Menù del ristorante:
Filetto di Chianina €24.00
, Zuppa di pesce alla livornese €18.00
, Tortino al cioccolato €6.00
, Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia €15.00
, Salmone con zucchine e olio extravergine €18.00
Dicono di noi:
Premessa: stavamo usufruendo di un voucher (tra l'altro regalatoci) per due notti al Park hotel. Detto voucher prevedeva una cena nel ristorante, pertanto, come da prassi, la scelta è stata limitata, nel nostro caso, a due primi, due secondi e due dessert che comunque erano presenti anche sulla carta.
Abbiamo preso una bottiglia di Chardonnay, (questa richiesta e pagata extra con dei ricarichi da albergo a 4 stelle), che ci è arrivata al tavolo già aperta e non a temperatura (nonostante il goffo tentativo di nascondere la cosa col secchiello del ghiaccio che raffreddava il vetro della bottiglia). Ovviamente non ci è stato fatto assaggiare il vino, ma messo direttamente al tavolo. Sui piatti assaggiati potrei tranquillamente soprassedere: uno spaghetto pomodoro e stracciatella impresentabile come concetto, ma, tutto sommato passabile al gusto e un baccalà fritto (male) in cui le verdure croccanti all'agrodolci erano verdure crude, tagliate a ricciolo condite con aceto. Il punto più basso con i dessert, in cui il tiramisù era veramente di bassissima fattura. L'ambiente è gelido (come l'hotel del resto), il servizio è gentile e sorridente (come in hotel, del resto). Spero che il resto dei piatti della carta sia di alto livello e alta fattura (sicuramente lo è di prezzo), perchè altrimenti questo ristorante deve rivedere molto l'offerta: a noi è apparso piuttosto pretenzioso nella forma, ma di basso livello nella sostanza.
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