Jakobsmuscheln: il migliore a Trieste

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Dicono di noi: Detesto fare recensioni negative, ma davvero non è accettabile mangiare gli scampi non puliti e trovare un capello nel dolce! Non in un ristorante di qualità. L'ho anche segnalato, ma senza nessun commento da parte della cucina. Il resto non era nulla di che, buona qualità ma poca scelta.

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Dicono di noi: L’Osteria da Baffo è un locale tradizionale negli ambienti, nella cucina e nell’allegria del personale. L’accoglienza è ottima, gli ospiti sono persone squisite quanto i loro piatti, di certo non manca loro la capacità di mettere il cliente a proprio agio sotto ogni aspetto: oltremodo cortesi senza mai cedere a pedanti formalità, fin dai primi momenti non manca occasione di scambiare brillanti battute che condiscono la presentazione del menù e rallegrano i minimi tempi di attesa; il pesce, vero re del locale, viene servito in piatti semplici - e forse proprio per questo ottimi - ma sempre presentati con quel pizzico di eleganza che non lascia spazio a inutili frivolezze da amanti della finzione culinaria televisiva figlia di Masterchef e affini. La genuinità insomma la fa da padrona, perciò chi sa di essere genuino e desidera un ottimo pasto in allegria è certamente invitato a fare visita al Baffo.