Dicono di noi:
Sono stata a marzo in questo ristorante. Devo dire che la cucina è veramente ottima. Muovo, però, delle critiche all'ambiente che deve essere ancora messo a posto, si ha l'impressione di essere in un locale ancora da finire. Mancano dei particolari da poco, ma che fanno la differenza, soprattutto se si vuole creare l'ambiente minimalista: va bene l'attaccapanni a stand, ma gli appendiabiti devono essere rigorosamente tutti uguali. Anche in bagno vanno messe a posto alcune cose, a partire dall'etichetta adesiva lasciata sui sanitari (ma spero che ora sia stata tolta). I ragazzi che gestiscono sono molto carini e disponibili, ma mancano ancora della sicurezza che rende veri professionisti, inoltre non è mai simpatico quando non arrivano i piatti sincronizzati, lasciando alcuni commensali a guardare gli altri mangiare e viceversa, cosa di difficile comprensione soprattutto quando la pietanza è la stessa. Per questo motivo, finchè non vengono messe a punto queste situazioni, non terrei i prezzi così altini. La mia non vuole essere una critica negativa, perché se si guardano le altre mie recensioni, comunque considero il tipo di locale in cui mi trovo. In quello che ambisce a diventare un posto raffinato, mi aspetto che alcuni parametri siano rispettati. Sono più consigli che vere e proprie critiche. Ribadisco che sulla cucina, niente da dire: ottima e con prodotti di qualità, infatti il punteggio complessivo è di 4 stelle. Incoraggio i titolari a proseguire questo percorso senza dubbio.
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