Il Buco

Recensione 1
Cinzia
Data recensione: 2021-07-26
+4
Pizza, panini di pizza e treccia alla Nutella sempre buoni, la location si sa non è un gran che, in mezzo a palazzoni, ma siamo stati bene con tavoli sotto il portico ben distanziati
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Recensione 2
luca
Data recensione: 2021-02-15
+5
La meglio pizza vicino a casa... Grande, la pasta buona e poco gommosa anche da fredda, saporita, con buoni ingredienti. Unico appunto: con alcuni condimenti non bisogna lesinare...
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Recensione 3
Daniele
Data recensione: 2019-12-04
+4
Locale molto piccolo, con pochi posti a sedere abbastanza stretti. In compenso la pizza è enorme, sottile e leggera. Da provare la treccia alla Nutella, il dolce caratteristico del locale, preparato con l'impasto della pizza. Proprietari molto gentili e disponibili.
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Recensione 4
Matty
Data recensione: 2021-04-06
+5
Pizza GIGANTE e GUSTOSA a puntino! Ristorante che consiglio!
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Recensione 5
Stefania
Data recensione: 2018-07-20
+5
Pizza superlativa. Se avete ancora spazio assaggiate le treccine di pizza alla nutella: troppo buone... e per finire un liquorino ;)
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Recensione 6
Marco
Data recensione: 2021-04-27
+3
Pizza buona ma il servizio molto disorganizzato
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Recensione 7
Mauro
Data recensione: 2019-06-01
+4
Personale gentilissimo pizza buona e gigante
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Recensione 8
Gianluca
Data recensione: 2019-11-29
+3
Il locale è rimasto un po' fermo negli anni e inizia ad accusarli . Il menù con pizza , panini di pizza e stuzzichini vari è lunghissimo . Ho mangiato la pizza e non era male , non alta e nemmeno troppo sottile , mentre a gli amici con cui ero uscito questa sera non è piaciuta , ma i gusti sono gusti . Buono sicuramente il prezzo e la cortesia del gestore . Alla prossima .
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Recensione 1
Alessandro
Data recensione: 2025-08-12
+0
Ieri sera io ed un mio amico abbiamo chiamato per ordinare due pizze ma su 30 chiamate fatte solo 3 volte ci hanno risposto, con tanto di "Play Hard" di David Guetta, Ne-Yo e Akon e insulti verso noi due di sottofondo. Personale incompente, …
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Recensione 2
Fabio
Data recensione: 2025-11-12
+3
Purtroppo, rispetto alla gestione precedente, quella attuale ha ancora alcune cose da mettere a posto: i panini di pizza sono poco caldi, il servizio è gentile, ma molto in difficoltà coi tempi, l'ambiente decisamente freddo. Il confronto con quello che "Il buco" ci aveva abituati a trovare é complicato.
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2025-02-12
+5
Il locale ha mantenuto il suo fascino, anche se certe assenze si fanno sentire. I ragazzi che gestiscono sono giovani e cordiali. Le pizze sono molto buone, un impasto leggero e digeribile e ingredienti di qualità. I prezzi sono ancora abbastanza adeguati. Bravi.
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Recensione 4
Theus
Data recensione: 2024-11-12
+5
Il locale è molto semplice, con un arredamento...diciamo stravagante. I ragazzi sono molto gentili e professionali ma soprattutto la pizza è fantastica, la fanno stesa con i bordi bassi e l'impasto è leggero e saporitissimo. …
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Recensione 5
RicGambe03
Data recensione: 2025-08-12
+0
Una pizzeria che fa pizze d'asporto che, su 30 chiamate ti risponde la bellezza di 3 volte, con tanto di "Play Hard" di David Guetta in sottofondo, rendendo incompresibile la chiamata, e un certo Willy che minaccia di fare a botte con un …
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Recensione 6
mirko
Data recensione: 2022-11-12
+5
Un posto rimasto nella storia della vita notturna di Bologna. Qui puoi mangiare i mitici panini di pizza, farciti come negli anni 80/90. Anche l'arredamento è rimasto a quei tempi, ma chi conosce questo posto lo sa, e lo apprezza così.
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Recensione 7
Gabriele
Data recensione: 2025-06-12
+5
Provato a caso appena trasferito nel quartiere. Sono rimasto sorpreso: la pizza è buonissima e il locale storico. Il nuovo gestore è a dir poco gentile. Lo consiglio vivamente!
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Recensione 8
paolo
Data recensione: 2025-02-12
+3
Il panino risulta essere ancora il migliore...peccato per i troppi odori forti pervenuti dalla cucina e al conto finale i prezzi non corrispondono al menù!!
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Recensione 9
Antonella
Data recensione: 2025-06-12
+5
E niente ragazzi! 🍕 Pizza sempre super buona! Ordinata a domicilio alle ore 22.45,arrivata in meno di 15 minuti,calda! Probabile perché e martedì! proprietari super gentili da sempre! Sempre una garanzia storica! …
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Recensione 10
Fabrizio
Data recensione: 2024-11-12
+4
Pizzeria storica rilevata da poco da ragazzi giovani e simpatici. Pizza e panini ottimi come da tradizione, ambiente old style, servizio rapido, unica pecca il poco parcheggio in zona. Sempre un piacere tornare.
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Recensione 11
Francesca
Data recensione: 2025-05-12
+5
Pizza ottima, ingredienti e impasto di prima qualità. La vera pizza che piace a me, unita ad un locale semplice in cui ti senti a casa grazie ad uno staff giovane e professionale (grazie Edward)
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Recensione 12
Palma
Data recensione: 2024-12-12
+5
Sono tornata dopo tanti anni, ambiente... tutto uguale, mi ha fatto comunque piacere, è particolare, diciamo che se il locale fosse collocato in zona universitaria, sarebbe sempre full. Pizza molto buona, dolci eccellenti, mai mangiato …
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Recensione 13
Mauro
Data recensione: 2022-11-12
+5
Prima volta con il delivery esito soddisfacente. Puntualità, pizze a temperatura ottimale, gusto di completo gradimento e prezzo in linea con i competitori della zona. Pizza stesa e grande. Da riprovare.
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Recensione 14
Riccardo
Data recensione: 2022-11-12
+5
Quei luoghi a cui sei legato da una vita, come le vite di tanti che sono passati dal pirata, che è sempre nei ricordi di tutte le foto appese ai muri. Un luogo che ha una storia a sé che non troverete mai in nessuna guida se non …
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Recensione 15
Daniele
Data recensione: 2020-11-12
+4
Locale molto piccolo, con pochi posti a sedere abbastanza stretti. In compenso la pizza è enorme, sottile e leggera. Da provare la treccia alla Nutella, il dolce caratteristico del locale, …
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Recensione 16
carlo
Data recensione: 2025-01-12
+2
Mi dispiace esprimere un giudizio negativo per il fatto che i ragazzi sono giovani e volenterosi. La pizza era discreta ma lo speck immangiabile. Servizio buono. Ambiente carino ma irrespirabile dall'odore di fritto...ho dovuto mettere tutti i vestiti in lavatrice. Spero per si possa migliorare l'impianto di aspirazione.
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Recensione 17
Sofia
Data recensione: 2023-11-12
+5
Pizzeria storica,con arredamento "storico un po particolare " ma la pizza è bella grande,sottile e super condita ,i prezzi si mantengono ancora bassi . Squisita la treccia alla nutella,un must del posto.Ideale per una serata "alla buona" oppure come pizza d asporto.
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Recensione 18
Patty
Data recensione: 2023-11-12
+4
Le pizze sono giganti, buonissime. Da non perdere la treccia con la pasta di pizza alla nutella.
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Recensione 19
Stefania
Data recensione: 2018-11-12
+5
Pizza superlativa. Se avete ancora spazio assaggiate le treccine di pizza alla nutella: troppo buone... e per finire un liquorino ;)
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Recensione 20
Stefano
Data recensione: 2024-11-12
+5
Grande il Buco! Non ci venivamo da anni ed abbiamo trovato una gestione da poco rinnovata grazie ad un gruppo di ragazzi. A menù immancabili i mitici panini, abbiamo però optato per assaggiare diverse proposte di uova al tegamino …
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Aggiornato il 13/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
3,5
225 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,2
460 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,9
12 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/07/2021
3,0
2 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,0
686 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 16/01/2021
3,8
5 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 051430128
  • Cucina
    Per vegetariani
    Pizza

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 18:30–23:30
  • Mercoledì 18:30–23:30
  • Giovedì 18:30–23:30
  • Venerdì 18:30–03:30
  • Sabato 18:30–03:30
  • Domenica 18:30–23:30

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Mappa

Indirizzo Via Ruggero Grieco, 7, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Pizzeria Il Buco

Pizzeria Il Buco a Bologna: una realtà autentica dove la pizza fatta in casa la fa da padrona. Situata in Via Ruggero Grieco, questa pizzeria propone impasti leggeri e digeribili preparati con ingredienti di qualità, che hanno conquistato i clienti più esigenti. Tra i piatti più apprezzati troviamo la Pizza con Cipolla e Tonno, la Pizza con Verdure e Rucola, e la golosa Treccia con Nutella per chi vuole concludere in dolcezza. Non mancano proposte più ricche come la Pizza con Mozzarella, Salsiccia, Broccoli e Olive, insieme a panini in pasta di pizza al Salmone e l'Antipasto della casa. I clienti lodano soprattutto l'impasto caratteristico, steso con bordi bassi e saporitissimo, frutto di una ricetta collaudata. L'atmosfera è semplice e informale, con un arredamento particolare che rispecchia il carattere genuino del locale. Il personale è descritto come giovane, cordiale e professionale. I prezzi rimangono contenuti (10-20€), rendendola una scelta ideale per chi cerca qualità senza spendere troppo. Una pizzeria che mantiene vivo il suo fascino tradizionale, perfetta per chi apprezza la vera pizza bolognese.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di consegna senza contatto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
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Accetta pagamentI mobile NFC
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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